❗️ In order to use Verkami you must do it from another browser. Install or enter from: Microsoft Edge, Chrome or Firefox. Microsoft has stopped updating the Internet Explorer browser you are using and it is no longer compatible with most websites.

Discover the 10 most exciting projects of 2019!

Arròs valencià sostenible: cultivat, elaborat i envasat prop de casa

Ajuda'ns a crear Cèrcol, una nova marca d'arròs social, valenciana, sostenible, innovadora i transparent.

Cèrcol Coop

A project of

Created in

0
seconds
397
Pledges
20.145€
From 20.000€
Contribute to the project

Choose your reward

Som Teresa i Miquel, una parella jove de productors d’arròs de Sueca (València) i amb la vostra ajuda volem fer realitat el nostre propi micromolí d’arròs per a poder vendre’l directament als consumidors.

Teresa és tècnica en Producció Agroecològica per l’Escola de Capacitació Agrària de Catarroja. Cèrcol és la seua primera experiència laboral al món agroalimentari, fet que considerem positiu, ja que aporta una nova visió i una manera de fer diferent. De fet, ben bé es podria dir que és la primera dona que xafa els arrossars a Sueca, almenys pel que fa als últims 50 anys.

Miquel és graduat en Enginyeria Agroalimentària per la UPV i ha volgut des del principi especialitzar-se en l’arròs. Va realitzar un postgrau a la universitat de Bangkok sobre emprenedoria (Tailàndia és, molts anys, el principal país productor/exportador d’arròs).

Els dos junts vam viatjar en 2018 a Murrami, Austràlia, per a treballar en la campanya d'arròs de Randall Organic Rice on vam aprendre el funcionament d'una explotació familiar d'arròs ecològic. Aquella explotació havia creat la seua pròpia marca, amb l'ajuda d'un micromolí, i era la principal marca d'arròs ecològic d'Austràlia.

Ja en 2019 ens vam fer càrrec dels arrossars de la nostra família. Prop de 500 fanecades repartides en 30 camps pel terme de Sueca.

Encara que, comparat amb la resta de productors arrossers, som nous i estem aprenent, volem que 2020 siga la primera collita que venem amb la nostra marca: Cèrcol.

No volem ser una marca d'arròs més, sinó que hem volgut donar-li al nostre arròs la identitat dels valors que nosaltres compartim:

Som una cooperativa en què el producte naix d’un ​compromís amb la societat, ​amb els productors i amb els treballadors, tot fomentant dins d’este sector una major presència de dones i gent jove, i on, al mateix temps, es vol fer arribar eixe compromís al consumidor.

Ens i​dentifiquem amb una terra i una llengua, on l’arròs, tant el seu cultiu com el seu consum, és un tret cultural identificatiu.

Triem un ​món agroalimentari sostenible on l’impacte de la nostra alimentació sobre el medi que ens envolta siga el mínim possible, sempre prioritzant les tècniques de cultiu ecològiques i caminant perquè el cultiu ecològic siga una realitat al Parc Natural de l’Albufera.

També busquem la sostenibilitat en allò que envolta al producte, com són els envasos, els enviaments i fins i tot el funcionament dels nostres equips, que utilitzaran energia solar.

Cercant sempre ser capdavanters en innovació oferim productes i un disseny modern i contemporani adreçat als consumidors del present i del futur.

Volem estar presents a les xarxes socials i ser capaços de parlar directament amb els nostres consumidors, sense intermediaris. Volem fer realitat el primer micromolí d’arròs modern de l’Albufera.

També utilitzem l’agricultura de precisió sempre que ens ajude a acostar-nos a la resta dels nostres valors.

Apostem per un procés transparent on siga clar, senzill i fàcil conéixer com es fa el nostre producte i quins processos realitzem des que ens arriba l’arròs fins que este arriba a ta casa.

Comunicarem com es desglossa allò que paga el consumidor en tot allò que fem i fomentem les experiències i visites perquè els consumidors puguen vore tot el procés de cultiu i processat de l’arròs.

Les nostres recompenses són de dos tipus: puntuals i subscripcions. Totes les recompenses començaran a enviar-se a partir d'octubre de 2020.

La varietat d'arròs es podrà triar entre vàries opcions d'arròs redó com JSendra, Copsemar 7 o Gleva que agafen molt bé el sabor dels plats típics mediterranis.

Els nostres paquets seran d'un, dos i cinc kilos i també podreu triar si voleu arròs blanc o integral.

Envàs 1 Kg
Envàs 1 Kg

Envàs 2 Kg
Envàs 2 Kg

Envàs 5 Kg
Envàs 5 Kg

Segons els estudis cada persona valenciana consumeix al voltant de 5 Kg d'arròs a l'any. Per això nosaltres hem volgut oferir un envàs reutilitzable d'eixa quantitat. Com que molts valencians no viuen sols, caldria multiplicar-ho per la quantitat de persones que viuen a casa i això ens ha dut a crear un sistema de subscripció.

Amb la nostra subscripció pagareu únicament una vegada i rebreu enviaments de 5 Kg d'arròs periòdicament.

Hem volgut repartir-les equitativament durant l'any però sempre podreu demanar que vos arriben abans (si ja vos esteu acabant l'arròs) o després (si encara en teniu).

Els qui compreu una subscripció dins d'esta campanya de Verkami rebreu gratuïtament el nostre envàs reutilitzable dissenyat per l'estudi Joan Rojeski.

Les nostres subscripcions són:

  • Pack Barcella: un enviament anual.

  • Pack Faneca: un enviament semestral.

  • Pack Mitja Quartera: un enviament cada 4 mesos.

  • Pack Taleca: un enviament cada trimestre.

  • Pack Quartera: un enviament cada 2 mesos.

  • Pack Cafís: un enviament cada mes.

Envasos reutilizables
Envasos reutilizables

El preu del nostre producte es destina de la següent manera:

  • Productors: 40%

  • Envàs: 15%

  • Transport: 15%

  • Amortització d'inversions en maquinària: 10%

  • Personal de la cooperativa: 6%

  • Fons social cooperatiu: 5%

  • Projectes de conservació de l'Albufera: 5%

  • IVA: 4%

Les vostres aportacions en este Verkami ens serviran per a comprar un molí per a pelar l'arròs i condicionar els espais del nostre graner per a tota l'activitat.

Podeu seguir-nos i trobar més informació del nostre projecte als nostres perfils a les xarxes socials:

Facebook
Instagram
Twitter
Youtube
LinkedIn

FAQ

  • Quina capacitat té el pot reutilitzable i de quants kg són les recàrregues?

    Com sabeu, la nostra proposta és estalviar envasos i per això oferim un envàs reutilitzable d’alumini de 5 Kg.

    Alhora també volem reduir les emissions de transport, fent recàrregues d'arròs adaptades a eixe envàs (5 Kg).

    Hem triat eixa quantitat perquè les estadístiques diuen que cada valencià/na consumix 5 Kg. d’arròs a l’any així que només haurieu de reomplir el nostre envàs una vegada per cap a l’any.

  • Cada valencià menja 5 Kg d'arròs a l'any?

    Segons les estadístiques, així és, encara que si es fa el càlcul de racions, una persona que consumisca arròs dos vegades a la setmana necessitarà al voltant de 7’5 Kg.

    Hem entés que alguns plats amb arròs, com la paella, també els consumim tradicionalment fora de casa així que és possible que finalment amb 5 Kg per cap en tingueu prou.

  • El vostre arròs és ecològic?

    Desafortunadament, no podem dir que el nostre arròs és ecològic perquè no podem obtindre la certificació oficial.

    L'albufera disposa d'un sistema de reg molt antic, on uns propietaris passen l'aigua als altres, i al mateix temps, els camps només estan separats per un marge de terra de més o menys un metre.

    Si el camp d'on obtens aigua no és ecològic, tu no pots ser-ho, i si el teu veí té cultiu convencional, hauries de tancar el teu camp amb una tanca o bardissa per a poder ser ecològic. Això no és possible als nostres camps així que no podem tindre la certificació ecològica.

    Així i tot, treballarem per fer possible en un futur que la nostra producció puga ser ecològica.

  • I si vull fer ruta i esmorzar?

    Si t'interessa la ruta i l'esmorzar tens tres opcions:

    • Comprar el pack ruta (40€)

    • Comprar el pack Barcella més ruta (60€)

    • Comprar qualsevol altra subscripció i, a banda, el pack recepta de 20€.

  • Quan serà la ruta?

    Si reclames la ruta com a recompensa (hi ha vàries maneres que s'expliquen a les preguntes freqüents) en finalitzar el Verkami rebràs un formulari que et preguntarà en quina estació vols fer la ruta: hivern, primavera, estiu o tardor.

    En cada estació oferirem tres dates per a realitzar la ruta i podreu triar la que més vos convinga.

Do you have any other queries or questions?

32 comments

If you are already a sponsor, please Log in to comment.

  • FerranPiR

    FerranPiR

    9 months

    Molta sort!

  • Curro Martí

    Curro Martí

    9 months

    Molta Sort amic!

  • Kimet

    Kimet

    9 months

    va que casi ja ho teniu!!

  • salinasssung

    salinasssung

    9 months

    Moltíssima sort amb el projecte!

  • Endavant!!! Molta força i ànims! Salut!!!

  • Cristian Ramón  Juan

    Cristian Ramón Juan

    9 months

    Endavant valentes! S'ho mereixeu tot!!

  • elremei

    elremei

    9 months

    Endavant, molta sort. Ho fare còrrer a tots els amics i amigues

  • Mercè Lloret

    Mercè Lloret

    9 months

    Ànims que ho aconseguiu! Dimecres fareu la darrera espenta.

  • laterracita

    laterracita

    9 months

    Ánimo!! Ya estáis muy cerca de conseguirlo!!!

  • La Casa Cantonera

    La Casa Cantonera

    9 months

    Vinga! una iniciativa molt interesant i imprescindible, apostem sempre per la cultura i el consum de proximitat!

#04 / Objectiu aconseguit!

Moltes gràcies a tots i totes!

Finalment, i a menys de 24 hores per al tancament de la campanya, hem arribat a l'objectiu de 20.000€. Estem molt contents i agraïts per tot el suport que ens heu donat des del principi i pel vostre compromís amb el projecte que ha fet possible un final tan satisfactori i alhora emocionant.

En els pròxims dies enviarem els formularis als mecenes perquè puguen dir on volen rebre els enviaments, quan prefereixen les rutes, etc. El calendari orientatiu de producció serà:

  • Durant gener i febrer posarem en marxa l'empresa, especialment pel que fa a la burocràcia.

  • A partir d'abril-maig començarà el cicle de cultiu i també començarem a oferir les rutes. Mes avant vos enviarem un correu als mecenes que heu reservat la ruta perquè pugueu indicar quin mes vos agradaria vindre.

  • Fins a setembre durarà la temporada de cultiu i a partir d'octubre farem els enviaments de les comandes. Si ho preferiu també podreu vindre a recollir-les a Sueca.

read more

#03 / Últims 5 dies: més del 75% de l'objectiu i 100 barcelles!

Ja només queden 5 dies de campanya. El projecte està tenint uns números impressionants: ja ha superat els 15.000€, més d'un 75% de l'objectiu, amb 325 aportacions, més de 100 barcelles i prop de 150 persones que ja han reservat la seua ruta, així que som optimistes i estem quasi convençuts que arribarem a l'objectiu.

Estos cinc dies seran l'última oportunitat per a reservar l'arròs de la pròxima collita. Si vosaltres o algú que coneixeu té interés en rebre el nostre millor arròs este 2020 no hauria de deixar passar molt de temps més.

Per la nostra banda volem consolidar la bona evolució d'aportacions que ha tingut darrerament la campanya amb l'acte físic del qual ja vos vam parlar: una Micropresentació a La Murta Vins i Tapes de Benimaclet. Serà dimecres 15 a les 7 de la vesprada. Si voleu estar al dia de les últimes novetats al respecte vos recomanem seguir l'esdeveniment de Facebook amb l'enllaç http://bit.ly/micropresentaciocercol

read more

#02 / 15 de gener: Micropresentació de Cèrcol a La Murta (Benimaclet)

Per a la recta final de la campanya hem preparat un xicotet acte on ens podrem vore tots les cares:

⚠️⚠️Una micropresentació del projecte amb els impulsors⚠️⚠️

Hi haurà sortejos 🎁🎁 resoldrem els vostres dubtes i podreu fer-nos també suggeriments. 📨

Tot això en La Murta vins i tapes, al cor de Benimaclet, dimecres 15 de gener a les 7 de la vesprada. Un espai perfecte per a trobar-nos amb el millor ambient 🎉

Si ja has col·laborat, no t'ho pots perdre, i si no, a què esperes? Vine i t'ho contem tot!

#01 / La premsa es fa resó del nostre projecte

En els pocs dies que porta activa la nostra campanya hem aparegut a diferents mitjans de comunicació:

Agraïm la difusió que esteu fent del nostre projecte i sobretot als més de 50 mecenes que ja han col·laborat per a fer-lo possible.

Cookies help us to offer you the best experience. Settings