Pitaies Catalanes: hagamos crecer el futuro de la pitaya
¿Te imaginas poder disfrutar de una pitaya cultivada aquí, recogida en su punto óptimo de maduración y producida mediante un sistema que combina agricultura, tecnología e innovación?
Somos Pitaies Catalanes y llevamos años trabajando para demostrar que la pitaya también puede tener futuro en nuestra tierra.
Ahora queremos dar un paso más. Nuestro objetivo es desarrollar en Valls un proyecto de cultivo de pitaya tecnificado, eficiente y pensado para aprovechar mejor los recursos, mejorar la producción y seguir investigando sobre un cultivo que nos apasiona. Con esta campaña queremos recaudar 15.000 € para impulsar esta nueva etapa de Pitaies Catalanes.
Pero no queremos que simplemente aportes dinero. Queremos que formes parte del proyecto. 🌱🐉
Un proyecto que ya está creciendo
Pitaies Catalanes no parte de cero. Actualmente ya disponemos de una plantación exterior en la que llevamos años trabajando con diferentes variedades de pitaya, estudiando su comportamiento, floración, polinización, genética, injertos y producción. De esta plantación ya obtenemos fruta y material vegetal, y comercializamos esquejes y otros productos relacionados con el cultivo.
Todo lo aprendido durante estos años es precisamente lo que nos ha permitido llegar hasta aquí. Ahora queremos trasladar esta experiencia a una nueva etapa: crear un sistema de producción protegido y tecnificado que nos permita tener un mayor control sobre las condiciones de cultivo.
¿Qué queremos hacer?
Nuestro siguiente gran paso es la construcción progresiva de invernaderos destinados específicamente al cultivo de pitaya en Valls (Tarragona). No queremos construir un invernadero convencional. Queremos crear un espacio en el que agricultura y tecnología trabajen juntas. El proyecto incorpora elementos como riego de precisión, nutrición controlada, iluminación, sensores, automatización, control climático y energía solar, entre otras tecnologías.
Además, estamos desarrollando un sistema propio de cultivo en diferentes alturas con el objetivo de aprovechar mejor el espacio productivo. Todo ello parte de algo muy sencillo: conocer cada vez mejor lo que necesita la planta y utilizar los recursos de una manera más eficiente.
Siete años aprendiendo de una planta increíble
Detrás del proyecto hay muchos años de pruebas. Durante aproximadamente siete años hemos estudiado la pitaya, cultivando y comparando variedades y observando cómo responden a nuestras condiciones.
No todas las pitayas son iguales. Existen diferencias enormes de color, sabor, tamaño, textura, productividad, floración y necesidades de polinización. Esta diversidad es también una de las bases de Pitaies Catalanes. Queremos que el consumidor pueda descubrir que detrás de la palabra pitaya existe todo un mundo de variedades.
Cultivada aquí y recogida cuando toca
Una de las principales diferencias de producir localmente está en algo tan importante como el momento de la cosecha. Nuestro objetivo es que la fruta pueda permanecer en la planta hasta alcanzar un punto de maduración adecuado y reducir el tiempo entre la recolección y el consumidor. Queremos ofrecer una pitaya local, fresca y diferenciada, tanto mediante venta directa como a comercios y profesionales que apuesten por fruta de calidad.
Y hacerlo desde Valls. De Valls al mundo.
Aconsegueix recompenses exclusives
Consigue recompensas exclusivas
Queremos que quienes hagan posible esta campaña reciban una parte real de Pitaies Catalanes. Por eso hemos preparado recompensas relacionadas directamente con lo que ya hacemos y producimos.
Pitayas de nuestra cosecha: Una de las mejores maneras de conocer el proyecto es probarlo. Algunas recompensas incluirán fruta cultivada por Pitaies Catalanes, con una selección de pitayas según las variedades disponibles en el momento de la cosecha.
🌱 Esquejes de pitaya: También podrás empezar tu propia aventura cultivando pitaya. Ofreceremos esquejes procedentes de nuestro material vegetal, acompañados de información básica para ayudarte a empezar a cultivarlos.
👕 Merchandising de Pitaies Catalanes: Algunas recompensas incorporarán productos de nuestra marca para quienes quieran llevar Pitaies Catalanes un poquito más allá de la finca.
🌱 Apadrina una pitaya: Esta es una de las recompensas que más ilusión nos hace. Podrás apadrinar una de las plantas de nuestra plantación, vinculando tu nombre al proyecto y acompañando simbólicamente su evolución. Queremos que quienes nos apoyen puedan decir:
“Yo también tengo una pequeña parte de esta historia.”
🤝 Colaboradores y patrocinadores: También hemos creado opciones dirigidas a empresas, profesionales y personas que quieran realizar una aportación mayor y vincular su nombre o marca a Pitaies Catalanes. Dependiendo de la modalidad, podrán tener presencia en nuestra web, redes sociales y en la propia finca, convirtiéndose en colaboradores visibles del crecimiento del proyecto.
Quiénes somos
Somos Aida y Jose, los dos fundadores de Pitaies Catalanes. Y somos bastante diferentes, lo que probablemente sea una de las razones por las que hacemos tan buen equipo.
Jose lleva años centrado en conocer la planta: variedades, genética, injertos, floración, polinización y comportamiento del cultivo. Aida, joven agricultora y emprendedora de 25 años, ha desarrollado especialmente la parte empresarial, comercial y tecnológica del proyecto, apostando por introducir automatización, sensórica y agricultura de precisión.
Uno conoce cada vez mejor la planta. La otra intenta que la tecnología aprenda a escucharla. Y de la unión de esas dos partes nació la idea de llevar Pitaies Catalanes mucho más lejos.
No somos una gran empresa agrícola. Somos dos personas que empezaron estudiando una planta que les apasionaba y que, después de años de trabajo, han decidido intentar convertir todo ese conocimiento en un proyecto agrícola con futuro.
¿A qué destinaremos vuestras aportaciones?
El objetivo de esta campaña es de 15.000 €. La construcción y desarrollo completo del proyecto requiere una inversión muy superior y se financiará mediante diferentes vías: recursos propios, financiación externa, ayudas públicas y acuerdos de colaboración con empresas.
Por tanto, Verkami no financiará por sí solo todo el proyecto. Los 15.000 € servirán para ayudarnos a afrontar diferentes partidas necesarias para continuar avanzando en esta primera fase y reducir la financiación necesaria para ponerla en marcha. Nuestra intención es que cada euro conseguido nos permita avanzar un poco más en la materialización del proyecto.
Calendario previsto
La campaña de Verkami supone uno de los primeros pasos de esta nueva fase. Una vez finalizada con éxito, se continuará con la adquisición de materiales, preparación de la finca y desarrollo progresivo de las instalaciones. Paralelamente, Pitaies Catalanes continuará con su actividad actual, incluyendo la producción exterior, venta de material vegetal, comercialización online y asesoramiento.
Las recompensas que dependen de fruta estarán condicionadas al calendario natural de producción y disponibilidad de variedades, mientras que el resto de recompensas se prepararán y entregarán según el calendario indicado individualmente en cada modalidad.
Preferimos establecer fechas de entrega realistas y cumplirlas antes que prometer plazos que dependan de factores agrícolas que no podemos controlar. Esto no va solo de construir un invernadero Para nosotros, esta campaña representa algo más.
Queremos demostrar que desde una explotación agrícola pequeña también se puede investigar, innovar, incorporar tecnología y buscar nuevas maneras de producir. Queremos seguir aprendiendo. Queremos producir pitaya aquí. Queremos compartir lo que descubramos con otros agricultores. Y queremos hacerlo desde el lugar donde está naciendo todo esto: Valls.
Si decides apoyarnos, comprar una recompensa, apadrinar una planta, compartir la campaña o simplemente contarle nuestro proyecto a otra persona, estarás ayudándonos a dar el siguiente paso.
🐉 Gracias por formar parte de Pitaies Catalanes. Des de Valls cap al món.
Web: pitaiescatalanes.com
Instagram: @pitaiescatalanes
TikTok: @pitaiescatalanes
Facebook: @pitaiescatalanes
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