❗️Para poder utilizar Verkami debes hacerlo desde otro navegador. Instala o entra desde: Microsoft Edge, Chrome o Firefox. Microsoft ha dejado de actualizar el navegador Internet Explorer que estás utilizando y ha dejado de ser compatible con la mayoría de sitios web.

Receptari Garrofa Menjamiques

Receptari Garrofa Menjamiques

Tarragona

Menjamiques és un petit projecte gastroetnobotànic que té com a objectiu la recuperació gastronòmica de plantes autòctones oblidades i/o menystingudes. L’ànima de Menjamiques és la Clara Martín, caçadora de paraules i de receptes. La fortuna la va menar de la llicenciatura de filologia catalana al projecte WOOF i, d'allà, al grau en producció agroecològica, on va engendrar el projecte Menjamiques. Es dedica a l’elaboració de productes alimentaris i a realitzar tallers de cuina. Menjamiques sorgeix de les ganes d'aprofitar tot el que ens dóna la terra, d'allò que tenim ben a la vora i hem oblidat què en feien els nostres avis. Foto: Ariadna

Utilizamos cookies propias esenciales para poder ofrecer nuestro servicio y de terceros para poder conocer el uso de la página. Política de cookies