20 food projects

El 2013 iniciàvem un camí, que implicava fer-se petit perquè tingués sentit. Avui ens sentim compromesos a seguir-lo. Ens hi acompanyes?

Seguimos conservando parcelas de mezcla de variedades en peligro de extinción y ampliamos a recuperar parcelas viejas de variedades blancas

KABRIOLAS es un proyecto integral de Ganadería y Artesanía láctea. Desde la cría de la cabra hasta la elaboración y venta de queso y yogur.

La asociación Cultural Casa Maty vuelve a reabrir sus puertas con el solecito. Para comenzar volvemos a necesitar la ayuda de socios

Todo lo que necesita saber una persona celíaca o sensible al gluten para vivir de una manera segura, sencilla y feliz.

Propuesta editorial, planteada para aquellos que deseen adaptar a sus vidas una dieta saludable y variada, sin huevo, sin leche y sin gluten

Una Experiència Gastronòmica! Degustarem un cereal oblidat, però amb història.

Aconseguim les plaques solars i les bateries que donaran tota l'energia a la granja i formatgeria de Montmelús. Energia neta i sostenible.

Som Estació Vegana, un projecte de menjar vegetal, saludable i ecològic creat al Montseny. Oferim càterings i participem en fires.

Casamaty reabre sus puertas para ofreceros un espacio para el cultivo de vuestras verduras ecológicas, la realización de talleres y el disfrute de la mejor música y comida saludable solo para soci#s

Promover y difundir la Agroecología es el objetivo de "Nugant cordes", documental para dar a conocer las experiencias de agricultores, escuchar sus voces, su esfuerzo y su realidad. Una mirada por algunos proyectos implicados en una alimentación sana, responsable con las personas y el medioambiente.

Edició del llibre Viatge saludable on el lector trobarà, a més de receptes veganes 100%, ecològiques i de temporada, una forma d'entendre la salut des d'un punt de vista holístic.

Des de la Casa Dalmases volem continuar la tasca de xocolaters de l'Obrador de La Vall d'Or amb un acurat equilibri entre tradició, artesania i comerç just. Amb la cervesa ens en vam sortir, ens ajudes amb la xocolata?

Brew-Hope is a project of Cervecera Libre to create craft beer in solidarity with those fighting to create a better world. We begin with Lagarta, a blonde ale with ginger, coriander and orange peel. 10% of benefits will go to Extremadura Entiende, a organization fighting for LGTBQI rights.

Para Cuina i Pensa 2016 és una agenda-receptari, il·lustrat i enquadernat a mà, que busca l'enxarxament de projectes que caminen cap a l'autonomia, alhora que un projecte col·lectiu d'autoocupació.

Queremos abrir una tienda en Vallgorguina para ofrecer un pan auténtico. Un pan artesano, ecológico, elaborado en pequeñas cantidades. Un buen pan, sencillo, sólo con los cuatro ingredientes básicos: Harina, agua, fermento y sal, horneado en un horno de obra que calentamos con leña.

Projecte d'autoocupació, cooperatiu i assembleari, que culmina en una agenda-receptari, il·lustrada i produïda artesanalment, que vol servir d'altaveu a projectes locals autogestionats enfocats a la sobirania alimentària, tot creant xarxa des de l'autosuficiència.