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LID Editorial

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La gastronomía en tiempos de Cervantes

La gastronomía en tiempos de Cervantes

Un homenaje en forma de recorrido apasionante y riguroso por la gastronomía en la época de Miguel de Cervantes: la alimentación, el vino, las costumbres culinarias... todo a través de la obra del universal autor del Quijote y sus contemporáneos.
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"La gastronomía en tiempos de Cervantes" es un precioso proyecto de Julio Valles, con el apoyo de instituciones y empresas culturales afines, en el que ofrece un bonito homenaje en forma de recorrido por la gastronomía en la época de Miguel de Cervantes.

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