¡Ya hemos logrado el 100% Pero no nos queremos detener ahí! Queremos dar forma al libro de recetas más especial ¡Mira nuestro nuevo vídeo!
Hace algún tiempo descubrimos el papel mineral, y teníamos claro que si algún día le dábamos forma a un recetario ese era el soporte ideal. 100% ecológico y resistente al agua. Un libro responsable con el medio ambiente y lavable ¡Vamos por ello!
¿Por qué cerramos nuestro proyecto?
El pasado día 29 de febrero Tejas Dulces de Sevilla cerraba las puertas de su tienda de Plaza del Pan. Una tienda que había funcionado sin interrupción ni cierre por vacaciones desde el 1 de noviembre de 2012 endulzando el día a los muchos viandantes que pasaban delante de su puerta. Una fabulosa aventura familiar había tenido que parar.
En esa pequeña tienda se podían adquirir nuestras tradicionales y deliciosas tejas dulces. Unas tejas dulces artesanales, realizadas como se realizan las cosas ricas, dedicando a su elaboración el tiempo y el cariño precisos, deliciosas y muy sevillanas. Las Tejas Dulces de Sevilla, elaboradas con mimo en nuestro obrador familiar.
¿Cómo puedes salvar esta tradición?
Las Tejas Dulces de Sevilla se habían convertido con el tiempo en algo más que unos deliciosos bocaditos dulces, recuperaron una tradición perdida que devolvió momentos entrañables a muchos. No se pone cualquier cosa de regalo de cobertura en un hotel de cinco estrellas. Y nuestras tejas daban la bienvenida a los huéspedes de más de uno en Sevilla.
La misión de nuestro proyecto ahora también es tuya
Iniciamos el proyecto de Tejas Dulces de Sevilla con una misión: hacer llegar las deliciosas tejas de la abuela Francisca a cuantas más bocas mejor. Y en ese camino estábamos. Tras mucho empeño incluso habíamos conseguido mejorar la receta para hacerlas tan ricas y crujientes como siempre y aptas además para celíacos e intolerantes a la leche y sus derivados. Aunque las cosas no siempre salen como uno las proyecta, no nos parecería justo terminar así.
No queremos que la receta de nuestras tejas acabe olvidada en un cajón, y que con ella se pierda otra tradición. Así que hay algo que queremos proponerte. Y estamos seguros de que te va a interesar.
Cómo puedes participar
Queremos compartir contigo nuestro tesoro, la receta de nuestras tejas, la que nos legó nuestra abuela, y que con tanto cariño preparábamos para ti. Queremos que sean también nuestro legado. Y queremos hacerte partícipe de nuestra particular misión.
Queremos que nuestras tejitas sigan siendo parte de tus mejores momentos. Que puedas hacerlas igual que las hacíamos nosotros, a mano, en casa, disfrutando de cada momento y, sobre todo ¡que te salgan igual de ricas!
Bonita oportunidad de salvar una tradición haciendo de todos algo único ¿Verdad?
Creemos juntos el Libro de recetas
Para eso necesitamos tu colaboración. Ayúdanos a hacer posible el Libro de Recetas de las Tejas Dulces de Sevilla ¡Únete a la familia!
En qué consiste el proyecto
El libro de recetas de las Tejas Dulces de Sevilla será una forma de estar contigo siempre manteniendo viva una tradición y nos permitirá reorientar nuestro proyecto. Un libro precioso que será posible gracias a tu colaboración.
En él encontrarás la receta de nuestras tejas dulces, tanto la de las clásicas tejas de almendra como nuestras diversas variantes: las tejas de coco, las de pistacho, con un toque de naranja, con un toque de limón y con cacao puro.
Te explicaremos cómo hacerlas en casa, paso a paso, de modo sencillo, y te daremos algún truco a seguir así como alguna que otra recomendación que te podrá resultar muy interesante.
Podrás hacer tus tejas como quieras. Bien optar por la fórmula mejorada y apta para celíacos e intolerantes a la leche y sus derivados, o bien podrás optar por la fórmula clásica usando los ingredientes que usaba nuestra abuela.
Incluiremos unas cuantas recetas fáciles para que marides tus tejas con acompañamientos sorprendentes e imaginativos que no dejarán indiferente a nadie. Para que las Tejas Dulces de Sevilla sean siempre las reinas de tu mesa.
¡Te va a encantar pasar el tiempo entre sus páginas preparando tus tejas dulces favoritas!
¿Por qué crowdfunding?
Porque queremos y necesitamos contar con tu colaboración. Eres parte esencial de nuestra historia, y sin ti, este proyecto no tiene sentido. Te lo explicamos.
Este proyecto será nuestro legado. Está ideado pensando en ti, y no será posible sin tu cooperación. Para mantener vivo nuestro proyecto y la tradición de Tejas Dulces de Sevilla TÚ eres esencial.
Además, piénsalo bien, si lo conseguimos juntos, podrás tener siempre tus tejas favoritas recién hechas y en casa ¿No te parece una idea fabulosa? Súmate a la familia de Tejas dulces de Sevilla y que nuestra receta sea la receta de todos los hogares.
¿Por qué crowdfunding? Porque eres esencial para que el proyecto de Tejas Dulces de Sevilla pase de entonar el hasta siempre a entonar un para siempre, y ese para siempre tiene que ser contigo.
Tejas Dulces de Sevilla, para siempre contigo…y ¡gracias a ti!
¡Colabora y llévate recompensas exclusivas!
Sobre las recompensas
La recompensa principal será nuestro libro de recetas. El tesoro de nuestras recetas convertido en un precioso libro que te permitirá incorporarte a la familia de Tejas Dulces de Sevilla para siempre.
Con todo, hemos diseñado una serie de recompensas que te van a encantar, algunas ligadas exclusivamente a la cantidad de libros que compres, y otras en las que incorporamos elementos que nos acompañaron durante estos maravillosos años. Ahí van nuestras propuestas:
¿Qué te parecen? Recuerda que algunos están disponibles sólo en cantidades limitadas. Y no olvides que en el precio de todos los lotes que te acabamos de presentarte están incluidos los gastos de envío a península y baleares.
Quiénes somos
Dolores Largo, “Mamá Lola”. Heredera y legataria de la receta, desde el obrador ha sido el alma del proyecto familiar de Tejas Dulces de Sevilla, poniendo sin límite en cada teja el cariño que sólo una madre pone en cada cosa que hace. Siempre pendiente de mejorar cada pequeño detalle, de sumar nuevos aromas, de introducir mejoras a lo que a veces pensamos que no se puede mejorar. Su frase favorita: “La cocina es Amor”.
Lola Algarrada, “Lola hija”. La luz del proyecto, sin su visión Tejas Dulces de Sevilla no habría sido la hermosa historia que ha sido y queremos que siga siendo. Dotó a esta maravillosa aventura que ha sido Tejas Dulces de Sevilla de la imagen, la luz y la humanidad que debía tener. Supo comunicar la historia familiar a través de su manera de hacer cada cosa, escribir cada palabra y diseñar cada elemento que formó parte de la imagen de Tejas dulces de Sevilla. Ha sido la cara visible de nuestro proyecto durante muchos años, así que llegó a ser conocida por muchos como "La niña de las tejitas".
José Antonio Algarrada, “Nono”. Hijo de Mamá Lola y hermano de Lola hija. Contador de relatos, observador del entorno y colaborador polivalente que siempre ha tratado de estar allí donde se le requería, apoyando el trabajo de Lola madre e hija y tratando de dar el adecuado soporte logístico en cada momento, aportando su particular visión de la realidad que ha rodeado al proyecto. La parte administrativa también estaba entre sus cometidos, aunque como él dice siempre "En un proyecto familiar todo el mundo hace de todo".
A qué destinaremos vuestras aportaciones
El objetivo planteado en este proyecto estará orientado a cubrir íntegra y exclusivamente la producción de una primera tirada de nuestro libro de recetas. En el siguiente gráfico detallamos cómo se distribuirán los fondos recaudados.
Objetivos ampliados
Una vez alcanzado el objetivo de esta campaña, en la medida en que alcancemos determinadas cantidades de ventas, podremos introducir toda una serie de mejoras tanto en el libro como en las recompensas.
Calendario previsto
Esta campaña terminará, si no hemos contado mal los días, el próximo 31 de octubre. A partir de ahí el libro pasará a producción, y si todo va como debe, a finales de noviembre estará saliendo de imprenta y listo para ser enviado. Nos gustaría ser más precisos, pero no podemos especificar más. Con normalidad los envíos se podrán hacer desde primeros de diciembre y haremos todo lo que esté en nuestra mano para que lleguen a vuestras manos lo más rápido posible ¡Que ganas!
¿Cuándo está previsto que reciban las recompensas los mecenas?
Durante el mes de diciembre los mecenas recibiréis vuestras recompensas. Sea como sea haremos lo posible para que cuanto antes podáis estar haciendo vuestras tejitas favoritas en casa.
¡Hablan de nuestro proyecto!
¡Verkami nos saca en su newsletter!
¡Y más!
“CROWDFUNDING” PARA EL LIBRO “TEJAS DULCES DE SEVILLA”
Tejas Dulces de Sevilla lanza un 'crowdfunding' para su libro tras el cierre en la Plaza del Pan
Nueve sevillanos que han sabido reinventarse durante la crisis del coronavirus
+ Info
Introduce aquí los enlaces relevantes para la campaña:
43 comentarios
Si ya eres mecenas, Inicia sesión para comentar.
Tejas Dulces de Sevilla
Autor/a
Hola Verónica! Se están enviando y entregando por tandas. Entre estos días y el lunes/martes terminan de salir los últimos (por fin!). Un abrazo!
Veronica
Cómo va el libro?? Ha pasado mucho tiempo y no he vuelto a saber nada. Gracias
José Antonio
Javier ha decidido hacerse con dos ejemplares y nos manda mucho ánimo
Lola
Hola Maya Daroca desde Oslo!!
José Antonio
De parte de Javier, un buen amigo, vamos palante con el libro de las Tejas!!!
José Antonio
De parte de Jose María Algarrada con D...mucha fuerza!!
José Antonio
De parte de Jose María Algarrada con D...mucha fuerza!!
José Antonio
De parte de Olmo....Vamos!!
Jesús Entrenador
Animo familia!
Juan Carlos Hervás
Mucha suerte y enhorabuena por la iniciativa