HOPE CERVESA ARTESANA
Neix a Barcelona l'any 2011 amb la il·lusió, l'esperança i la convicció de crear cerveses artesanes d'alta qualitat i innovadores. Treballant per a això amb el màxim rigor professional, tenint cura de totes les fases del procés productiu des de l'afecte, la passió i el respecte pel producte.
Anys abans d'iniciar aquest projecte vam començar a fer les nostres primeres elaboracions de cervesa a casa com Homebrewers. A poc a poc, vam anar creant algunes de les que avui dia són les nostres referències i vam decidir fer un pas més per començar a comercialitzar-les elaborant-les a instal·lacions d'altres cervesers.
El context social i econòmic de llavors i d'ara ni és ni era el més idoni per aventurar-nos a muntar el nostre propi negoci, però assumim el repte amb valentia i molta esperança. D'aquí el nom triat per a la nostra cervesa HOPE, les nostres esperances dipositades en un somni i una beguda.
El 2015 trobem el lloc idoni per muntar la nostra fàbrica a Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Reconvertim l'antic "celler" de cava en al nostre taller de cervesa artesana.
Pretenem ser un referent en el món cerveser tant a nivell local com nacional, així com fomentar i difondre la cultura per aquesta beguda per la qual sentim un amor profund i sincer.
Fabriquem els nostres productes de manera artesanal, utilitzant els millors ingredients disponibles per crear cerveses de màxima qualitat amb una àmplia varietat d'estils. www.cervesahope.com
ELS NOSTRES COMPROMISOS I VALORS
ELABORAR CERVESES EXCEPCIONALS
VIURE UNA EXPERIÈNCIA DIFERENT AMB CADASCUNA DE LES NOSTRES VARIETATS
COMPROMÍS AMB LA QUALITAT, LA INNOVACIÓ I EL PRODUCTE LOCAL
PASSIÓ PER LA CERVESA
L'ART DE FER CERVESES ÚNIQUES
QUI ESTÀ DARRERE HOPE?
KIKE
Enginyer Agrònom amb més de 10 anys treballant en el sector de la indústria alimentària com a expert en qualitat i seguretat alimentària.
Apassionat del món de la gastronomia, la cervesa ha estat sempre la seva principal passió. Dedica tots els seus esforços a elaborar cerveses situades fora de la zona de confort conferint un caràcter propi.
LES NOSTRES VARIETATS
PER QUÈ NECESSITEM LA VOSTRA COL·LABORACIÓ
Vam iniciar el projecte fa quatre anys i portem un any i mig amb la fàbrica pròpia. Actualment ens trobem en un període de creixement en el qual hem realitzat una sèrie d'inversions per augmentar en capacitat de producció i imatge corporativa.
En el punt en què ens trobem volem fer una major difusió del nostre projecte, així com reforçar el nostre posicionament en xarxes socials i internet. Per aconseguir aquests objectius hem pensat que la millor manera és fer-vos partícips, a través de la plataforma que ens ofereix Verkami, de la elaboració d'una cervesa EDICIÓ LIMITADA I EXCLUSIVA que serà la primera producció de l'últim fermentador que hem adquirit.
A QUE DESTINAREM LES VOSTRES APORTACIONS
Les vostres aportacions es destinaran a cobrir les despeses de la primera producció del nou fermentador adquirit. Serà una cervesa de edició limitada en la qual podreu participar en l'elecció de l'estil a elaborar i en el nom de la cervesa.
En cas de superar l'objectiu marcat destinarem la resta dels diners a invertir en millores estructurals a la fàbrica.
SOBRE LES RECOMPENSES
Us oferim diferents tipus de recompenses molt atractives i a preus econòmics i especials només per a vosaltres.
La recompensa principal consisteix en una EDICIÓ LIMITADA que s'envasarà en ampolla de 50 cl. una mida superior al comú i que farà que la cervesa sigui una edició limitada molt especial. Vosaltres sereu els responsables de l'elecció del nom de la cervesa així com l'elecció de l'estil a elaborar, ingredients, alcohol, amargor, etc ... Aquest ho farem en comú en el fòrum del bloc.
Adquisició d'ampolles, caixes i barrils de la cervesa edició limitada
Ampolles de 33 cl de les nostres varietats
Participació en l'elecció de l'estil i nom de la cervesa Tots els mecenes que seleccionin aquesta recompensa podran debatre i votar en el fòrum del bloc tant el nom com l'estil de cervesa que anem a fabricar.
Visites a la fàbrica es realitzarà un tour per les diferents sales de la microcerveseria en el qual s'explicaran les diferents etapes de procés de fabricació. La visita s'acordarà prèviament amb Kike el cerveser depenent de la disponibilitat en fàbrica, situada a C / Pelegrí Torelló 14 de Sant sadurní d'Anoia.
Tast de les nostres cerveses Al final de la visita a fàbrica es realitzarà una degustació de les nostres varietats explicar-ne les característiques.
Joc de posagots HOPE 4 unitats del posagots reversible.
- Samarreta de HOPE A escollir entre els diferents colors (rosa fúcsia, taronja apricot, blau cel o verd pistatxo) i talles S, M, L, XL i XXL.
- Got serigrafiat de HOPE volum 37 cl.
Participa en totes les etapes del procés de fabricació Aprofita aquesta oportunitat i forma part del procés d'elaboració de la cervesa 'Edició Especial' en fàbrica (Fabricació, embotellat, etiquetatge). Si t'agrada la cervesa gaudiràs podent aprendre i comprovar la complexitat de tot el procés.
PACK COL·LECCIONISTA pensat especialment per a aquelles persones que col·leccionen xapes, etiquetes o marxandatge de marques de cervesa.
QUAN COMENCEM
Aquesta primera elaboració d'edició limitada està prevista per al gener del 2017.
El lliurament de recompenses es durà a terme un cop el producte estigui acabat, si no sorgeixen imprevistos, això serà a finals de febrer del 2017 i no hi haurà data límit de lliurament dels productes.
10 comentaris
Si ja ets mecenes, Inicia sessió per comentar.
Kike Hope
Autor/a
Buenas Xarly, en principio está pensado para que sea una botella de cada. Pero si quieres repetir o elegirlas no hay problema.
xarly83
En las botellas de variedades, ¿se podrán escoger las variedades o vendrá una de cada?
Kike Hope
Autor/a
Muchas gracias Alvaro.
Alvaro Velasco
No pasa nada, al final me he decantado por la opción coleccionista con los gastos de envío, así que solucionado
Kike Hope
Autor/a
Muchas gracias por tu interés y colaboración Alvaro. En las diferentes opciones de recompensas solemos ofrecer por el mismo importe una recompensa que incluye visita en fabrica y otra que sustituye la cata por los gastos de envío. Si en la que te gustaría participar no encuentras esa opción nos lo dices y miramos de adaptarla.
Alvaro Velasco
Buenas tardes! Soy de Salamanca y me sería imposible ir a la visita guiada, habría alguna recompensa para sustituir la visita? Por saberlo simplemente, porque pienso participar igualmente en el crowdfunding. Un saludo
Kike Hope
Autor/a
Buenos días, muchas gracias por contactar con nosotros. Sí que te lo podemos enviar a Mallorca. Un saludo.
xarly83
Están incluidos los gastos de envío a Mallorca? Saludos!
Kike Hope
Autor/a
Hola Jose, muchas gracias por interesarte en nuestro proyecto. Las aportaciones las encontrarás en el apartado de recompensas y hay diferentes a elegir. En función del importe L azul recompensa que genera va aumentando. La mínims que hay es de 15 euros y consiste en 2 botellas de 50 cl de la edición especial, un juego de posavasos y visita a fabrica para dos personas. Con i.portes superiores tienes recompensas más interesantes. Gracias y cualquier otra consulta que tengas estamos a tu disposición. Kike.
Jose
Hay un minimo de aportacion??