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En Busca del Fermentador Perdido

Áncora Bros. Brewery buscamos financiación para incorporar a nuestra fábrica de Cerveza Artesanal un fermentador tronco-cónico con camisa de refrigeración. Si lo logramos repartiremos la birra elaborada en él a todos los que habéis apoyado esta iniciativa. ¡Muchas Gracias a Todos!

Áncora Bros. Brewery

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7.150€
From 3.000€
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¡Ya hemos conseguido nuestro segundo objetivo!

¡¡¡Vamos a por el tercero a por los 8.000!!!

Áncora Bros. Brewery es un proyecto empresarial que nace entorno a la elaboración de cerveza en la ciudad de Ourense. El proyecto se concibe en un primer momento como una fábrica de elaboración de cerveza artesanal pero en su madurez se torna a una visión más agrícola, tocando todos los aspectos que rodean a la fabricación de esta bebida. Desde el cultivo de materias primas, el compostaje de los residuos y la instalación de varios gallineros en las parcelas de la fábrica, en donde las gallinas serán alimentadas (entre otros productos) con las maltas de cebada y otros cereales utilizados en la elaboración de nuestra cerveza.

Áncora Bros. Brewery invierte en I+D en los campos de materias primas y de control de calidad, por este motivo se está implantando en nuestra fábrica un laboratorio certificado en donde realizar los análisis de los productos finales y de proceso, la realización de análisis edáficos para el correcto rendimiento de los cultivos (cereales y lúpulos) y el cultivo y propagación de distintas cepas de levaduras para la fermentación de nuestra cerveza.
El proyecto de Áncora Bros. Brewery va tomando forma y actualmente nos quedan escasos pasos para que sea una realidad y poder presentar nuestra fábrica y nuestros productos en el mercado artesanal.

A QUÉ DESTINAREMOS VUESTRAS APORTACIONES
Necesitamos vuestra pequeña aportación económica por la falta de financiación, el dinero recaudado se va a destinar a la incorporación a nuestra fábrica de un fermentador tronco-cónico con camisa de refrigeración, que ubicaremos con mucho cariño en uno de los mejores lugares de nuestra fábrica. Para conseguir nuestro objetivo necesitamos un aporte económico de 3 mil euros, que esperamos que entre todos vosotros podamos conseguir y así poder hacer realidad un sueño y dar un salto de calidad en nuestro producto.

Todas las aportaciones, desde las cantidades más pequeñas tendrán su nombre escrito en la pared principal de la tienda de nuestra fábrica, para dejar constancia de quienes nos han apoyado en esta experiencia de financiación a todos aquellos que nos visiten.

¿QUIENES SOMOS?
Dos amigos de la infancia, después de más de 15 años juntos deciden emprender un negocio de elaboración artesanal de cerveza. Esteban Loureiro, joven emprendedor de la ciudad de Ourense y Martín Labrador, ingeniero agrónomo, ambos grandes apasionados de la cerveza deciden experimentar en este mundo creando sus propias cervezas de forma casera. Después de un par de años, muy intermitentes, en la elaboración y práctica con los procesos caseros se animan a reproducir estas recetas en equipos profesionales alquilando las instalaciones de otras fábricas a lo largo de la península. Al fin de 2013 y después de un año de mucho trabajo y promoción a pie de calle deciden montar su propia fábrica de cervezas enmarcada en un ámbito agropecuario, gracias al entorno natural y a las parcelas propias de su fábrica.
Actualmente están inmersos en la remodelación y preparación de los equipos cerveceros que ellos mismo han diseñado, estando ya en la recta final. Viven por y para la cerveza y buscan promocionar este producto y crear cultura en torno a toda la geografía española.

¿A QUIEN VA DESTINADO EL PROYECTO?
Principalmente va destinado a aquellas personas que quieran formar parte de un proyecto ilusionante y de gran pasión como es el nuestro de Áncora Bros. Brewery. Gracias a su aportación ayudarán a dos jóvenes amigos y emprendedores a cumplir su sueño y también se sentirán identificados con la marca, la cual, estará eternamente agradecida.
Para los apasionados de la cerveza, la gente que disfruta bebiendo una cerveza de calidad, madurada durante meses y con productos de calidad y naturales.
También nos dirigimos a los concienciados con el fomento del comercio local, a la gente que apuesta por los jóvenes emprendedores, con ganas de luchar y sobre todo por un producto hecho en la tierra, en el rural.
Otras de nuestras motivaciones, es sin duda, contribuir a que otros como nosotros, inicien su propio proyecto, les asesoramos, formamos y contamos nuestra experiencia dentro del ámbito de la cerveza artesanal, por eso en este proyecto puedes colaborar con una pequeña cantidad económica a cambio de nuestros productos, elaborar con nosotros nuestras cervezas, e incluso reproducir tus recetas en nuestras instalaciones.

CALENDARIO
El plazo de aportaciones dura 40 días, una vez acabado el plazo nos pondremos en contacto con todos vosotros para ver que receta es la que más os interesa que realicemos. Irá a votación. Se podrá elegir entre:
- Bitter.
- Belgian Strong Ale.
- Ahumada.
La primera elaboración se realizara entre marzo y abril y se entregara entre los meses de mayo y junio.

+info
Web CervexaAncora

FAQ

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25 comments

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  • sebasalive

    sebasalive

    almost 4 years

    hola! tenia olvidado que había puesto para este proyecto, y la verdad es que no me ha llegado nada, me lo podríais mirar?

    gracias!!!

  • sebasalive

    sebasalive

    over 4 years

    buenas, como esta el tema de lospremios? que ando bastante desconectadillo

    gracias y enhorabuena!!!

  • IAgof

    IAgof

    about 5 years

    He tratado de contactar en el correo que indicais para dar mi dirección al menos dos veces y no he recibido respuesta, he aportado 50€ y no he recibido nada. ¿Como puedo haceros llegar mi dirección?

  • EugeniaHdez

    EugeniaHdez

    about 5 years

    Hola, aporté 24€ pero todavía no he recibido nada y veo que la campaña tuvo éxito. ¿Cuándo enviaréis lo que nos corresponde como mecenas? Muchas gracias de antemano. Estoy deseando probar vuestra cerveza...

  • jordi

    jordi

    over 5 years

    se han enviado las recompensas ya??? no me ha llegado nada, gracias

  • Áncora Bros. Brewery

    Áncora Bros. Brewery
    Author

    over 5 years

    Puedes hacer cualquier aportación que cubra gastos de envío para que te las enviemos a tu casa. Si a mayores quieres probar nuestras cervezas que elaboramos más habitualmente ponte en contacto con nosotros por medio de info@cervexaancora.com y te facilitamos la manera para que te lleguen junto con el envío del crowdfunding sin coste. Saludos y muchas gracias!!

  • Alexei

    Alexei

    over 5 years

    Hola! Buena iniciativa chicos!! Cuanto hay que aportar para que envieis una cerveza de cada? Saludos desde Asturias

  • Áncora Bros. Brewery

    Áncora Bros. Brewery
    Author

    over 5 years

    Todo depende de que aportación quieras realizar y la ciudad a donde quieras que te lo enviemos. Danos más detalles y te calculamos las tarifas de envío. Info@cervexaancora.com

  • HH_Veuv

    HH_Veuv

    over 5 years

    Buen dia, en caso de hacer el aporte y vivir en México, cuanto sería de el gasto de envío y ese dinero donde se depositaría??

  • Áncora Bros. Brewery

    Áncora Bros. Brewery
    Author

    over 5 years

    Muy buenas Tom, En cuanto a las camisetas el logo es el de nuestra marca rodeado con un timón de barco, como el que lleva el chico de la derecha en las imágenes del proyecto. Las tallas tenemos desde S-M-L y XL en varios colores (azul, rojo, negro y morado).
    En cuanto a las cervezas se podrán elegir entre Bitter (un estilo Pale Ale inglés con una adicción importante de lúpulo, lo cual le dará aroma a los lúpulos añadidos y un amargor considerable). Una Belgian Strong Ale (una cerveza más alcólica de estilo belga con más aromas y sabores a malta y con adicciones de especias del tipo cilantro etc.) y la ahumada esta hecha con maltas ahumadas lo que le da un marcado sabor ahumado a la cerveza. Muchas Gracias por tu interés, un saludo!!!

#03 / Decorando la fábrica

Vamos quemando etapas y ya tenemos nuestro almacén de materia prima en condiciones para lucir. Hemos subido un vídeo del proceso de maquillado realizado por nuestro amigo y diseñador Abraham Caride. Esperamos que os guste!!

#02 / ¡Segundo Objetivo Superado!

¡¡¡Muchas gracias a todos!!! Hemos superado nuestro segundo objetivo de llegar a 6.000 €. Estamos muy agradecidos a todos vosotros. Ahora nos hemos marcado un tercer objetivo de 8.000 €, sabemos que es complicado pero lo intentaremos y con vuestra ayuda fijo que lo conseguimos. Hemos decidido hacer, si llegamos a los 8.000 €, un etiquetado especial para la ocasión y la temática y el nombre de la cerveza será escogido por vosotros, los mecenas. Podéis plantear cualquier tema una vez finalizado el plazo de aportaciones. Una vez resultado un tema ganador nos pondremos en contacto con nuestro diseñadores gráficos para plasmarlo. Todas las etiquetas irán con el sello del crownfunding y numeradas, así que no habrá otra igual. Muchas gracias....vamos a por los 8.000!!!

#01 / ¡¡Ya hemo sllegado a nuestro primer objetivo!!

Muchas gracias a todos, sois fantásticos, gracias a vuestras aportaciones ya hemos superado nuestro primer objetivo de 3.000 € para conseguir nuestro fermentador. Ahora vamos a por el segundo, nuestro segundo objetivo es de 6.000 € para conseguir otro gemelo de nuestro amigo, otro fermentador troncocónico. Hemos añadido nuevas aportaciones económicas y en breves iremos subiendo imágenes y videos de nuestra fábrica. ¡Muchas gracias!

10€
12 backers

Un pack de 7 cervezas de la receta elegida
[RECOGIDA EN FÁBRICA]

14€
42 backers

Un pack de 7 cervezas de la receta elegida.
[ENVÍO A DOMICILIO GRATIS]

18€
7 backers

4 botellas de la cerveza elegida.
Una camiseta con nuestro logo.
[ENVÍO A DOMICILIO GRATIS]

24€
37 backers

1 pack de 7 cervezas.
+ 1 camiseta de nuestra marca.
+ 2 vasos de media pinta serigrafiados con nuestro logo.
[ENVÍO A DOMICILIO GRATIS]

35€
4 backers

4 botellas EDICIÓN ESPECIAL de 75 cL. de la cerveza elegida. Las botellas son con tapón de cerámica lacradas con nuestro logo.
- 1 camiseta con nuestro logo.
[ENVÍO A DOMICILIO GRATIS]

44€
2 backers

4 botellas de 33 cL. de la cerveza elegida.
4 botellas EDICIÓN ESPECIAL de 75 cL. de la cerveza elegida. Las botellas son con tapón de cerámica lacradas con nuestro logo.
- 1 camiseta con nuestro logo.
[ENVÍO A DOMICILIO GRATIS]

50€
24 backers

1 caja de 24 uds. de la cerveza elegida para la fabricación.
+ 1 camiseta de nuestra marca.
+ 2 vasos de media pinta serigrafiados con nuestro logo.
[ENVÍO A DOMICILIO GRATIS]

100€
40 left (of 50)

1 caja de 12 uds. al año PARA TODA LA VIDA de existencia de Áncora Bros. Brewery. El primer envío será de la receta elegida, los años siguientes se podrán elegir entre todas nuestras variedades y cervezas especiales que elaboremos.
+ Se hace contrato de compromiso.
[RECOGIDA EN FÁBRICA y ENVÍO GRATIS EL PRIMER AÑO, envío + gastos a partir del segundo año]

100€
50 left (of 50)

Curso de cerveza artesanal (50 L.) impartido por Áncora Bros. Brewery en nuestra fábrica. La cerveza elaborada en el curso se repartirá entre todos los participantes equitativamente.
+ Cata de nuestras variedades de cerveza y explicación sobre su proceso de elaboración.
+ Visita guiada a la fábrica.
+ 1 caja de 12 uds. de la cerveza que salga elegida.
+ 1 camiseta de nuestra marca.
+ 2 vasos vasos de media pinta serigrafiados con nuestro logo.
+ Se harán grupos para los cursos.

1.000€
3 patrons (sold out)

La realización de un lote de 500 L. en nuestra fábrica de cualquier receta.(Unas 1500 botellas).
+ Cerveza con posibilidad de comercialización (licencias, registro sanitario)
+ Factura.
+ Materia Prima y envasado incluido. (Envase proporcionado botellas de 33 cL.) Para barriles u otros tipos de envases ponerse en contacto. [info@cervexaancora.com]

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