Le Grand Hôtel des Saisons

Durante mucho tiempo imaginé un hotel al que siempre se llegaba en el momento oportuno. Un lugar donde cada estación transformaba sus salones, sus habitaciones y sus mesas; donde las recetas conservaban la memoria de quienes las preparaban y cada rincón parecía guardar una historia.

Existen hoteles que reciben viajeros. Y hay otros que parecen llevar toda una vida esperándolos.

Hoy, Le Grand Hôtel des Saisons abre sus puertas por primera vez.

Bienvenidos.

Si quieres recorrer el Grand Hôtel con música, puedes hacerlo desde aquí.

Le Grand Hôtel des Saisons es un libro de cocina concebido para recorrerse como un lugar.

Desde el momento en que lo sostengas entre tus manos, ya estarás allí sin saberlo. A medida que avances a través de sus estancias, apreciarás cómo cambian con las estaciones. Cada habitación, cada salón y cada rincón alberga recetas, historias y pequeños detalles que forman parte de un mismo universo.

Encontrarás mucho más que un libro de recetas. Descubrirás historia gastronómica, fotografías que plasman la belleza de cada elaboración, leyendas inéditas del hotel y una forma distinta de vivir un recetario: no como una sucesión de elaboraciones, sino como el descubrimiento pausado de un lugar concebido para detener el tiempo y ofrecerte un refugio entre sus páginas.

Porque, al final, Le Grand Hôtel des Saisons es un libro.

Un libro que puedes abrir para cocinar, para leer, para perderte en él o, simplemente, para encontrar un instante de calma.

Le Grand Hôtel des Saisons ha sido diseñado para que cada página te conduzca de forma natural hacia la siguiente.

Desde el momento en que cruces sus puertas, el propio libro irá guiando tu recorrido a través de sus distintas estancias. Las introducciones, las transiciones y la narración han sido escritas para acompañarte durante el viaje, invitándote a descubrir cada rincón con calma y en el momento adecuado.

Pero esa armonía va mucho más allá de la narrativa.

Las recetas también siguen el ritmo del Grand Hôtel. Los ingredientes evolucionan con las estaciones, los sabores cambian de forma gradual y cada elaboración encuentra el momento preciso para aparecer. Nada ha sido colocado al azar. La narración, la cocina, la música, la fotografía y el paso de las estaciones forman parte de un mismo recorrido donde todo avanza con naturalidad.

Aquí no pasarás simplemente de una receta a otra.

Recorrerás un lugar donde cada espacio, cada transición y cada página han sido cuidadosamente pensadas para que todo cobre sentido.

El viaje empieza mucho antes de la primera receta. Comienza en el instante en que el libro reposa entre tus manos y decides abrir sus puertas.

Las primeras páginas te conducen hasta El Hall, donde tiene lugar El Amanecer. Allí el Grand Hôtel te recibe y te invita a dejar atrás aquello que traías contigo antes de entrar. Solo entonces comienza realmente el viaje.

Desde allí avanzarás hacia El Jardín Suspendido, donde la primavera despierta entre flores, primeros brotes y una cocina luminosa que celebra el comienzo de un nuevo ciclo.

La luz cambia al llegar a La Terraza de Cristal. El verano llena el Grand Hôtel de frutas, bebidas refrescantes y largas sobremesas bañadas por el sol.

Con el otoño aparece El Salón de la Nostalgia, un lugar donde los aromas de mantequilla, chocolate y especias acompañan recetas que invitan a permanecer un poco más.

Después llegarás a El Reservado de los Secretos, donde el invierno convierte el Grand Hôtel en un refugio para las celebraciones, la calma y los sabores más reconfortantes.

Cuando parezca que el recorrido está llegando a su fin, todavía quedará un último lugar por descubrir.

Fuera del Tiempo abre las puertas de La Suite de los Sueños Raros y La Azotea Azul, dos espacios donde el Hôtel deja atrás las estaciones para adentrarse en lo inesperado, lo onírico y aquello que solo puede comprenderse recorriéndolo.

Antes de despedirte encontrarás el Room Service, un último espacio donde se reúnen aquellas elaboraciones que acompañan la vida cotidiana del Grand Hôtel y completan la estancia.

Y cuando el recorrido llegue a su fin, El Alba iluminará las últimas páginas del Grand Hôtel antes de un último gesto de hospitalidad: una Carte de Départ, una carta de despedida que permanecerá esperándote en el interior de la cubierta para agradecer tu estancia y despedirte como todo gran hotel merece hacerlo.

Las cocinas del Grand Hôtel reúnen 45 recetas principales, todas ellas relacionadas con repostería, bollería, bebidas y alta pastelería, concebidas como creaciones completas donde cada una encuentra el momento preciso para aparecer dentro del recorrido.

Muchas de ellas están formadas por distintas preparaciones que se integran para dar vida a la receta final. A ellas se suma un repertorio de mermeladas y dos mantequillas artesanales que amplían el contenido del libro hasta reunir casi 60 elaboraciones.

Aquí las recetas no aparecen simplemente una detrás de otra. Cada una encuentra su lugar dentro del Grand Hôtel y espera al huésped en el momento preciso.

A lo largo del viaje descubrirás viennoiserie, masas fermentadas, masas laminadas, panes dulces, tartas, pasteles, postres de cuchara, galletas y pastas de té, confitería, helados, petit fours, bebidas y recetas inspiradas en diferentes tradiciones gastronómicas del mundo, junto a creaciones originales nacidas entre los muros del Grand Hôtel. Todas ellas inéditas hasta la fecha.

Cada receta ha sido desarrollada con el mismo nivel de detalle que caracteriza mi trabajo: procesos explicados paso a paso, fotografías de cada elaboración, notas técnicas, consejos de conservación e historia gastronómica para comprender no solo cómo preparar cada receta, sino también el lugar que ocupa dentro del recorrido.

Cada una forma parte de un viaje cuidadosamente construido para que la cocina, las estaciones, la música y la narración avancen en armonía.

Algunos lugares permanecen en la memoria por lo que vimos y experimentamos en ellos. Otros, por lo que olimos.

Y también están las que recordamos por la música que los acompañó.

Desde el comienzo de este proyecto he ido reuniendo, una a una, las piezas musicales que mejor representan la atmósfera de cada estancia del Grand Hôtel. Todas ellas pertenecen a artistas que fui descubriendo durante el proceso creativo y que, con el tiempo, terminaron encontrando su lugar dentro del Hôtel.

No son una selección hecha al terminar el libro, sino una parte de él. Muchas de estas composiciones estuvieron presentes mientras escribía sus páginas y acabaron formando parte de la identidad del Grand Hôtel.

A través de un código QR incluido en el libro podrás acceder a esta selección musical y recorrer el Grand Hôtel acompañado por las mismas piezas que inspiraron cada uno de sus espacios.

Le Grand Hôtel des Saisons ha sido creado para ser un libro al que siempre apetezca regresar.

Cada decisión tomada durante el diseño de esta edición responde al mismo propósito que ha guiado todo el proyecto: crear un libro que invite a detenerse, abrirse una y otra vez con la misma ilusión y permanecer contigo mucho después de haber recorrido sus páginas.

Su formato de 214 × 250 mm ofrece el espacio necesario para que las fotografías, la maquetación y cada rincón del Grand Hôtel respiren con naturalidad. Sus 456 páginas convierten el recorrido en una estancia pausada, donde recetas, historia gastronómica, fotografía y narrativa conviven con el tiempo que cada una merece.

El interior está impreso íntegramente a color sobre papel estucado de 130 g, elegido para ofrecer una excelente reproducción de las imágenes y una experiencia de lectura agradable y duradera.

La encuadernación cosida en tapa dura, acompañada por una cinta marcapáginas, ha sido pensada para que puedas cocinar, consultar y recorrer el Grand Hôtel tantas veces como desees.

La cubierta incorpora una cuidada combinación de estampación en foil dorado, bajorrelieve (debossing), barniz UVI selectivo y acabado antirrayado, detalles que aportan profundidad, textura y una presencia elegante desde el primer instante.

Y cuando llegue el momento de abandonar el Grand Hôtel, todavía quedará un último gesto de hospitalidad.

En el interior de la cubierta encontrarás una Carte de Départ impresa en papel Sirio FSC de 140 g con detalles en Pantone dorado, al igual que el interior de las guardas. Una carta de despedida concebida para agradecer tu estancia y despedirte como todo gran hotel merece hacerlo.

Un pequeño gesto que permanecerá contigo mucho después de haberlo cerrado.

• Formato: 214 × 250 mm

• 456 páginas impresas íntegramente a color

• Papel estucado de 130 g

• Encuadernación cosida en tapa dura

• Cubierta con acabado antirrayado

• Estampación en foil dorado

• Bajorrelieve (debossing)

• Barniz UVI selectivo

• Cinta marcapáginas

• Guardas con detalles en Pantone dorado

• Carte de Départ impresa en papel Sirio FSC de 140 g con detalles en Pantone dorado

• El libro se entregará retractilado para protegerlo durante la manipulación y el transporte, además del embalaje exterior correspondiente. Si se alcanza la meta de Le Grand Coffret, será la caja la que se envíe retractilada.

Hola, soy Eva, creadora de Bake-Street.

Hace más de quince años decidí compartir mi pasión por la cocina, la historia gastronómica y la fotografía. Ese camino comenzó en Bake-Street, un lugar donde he ido reuniendo recetas, historias y todo aquello que me inspira alrededor de la gastronomía. Si has llegado hasta aquí por primera vez, te invito a recorrer ese camino, porque es allí donde empezó todo y donde, poco a poco, nació también el Grand Hôtel.

Con los años llegaron Inspiration Vault y El Banquete de la Navidad, dos libros hechos realidad gracias al apoyo de cientos de mecenas y que hoy forman parte de la historia de este proyecto.

Pero Le Grand Hôtel des Saisons ocupa un lugar muy especial entre ellos. Es la primera vez que me he atrevido a construir un universo completo alrededor de la cocina, donde la narración, las recetas, la música, la fotografía y el propio espacio forman parte de una misma experiencia. Si mis libros anteriores invitaban a cocinar, este también invita a entrar. Porque, más que un recetario, el Grand Hôtel es un lugar que espera ser descubierto.

Desde hace mucho tiempo siento una fascinación especial por los grandes hoteles clásicos y por la elegancia de finales del siglo XIX y comienzos del XX. Me cautivan su arquitectura, la belleza de sus interiores, el cuidado por los pequeños detalles y esa forma de entender la hospitalidad que tantas veces encontramos en historias como Downton Abbey o The Gilded Age. Todo ese universo ha alimentado mi imaginación durante años, hasta dar forma al Grand Hôtel.

La música ocupa también un lugar muy importante en mi manera de crear. Muchas de las estancias, las recetas e incluso algunos de sus textos nacieron mientras escuchaba las piezas que hoy forman parte de su banda sonora. Para mí, la música no acompaña la imaginación; muchas veces es quien le da vida.

Cuando terminé El Banquete de la Navidad pensé en tomarme un descanso.

Jamás ocurrió.

El Grand Hôtel llevaba demasiado tiempo esperando y las ganas de comenzar este proyecto pudieron más que cualquier plan de vacaciones.

Durante el último año me he dedicado por completo a hacerlo realidad: investigando, desarrollando las recetas, escribiendo, fotografiando, diseñando cada página y cuidando cada detalle para construir el lugar que hoy está a punto de abrir sus puertas.

Espero que, cuando por fin tengas el libro entre tus manos, sientas que cada decisión ha merecido la pena.

Y que, como ocurre con los lugares especiales...

Siempre encuentres un motivo para volver.

Los primeros viajeros. Como agradecimiento a quienes reserven su estancia durante las primeras 48 horas, incluiré un colgador de puerta exclusivo, inspirado en los utilizados por los grandes hoteles clásicos.

Cada pieza será personalizada a mano por mí con el nombre que elijas y el número de habitación correspondiente al orden de llegada de tu reserva en Verkami y la fecha de la reserva.

No habrá dos iguales.

Porque el Grand Hôtel siempre recordará quiénes fueron sus primeros huéspedes.

✨ ¿Qué pone en el colgador?

El colgador conserva sus textos en francés como parte de la identidad y la ambientación del Grand Hôtel. A continuación puedes descubrir el significado de cada uno de ellos.

Anverso

• Les Premiers Voyageurs — Los primeros viajeros

• Nom du voyageur — Nombre del viajero

• Chambre — Habitación

• Date d'arrivée — Fecha de llegada

Reverso

• Ne pas déranger — No molestar

• Le temps s'est arrêté ici. — El tiempo se ha detenido aquí.

• Chaque arrivée ouvre une nouvelle chambre dans la mémoire. — Cada llegada abre una nueva habitación en la memoria.

Le Registre des Arrivées

El registro de llegadas

En esta campaña he querido crear una recompensa especial para quienes deseen llevarse consigo algo más que el libro: un pequeño documento perteneciente al propio Grand Hôtel.

Además de Le Grand Hôtel des Saisons, esta recompensa incluye una ficha de registro personalizada, inspirada en las antiguas tarjetas de llegada de los grandes hoteles.

La ficha estará realizada en formato A5 horizontal (21 × 14,8 cm) e impresa a doble cara sobre papel ecológico Maíz de 250 g/m², un soporte con presencia y textura que acompaña especialmente bien el carácter de esta pieza.

Cada ficha se preparará individualmente con el nombre de su huésped o destinatario si se trata de un regalo, una dedicatoria personal escrita a mano por mí y su número de registro, asignado según el orden real de llegada a la campaña de Verkami. De este modo, cada pieza conservará también el lugar que ese viajero ocupó entre quienes cruzaron las puertas del Grand Hôtel.

Además, cada ficha llevará un sello físico de Recepción del Grand Hôtel des Saisons, creado especialmente para esta pieza y estampado a mano.

✨ ¿Qué pone en la tarjeta de registro?

En una de sus caras aparecerá la identidad del Hôtel junto a Le Registre des Arrivées y su dirección imaginaria: Avenue des Rêves, s/n , Hors de toute cartographie — Avenida de los Sueños, s/n · Fuera de toda cartografía.

En la otra cara de la tarjeta se encontrará el registro de llegada, con el nombre de su destinatario, la fecha, el número de habitación —correspondiente a su número real de llegada a la campaña—, la dedicatoria manuscrita y el sello físico de Recepción del Grand Hôtel des Saisons, estampado a mano sobre cada tarjeta.

Porque antes de ocupar una habitación, todo huésped deja constancia de su llegada.

Y en el Grand Hôtel, algunas merecen conservarse.

Esta recompensa estará preparada individualmente para cada huésped. Una pequeña pieza de papelería creada especialmente para esta campaña y reservada a quienes quieran que su paso por el Hôtel quede registrado de una forma aún más personal.

• Formato: A5 horizontal — 21 × 14,8 cm

• Papel: Ecológico, Maíz 250 g/m²

• Impresión: color a doble cara

Además de elegir tu recompensa principal, en esta campaña tienes la posibilidad de añadir complementos (Add-ons) a tu aportación.

Estos complementos te permiten personalizar aún más tu reserva, ya sea añadiendo ejemplares adicionales de Le Grand Hôtel des Saisons o seleccionando opciones de envío específicas según tu ubicación.

A continuación encontrarás los complementos disponibles:

El objetivo de esta campaña es hacer realidad Le Grand Hôtel des Saisons.

Al alcanzar la meta principal, el Grand Hôtel podrá abrir por fin sus puertas y comenzar su viaje hacia todos los mecenas.

Pero ese no será el final del recorrido.

Si seguimos avanzando juntos, podremos abrir nuevas puertas que enriquecerán la experiencia de todos los huéspedes y acercarán el Grand Hôtel, paso a paso, a la forma en la que siempre imaginé que debía ser.

Cada meta alcanzada incorporará un nuevo contenido o detalle a esta edición y estará disponible para todos los mecenas, independientemente de la recompensa que hayan elegido.

🎥 18.500 € · Las cocinas del Grand Hôtel

Todos los mecenas recibirán acceso a una videoreceta exclusiva, donde podrás seguir paso a paso una de las elaboraciones del libro.

Cada vídeo mostrará el proceso completo con explicaciones detalladas, técnicas, texturas y pequeños gestos que resultan mucho más fáciles de comprender cuando pueden verse en movimiento.

El acceso será mediante código QR y enlace privado, para que puedas consultarlo tantas veces como necesites.

🎥 20.000 € · Una nueva cocina abre sus puertas

Una segunda videoreceta exclusiva se incorporará al proyecto.

Con ella, todos los mecenas dispondrán de un nuevo recurso audiovisual para acompañar otra de las elaboraciones del libro, ampliando la colección de vídeos disponibles mediante código QR y acceso privado.

🎙️ 29.000 € · La voz del Grand Hôtel

Al alcanzar esta meta, Jesús Olmedo, actor de doblaje y locutor profesional, dará voz a El Amanecer, El Alba y a las introducciones de las cinco grandes estancias del Grand Hôtel. Puedes escuchar su voz en la narración del tráiler.

Desde ese momento, el recorrido podrá vivirse también a través de la narración, acompañando al lector en los momentos más importantes del viaje exactamente como fue soñado desde el inicio del proyecto.

La narración estará disponible mediante código QR, permitiendo escucharla siempre que desees mientras recorres el libro.

🎙️ 33.000 € · Nuevas historias cobran voz

La voz del Grand Hôtel seguirá creciendo.

Jesús Olmedo narrará nuevas introducciones del Grand Hôtel, ampliando el recorrido y permitiendo descubrir todavía más estancias acompañadas por la voz que da vida al Hôtel.

Estas narraciones se incorporarán también mediante QR disponible en el interior del libro.

📦 52.000 € · Le Grand Coffret

Esta es la meta con la que siempre soñé.

Si conseguimos alcanzarla, todos los ejemplares de Le Grand Hôtel des Saisons viajarán dentro de un cofre diseñado especialmente para esta edición, pensado para proteger el libro y convertirlo en una auténtica pieza de colección.

No será un complemento opcional ni una edición diferente.

Todos los mecenas recibirán el Grand Hôtel des Saisons dentro de su cofre, sin coste adicional.

Será la última puerta que podremos abrir juntos.

Cada aportación que recibo hace posible que Le Grand Hôtel des Saisons deje de ser un proyecto para convertirse en un libro.

Detrás de cada una de sus 456 páginas hay cientos de horas de trabajo dedicadas a la investigación histórica, el desarrollo de recetas, la fotografía, la escritura, el diseño creativo, editorial y de maquetación. Todo el proyecto ha sido creado íntegramente por mí, cuidando cada detalle con el mismo cuidado con el que ha ido tomando forma el Grand Hôtel.

Vuestra ayuda permitirá afrontar los costes de impresión, producción, materiales, recompensas, embalaje, envíos y todos aquellos procesos necesarios para que el libro llegue a vuestras manos con la calidad que este proyecto merece.

A continuación podéis ver una estimación del destino de los fondos recaudados. Me gusta compartir esta información porque siempre he entendido el mecenazgo como una relación basada en la confianza y la transparencia.

Cada aportación no financia únicamente la impresión de un libro. Hace posible que el Grand Hôtel pueda abrir sus puertas exactamente como siempre imaginé.

Le Grand Hôtel des Saisons se encuentra completamente escrito y maquetado. Una vez finalice la campaña de Verkami, comenzaré las últimas revisiones y preparativos antes de enviar el libro a imprenta para dar comienzo a su producción.

Si todo transcurre según lo previsto, los envíos comenzarán a partir de mediados de diciembre de 2026.

Mi compromiso sigue siendo el mismo que ha acompañado este proyecto desde el primer día: cuidar cada detalle sin renunciar a la calidad que siempre imaginé para el Grand Hôtel.

Prefiero dedicar un poco más de tiempo a cada decisión si con ello consigo que el libro llegue a vuestras manos exactamente como siempre lo imaginé.

Desde Bake-Street trabajaré con todo el cariño para cumplir los plazos previstos, sin perder de vista lo más importante: que Le Grand Hôtel des Saisons sea un libro que puedas disfrutar durante muchos años.

En esta campaña hemos seleccionado tarifas de envío accesibles y seguras para que Le Grand Hôtel des Saisons llegue a todos los mecenas con facilidad y sin complicaciones.

📦 Todos los envíos incluyen seguimiento, entrega con firma y seguro en caso de pérdida.

Envíos España península

Los envíos a España península ya están incluidos en todas las recompensas, por lo que si resides en estas zonas del territorio español no necesitas añadir nada más.

Envíos Islas Baleares

Si resides en Baleares, podrás recibir tu ejemplar sin problema, pero es necesario añadir el Add-on de Envío Islas Baleares al completar tu aportación.

Importante: Debes añadir un Add-on por cada libro adquirido (el coste del envío se calcula por peso), incluso si todos los ejemplares se envían a la misma dirección.

Ejemplo: si tu recompensa incluye 2 libros, tendrás que añadir 2 Add-ons de Envío Islas Baleares.

Los plazos de entrega estimados son de 2 a 6 días naturales desde la salida del envío.

Envíos Islas Canarias

Si resides en Canarias, podrás recibir tu ejemplar sin problema, pero es necesario añadir el Add-on de Envío Islas Canarias al completar tu aportación.

Importante: Debes añadir un Add-on por cada libro adquirido (el coste del envío se calcula por peso), incluso si todos los ejemplares se envían a la misma dirección.

Ejemplo: si tu recompensa incluye 2 libros, tendrás que añadir 2 Add-ons de Envío Islas Canarias.

Los plazos de entrega estimados son de 6 a 8 días naturales desde la salida del envío.

🚫 No realizo envíos a Ceuta y Melilla

Debido a las limitaciones logísticas y aduaneras, en esta campaña no se realizarán envíos a Ceuta ni Melilla.

Envíos a Europa e internacionales (excepto EE. UU.)

Si haces tu reserva desde fuera de España (Europa u otras regiones internacionales), será necesario añadir el Add-on de envío correspondiente a tu zona al completar tu aportación.

Este complemento permite cubrir los costes de envío específicos de cada región.

Importante: Los costes de envío se calculan por peso, por lo que debes añadir un Add-on por cada ejemplar que adquieras, incluso si todos los libros se envían a la misma dirección.

Ejemplo: si eliges una recompensa con 2 o 3 libros, recuerda añadir 2 o 3 Add-ons de envío, según corresponda a tu zona.

Envíos a Estados Unidos

Actualmente sí es posible enviar a Estados Unidos, aunque debido a los costes actuales de transporte internacional y los aranceles aplicables, el importe del envío es considerablemente más elevado que en otras zonas (actualmente en torno a 48 €, aduanas incluidas).

Si prefieres evitar este coste, puedes valorar recibir tu ejemplar en la dirección de algún familiar o amigo en España o Europa — suele ser la opción más económica para quienes residen en EE. UU.

Importante: al igual que el resto de envíos internacionales, deberás añadir el Add-on de envío correspondiente a Estados Unidos por cada ejemplar que adquieras. El coste de este Add-on ya incluye los aranceles, por lo que no tendrás que abonar ningún importe adicional al recibir tu paquete.

A continuación se detallarán los plazos y condiciones estimadas por región en una tabla gráfica para mayor claridad.

Notas importantes sobre el envío

• Un Add-on por ejemplar: los envíos se calculan por peso; si adquieres más de un libro, añade un Add-on por cada ejemplar, incluso si todos se envían a la misma dirección.

• Ceuta y Melilla: en esta campaña no se realizan envíos a Ceuta ni Melilla por cuestiones aduaneras y logísticas. ¡Gracias por tu comprensión!

• Plazos estimados: los tiempos de entrega son orientativos y pueden variar según el país, el volumen de envíos y las condiciones logísticas del momento.

Si has llegado hasta aquí, ya has recorrido los pasillos del Grand Hôtel.

Quizá hoy decidas convertirte en uno de sus primeros huéspedes. Quizá prefieras volver más adelante.

Sea cual sea tu decisión, gracias por haber dedicado tu tiempo a descubrir este lugar.

Crear Le Grand Hôtel des Saisons ha sido uno de los proyectos más especiales de mi vida. Ojalá muy pronto pueda darte la bienvenida entre sus páginas. Hasta entonces...

Las puertas del Grand Hôtel siempre permanecerán abiertas para ti.

Si deseas conocer más sobre el universo de Bake-Street, descubrir mis recetas, técnicas y proyectos editoriales, te invito a visitar mi página web y mis redes sociales.

Desde hace más de quince años comparto allí todo aquello que me inspira alrededor de la cocina, la historia gastronómica y la fotografía, junto con las novedades de cada proyecto.

A continuación encontrarás los enlaces para seguir en contacto y acompañar el viaje del Grand Hôtel:

• 🌐 Página web

• 🛒 Tienda · Cursos online

• 📷 Instagram @bakestreet

• ▶️ Canal de YouTube

• 📘 Facebook

• 📌 Pinterest

✨ ¿Qué es exactamente Verkami?

Verkami es una plataforma de mecenazgo (crowdfunding) donde las personas apoyan proyectos creativos antes de que se hagan realidad.

En este caso, estás ayudando a que Le Grand Hôtel des Saisons pueda imprimirse y llegar a tus manos. Detrás del proyecto no hay ninguna editorial: toda la investigación, las recetas, la fotografía, la escritura, el diseño y la maquetación han sido realizados íntegramente por mí.

Esta es mi tercera campaña en Verkami. Las dos anteriores, Inspiration Vault y El Banquete de la Navidad, se financiaron con un 164% y un 265% de apoyo respectivamente, gracias a la confianza de casi 1000 mecenas.

✨ ¿Verkami es una tienda online?

No exactamente. Verkami funciona como una precompra.

Realizas una única aportación para reservar tu ejemplar y, si la campaña alcanza su objetivo, el libro entra en producción.

✨ ¿Tengo que pagar dos veces?

No. La aportación que realizas durante la campaña es el único pago que tendrás que hacer.

Si la campaña alcanza su objetivo, tu reserva quedará confirmada; si no se alcanza la meta, Verkami devolverá automáticamente el importe íntegro de tu aportación.

✨ ¿Qué significa ser mecenas?

Significa formar parte del Grand Hôtel desde su nacimiento.

Además de recibir el libro antes que nadie, disfrutarás de un precio exclusivo reservado para los mecenas de esta campaña, que no volverá a estar disponible una vez finalice el mecenazgo.

Todas las metas que se desbloqueen durante la campaña se incorporarán sin coste adicional a tu ejemplar, y también podrás seguir toda la evolución del proyecto mediante las actualizaciones exclusivas de Verkami.

Pero, sobre todo, significa ser uno de los primeros en cruzar sus puertas — parte de esos primeros huéspedes que el Grand Hôtel nunca olvidará.

✨ Vivo en España. ¿Tengo que añadir gastos de envío?

No. Todos los envíos dentro de España están incluidos en el precio de la recompensa.

La única excepción son las Islas Canarias y las Islas Baleares, que requieren un complemento específico (ver apartados Add-ons).

✨ ¿Y si vivo fuera de España?

Si resides fuera de España, sí deberás añadir el complemento (Add-on) de envío correspondiente (Europa o Internacional) al realizar tu aportación.

Recuerda añadir un complemento por cada libro adquirido, ya que los gastos de envío se calculan por peso, aunque todos los ejemplares se envíen a la misma dirección.

⚠️ Importante: si no añades el Add-on correspondiente, no podré gestionar el envío hasta que ese coste quede abonado.

✨ ¿Realizas envíos a Estados Unidos?

Sí, es posible enviar a Estados Unidos, aunque debido a los costes actuales de transporte internacional y los aranceles aplicables, el importe del envío es considerablemente más elevado que en otras zonas (actualmente en torno a 48 €, aduanas incluidas).

Si prefieres evitar este coste, puedes valorar recibir tu ejemplar en la dirección de algún familiar o amigo en Europa o España — suele ser la opción más económica para quienes residen en EE. UU.

✨ ¿Qué ocurre si vivo en otro país?

No hay problema. Realizo envíos internacionales a la mayoría de países.

Solo tendrás que añadir el complemento de envío correspondiente a tu zona (por favor, consulta el apartado de Estados Unidos si resides allí, ya que sus condiciones son distintas).

✨ ¿Puedo pedir varios libros?

¡Sí! Puedes añadir tantos ejemplares como desees.

Solo recuerda añadir un Add-on de envío por cada libro si vives fuera de España.

✨ ¿Por qué Verkami no me ha pedido mi dirección al abonar el importe?

No te preocupes, ¡todo está bien!

Cuando participas en Verkami, estás realizando una reserva que se formaliza si la campaña alcanza su objetivo.

Cuando finalice la campaña recibirás un formulario para indicar la dirección de envío y el resto de datos necesarios. También recibirás por ese medio todas las actualizaciones del proyecto (estado de la campaña, producción del libro, vídeos o imágenes del proceso...).

Importante: si te das de baja de Verkami tras realizar tu aportación, no recibirás ni el formulario ni las actualizaciones, así que te recomendamos mantener activa tu cuenta hasta que el proceso termine.

✨ ¿Qué ocurre si la campaña no alcanza su objetivo?

No perderás tu dinero.

En Verkami, el pago se realiza cuando haces tu aportación, pero el dinero queda retenido hasta que finaliza la campaña.

Si la campaña no consigue financiarse, Verkami devolverá automáticamente el importe íntegro de tu aportación.

✨ ¿Cuándo recibiré el libro?

Si todo transcurre según lo previsto, los envíos comenzarán a partir de mediados de diciembre de 2026.

Durante todo el proceso compartiré actualizaciones para que puedas conocer el estado de la producción.

✨ ¿Puedo enviar el libro como regalo a otra persona?

Sí. Al completar tu aportación, podrás indicar una dirección de envío distinta a la tuya en el formulario que recibirás al finalizar la campaña.

Si tienes pensado regalarlo, recuerda tener en cuenta los plazos de entrega estimados para asegurarte de que llegue a tiempo para la ocasión que tengas en mente.

✨ ¿El libro estará disponible después en tiendas?

Sí. Una vez finalizada la campaña de Verkami, Le Grand Hôtel des Saisons estará disponible en mi tienda online —igual que ocurre actualmente con El Banquete de la Navidad— y en aquellas tiendas y librerías que decidan sumarse al proyecto. No se encontrará en plataformas como Amazon ni en ninguna tienda o librería que no haya participado en el proyecto.

Sin embargo, el precio y las condiciones de la campaña de Verkami son exclusivos para los mecenas y no volverán a estar disponibles una vez finalice el mecenazgo. Reservar tu ejemplar ahora es la forma más económica de conseguirlo, además de recibirlo antes que nadie y disfrutar de todas las metas que se desbloqueen sin coste adicional.

✨ Si se alcanzan estas metas... ¿las narraciones y las vídeo recetas tendrán algún coste adicional?

No.

Si estas metas se desbloquean durante la campaña, todos los mecenas las recibirán sin coste adicional.

✨ ¿Necesito una cuenta Premium de Spotify para escuchar la banda sonora?

No.

La playlist estará disponible en Spotify y podrá escucharse también con una cuenta gratuita, aunque la plataforma pueda mostrar anuncios o aplicar algunas limitaciones de reproducción.

✨ ¿En qué idioma está el libro?

El libro está escrito íntegramente en español.

Aunque el título y algunos nombres de estancias y recetas conservan su forma original en francés —como parte de la ambientación del propio Grand Hôtel—, cada uno de ellos aparece acompañado de su traducción al español.

Todo el contenido, las recetas, la narración y las explicaciones técnicas están redactados en español.

✨ ¿Es un libro pensado solo para personas con experiencia en repostería?

No.

Aunque algunas elaboraciones son más complejas y requieren tiempo y dedicación, el libro también reúne recetas más sencillas y accesibles para quienes se están iniciando. Todas están explicadas paso a paso, acompañadas de fotografías, notas y explicaciones técnicas, para que puedas avanzar a tu propio ritmo, sea cual sea tu nivel.

✨ ¿Qué tipo de recetas encontraré?

El Grand Hôtel reúne 45 recetas principales, además de un repertorio de mantequillas y mermeladas que amplían el contenido hasta reunir casi 60 elaboraciones.

Encontrarás bollería, tartas, pasteles, galletas y pastas, masas fermentadas, bebidas y muchas otras recetas inspiradas en distintas tradiciones europeas (e imaginarias). Cada receta ha sido creada para encajar en el momento exacto del recorrido, no como una lista cerrada de categorías, sino como parte de una experiencia.

✨ ¿Cómo podré seguir la evolución del proyecto?

A través de las actualizaciones de Verkami iré compartiendo el proceso de impresión, producción y preparación de todos los envíos para que puedas acompañar el viaje del Grand Hôtel hasta tu casa.

Si tu duda no aparece aquí, estaré encantada de ayudarte. Puedes escribirme a través de Verkami (es el medio más rápido y donde antes veré tu consulta) o, si lo prefieres, a través de mi web o de cualquiera de mis redes sociales.