3era Ed. Vinos de Cuna, apadrina una burbuja

3a Edición Vinos de Cuna – ¡Apadrina una burbuja!

Máxima alegría de poder anunciar nuestro tercer mecenazgo y seguir elaborando aventuras en nuestro querido Penedès.

Hola, somos Carles Amat y Maria Montané.

En 2023, con la voluntad de vinificar los viñedos que nos han visto crecer, emprendimos el proyecto familiar para crear la bodega Amat Montané.

Tuvimos la oportunidad de entrar a formar parte del Vivero de Bodegas de Vilafranca del Penedès, un espacio de coworking para viticultores y elaboradores.

Trabajamos por un Penedès lleno de vida y mantener el modelo socioeconómico de viticultores y viñedos.

Elaboramos vinos de mínima intervención, son vinos vivos que cuentan historias y aventuras.

El viaje que empezamos en el viñedo queremos que trascienda de la Copa.

Gracias a más de 100 mecenas hemos elaborado y dado voz a 3 vinos:

• IGIGA, nuestro Xarel·lo brisado con una crianza en bota de castaño.

• SIRENI, el ancestral de Moscatel de grano menudo.

• ViCiclista, un vino fresco para pedalear con el Paladar.

Queremos continuar nuestro camino y por eso te pedimos tu apoyo.

Si caminas solo vas más deprisa, pero si caminamos juntos llegamos más lejos.

Esta vendimia 2025 queremos iniciar el viaje para elaborar vinos espumosos de larga crianza.

Son vinos que hacen una segunda fermentación dentro de la botella, es el método tradicional que se utiliza para hacer los Corpinnats, Clàssic Penedès, cavas...

Son vinos con burbujas que cuentan historias pasadas, aventuras y desventuras que sólo el tiempo puede guardar.

El Penedès es la cuna de los vinos espumosos con: Corpinnat, Clàssic Penedès y Cava.

Amat Montané queremos realizar nuestras burbujas con una idea muy clara, ser elaboradores integrales para cuidar todo el proceso.

Queremos elaborar un vino espumoso de + de 30 meses de crianza en botella.

Tenemos un rumbo muy claro...

• Seleccionaremos la parte de los viñedos que nos dan más frescura, aptas para dar una larga vida a los vinos.

• Elaboramos el vino con levaduras autóctonas para dar toda la identidad del terruño.

• La segunda fermentación se realizará en botella y con tapón de corcho, para afinar el vino en la cava.

¿Y por qué tapón de corcho?

• 100% natural y sostenible: El alcornoque se regenera después de cada extracción.

• Reduce la huella de carbono: Los sureros absorben más CO₂ del que emiten.

• Mejor evolución del vino: El corcho permite una maduración más armoniosa y favorece las largas crianzas.

Nuestra propuesta especial solo para mecenas de Verkami.

Para hacer frente a todos los gastos de la vendimia ponemos a la venta una primera edición de nuestro vino espumoso que elaboramos en 2023.

Un vino en el que aprendimos a interpretar las bases de los nuevos espumosos, es un vino muy especial que sólo está a disposición de mecenas de Verkami.

Hacemos una preventa de 350 botellas de 396 disponibles y que entregaremos este diciembre 2025.

En esta campaña de mecenazgo podrás adquirir nuestros lotes a precios especiales, también podrás añadir el resto de vinos que elaboramos en bodega.

Las burbujas son la insignia de las fiestas... y estas Navidades, eres tú quien las hará especiales.

¿Dónde destinaremos el dinero del mecenazgo?

Una de las mejores recompensas es la fiesta de presentación que organizamos en exclusiva para los mecenas del Celler Amat Montané.

La fiesta de presentación se celebra en un lugar muy especial y con mucha historia, en 2023 y 2024 se celebró en el Castillo de Olèrdola donde pudimos maridar los vinos con música y gastronomía.

Una gran fiesta para estrenar las tardes de verano.

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Carles Amat Alari
Maria Montané Virgen

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¡Un fuerte abrazo!

Carles y Maria