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¡La cocina es nuestra!

Libro de recetas veganas para disfrutar en familia.

Criando Veganos

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6.288€
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Hazle hueco en la cocina al pequeño chef de la familia

Deja que experimente con utensilios, descubra sabores y disfrutad juntos de momentos únicos.

Siempre estará más rico si lo hemos preparado entre todos
Siempre estará más rico si lo hemos preparado entre todos

Hay tareas para todas las edades. Desde enjuagar y mezclar cuando están empezando. Hasta batir, cortar o pelar cuando van avanzando.

Cocinando irán desarrollando sus habilidades
Cocinando irán desarrollando sus habilidades

¡La cocina es nuestra!

Es un libro con 12 sencillas recetas. Incluye algunos platos salados y otros dulces, pero todos ellos están pensados para que los pequeños cocineros participen lo máximo posible.

¡Esto es solo un prototipo! ¡Participa para que sea una realidad!
¡Esto es solo un prototipo! ¡Participa para que sea una realidad!

Hay dibujos de todos los ingredientes, que ayudan a identificarlos fácilmente. Y también se ha dibujado el paso a paso de las recetas, lo que hace muy sencillo entenderlas.

Los dibujos hacen que se entienda mejor
Los dibujos hacen que se entienda mejor

Mateo y Julia nos contarán las recetas que descubren en sus viajes por los mercados del mundo. Aprenderás curiosidades de los alimentos que se utilizan en la receta y detalles de los lugares que visitan.

Ilustraciones de mercados del mundo
Ilustraciones de mercados del mundo

Recetas tradicionales

Se han incluido algunos platos de toda la vida, como por ejemplo Lentejas estofadas.

Platos tradicionales como lentejas estofadas
Platos tradicionales como lentejas estofadas

Recetas divertidas

También hay recetas novedosas que probablemente nunca hayáis probado, como el Hummus de remolacha.

Recetas divertidas como el hummus de remolacha
Recetas divertidas como el hummus de remolacha

¡Cocinar es mucho más que preparar comida!

  • Fomenta el desarrollo de su autonomía y la confianza en sí mismo.

  • Crea momentos únicos para disfrutar con la familia.

  • Trabaja la cooperación para conseguir un objetivo.

  • Educa en una alimentación saludable y respetuosa.

Recompensas

Patrocinio

Puedes participar en el proyecto como patrocinador, pero únicamente si representas a una organización o empresa que comparta los valores y principios del proyecto.

El importe de esta recompensa es de 1.000 € y consiste en aparecer en la página de patrocinadores de la edición exclusiva de Verkami, donde todas las personas que compren el libro te verán.

Si estás interesado escribe un email a: david@criandoveganos.com

Objetivos ampliados

Distribución de las aportaciones

Donación al santuario

Con la compra de tu libro estás colaborando con los animales acogidos en el Santuario La Candela, en la provincia de Sevilla. Se realizará una donación de 2€ por cada ejemplar del libro vendido durante la campaña.

Ayudarás a que los perros, gatos, caballos, ovejas, vacas, cerdos y demás habitantes del santuario tengan una alimentación saludable, asistencia veterinaria cuando lo necesiten e instalaciones en las que se sientan cómodos y seguros.

Santuario de Animales La Candela
Santuario de Animales La Candela

Calendario previsto

El equipo

Si quieres ir rápido camina solo, si quieres llegar lejos ve acompañado
Si quieres ir rápido camina solo, si quieres llegar lejos ve acompañado

Respetuosos con los animales y el medio ambiente

Todos los materiales y procesos llevados a cabo para la creación del libro son veganos y respetuosos con el medio ambiente.

Se ha seleccionado una imprenta comprometida con el cuidado y la conservación del medio ambiente. Dispone de múltiples certificados entre los que se encuentra el FSC (Forest Stewardship Council) y las Buenas Prácticas Ambientales del Centro de Difusión Tecnológica de la Industria y la Comunicación Gráfica.

Certificados ambientales
Certificados ambientales

Envíos

Todas las recompensas incluyen el envío nacional, los envíos internacionales estarán disponibles en la web de venta. Esta web se creará cuando termine la campaña de Verkami.

Para los que no podáis esperar tenéis la opción de facilitarnos una dirección de un conocido que viva en España donde enviaremos el libro y la persona que lo reciba que se encargue de hacérlosla llegar a vuestro país de residencia.

+ Info

¿Quieres conocernos mejor?

Punto pelota...
Punto pelota...

FAQ

  • ¿Cuál es la diferencia entre las distintas recompensas?

    El libro de ¡La cocina es nuestra! es el mismo en todas las recompensas.

    ¿Entonces por qué hay distintas opciones?

    Si quieres un libro tienes tres opciones.

    Super Early Bird (25€): Un ejemplar del libro pero está limitada a 75 unidades.

    Early Bird (27€): Un ejemplar del libro esta vez limitada a 150 unidades.

    1 Libro (29€): Esta recompensa también sería para un ejemplar pero no hay límite de unidades.

    Para más unidades tienes el pack de 2 ejemplares (50€) y el pack de 10 ejemplares (250€).

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36 comments

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  • Criando Veganos

    Criando Veganos
    Author

    about 1 months

    Sergio gracias por tu apoyo!!! 😍

  • Criando Veganos

    Criando Veganos
    Author

    about 1 months

    ¡Gracias Ale! Casualidades de la vida... tu aportación fue la que nos llevó a superar el 100% 😉

  • Criando Veganos

    Criando Veganos
    Author

    about 1 months

    Ana Brenes muchas gracias!!!

  • Sergio Ramos

    Sergio Ramos

    about 1 months

    Enhorabuena!!!

  • Alejandro

    Alejandro

    about 1 months

    El último!!!

  • Ana Brenes

    Ana Brenes

    about 1 months

    Mucha suerte....!!!!!

  • Criando Veganos

    Criando Veganos
    Author

    about 1 months

    ¡Muchas gracias María! Vamos a por todas 💪

  • Maria

    Maria

    about 1 months

    Enhorabuena familia!!! Ojalá lo consigáis!!!

  • Criando Veganos

    Criando Veganos
    Author

    about 1 months

    Gracias Teresa!!! Vamos por el 100% 😁

  • Tere Ramírez García

    Teresa

    about 1 months

    ¡¡Mucha suerte familia!!💚esto esta ya casi conseguido 79%💪🏼💪🏼

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#11 / ¡86% del objetivo alcanzado! & Pompita, El Cuento

La recaudación de la campaña está en 5.168€ y por lo tanto solo quedan 30 ejemplares del libro para llegar al objetivo y hacer posible la publicación de ¡La cocina es nuestra!

Pompita, El Cuento

Hoy te quiero hablar de una campaña de crowdfunding muy especial. Pompita es un cuento solidario ilustrado para niños y mayores que narra las dificultades y miedos a los que se enfrenta una familia que tiene un hijo con DCA.

Pompita, El Cuento
Pompita, El Cuento

Está basado en la historia de superación de Alba, quien con tan solo 14 meses tuvo un grave accidente que le dejó importantes secuelas neurológicas.

Te animo a participar en la Campaña Crowdfunding de Pompita para que Alba pueda continuar recibiendo los tratamientos especializados que le proporcione un futuro mejor.

3 comments

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  • Valentí Acconcia

    Valentí Acconcia

    about 1 months

    ¡Vamos que lo tenemos! ¡Y Pompita, otro gran proyecto!

  • Criando Veganos

    Criando Veganos
    Author

    about 1 months

    ¡Sergio enhorabuena! Estáis haciendo un gran trabajo

  • Sergio Ramos

    Sergio Ramos

    about 1 months

    ¡Muchas gracias por la mención! ¡A Por todas!

#14 / Creando las nuevas recetas & Envío de recibos

Vamos avanzando con la creación de las nuevas recetas. Hoy os traigo el boceto del mercado de Camerún, que la verdad es que está quedando super chulo.

Boceto de ilustración de mercado de Camerún
Boceto de ilustración de mercado de Camerún

Según me comenta Gabi, en los puestos es muy típico ver los productos en montoncitos. No suelen tener báscula y lo que hacen es poner precio a cada uno de estos montones según la cantidad y calidad de los artículos. De esta forma venden tomates, patatas, papayas, etc.

También avanzamos en temas administrativos.

Todos los mecenas vais a recibir próximamente un correo electrónico en la dirección de email de vuestra cuenta de Verkami. En archivo adjunto os enviaré el recibo de compra de vuestra recompensa, y en caso de necesitar factura la tenéis que solicitar contestando al email.

Si queréis más libros de ¡La cocina es nuestra! podéis apuntaros a la lista de espera en lacocinaesnuestra.com

GRACIAS de nuevo y ¡seguimos!

#13 / ¡Campaña finalizada con éxito!

¡Muchas gracias a todos los mecenas que habéis apoyado el proyecto!

El éxito es de todas las personas que han apoyado el proyecto y que han hecho posible la publicación del libro ¡La cocina es nuestra!

Campaña finalizada con éxito
Campaña finalizada con éxito

No ha sido nada fácil, de hecho tengo que confesar que ha sido más duro de lo que pensaba antes de que la campaña hubiese comenzado. Pero seguro que este aspecto ha valido a que el aprendizaje haya sido aún mayor.

Te resumo los resultados:

  • 170 mecenas han apoyado el proyecto

  • 6.288€ ha sido la recaudación final

  • 105% ha sido el porcentaje alcanzado respecto al objetivo

¿Qué ocurre ahora?

Estamos trabajando en la creación del libro. Concretamente ahora estamos diseñando la receta del Desayuno típico de Camerún, la que os preguntamos en la actualización número 5 si os gustaba para incluirla en el libro y tuvo buena aceptación.

COMBO: 1 libro de ¡La cocina es nuestra! + 1 ebook de Educar niños veganos en un mundo especista

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#12 / ¡Objetivo alcanzado y subiendo!

¡Sí!
¡Lo hemos conseguido!

Hemos llegado al objetivo de recaudación de la campaña. Y quiero daros las GRACIAS Y ENHORABUENA a todos los mecenas. Vosotros sois los protagonistas de este éxito porque sois muchos los que os habéis implicado en el proyecto aportando, compartiendo, difundiendo y apoyando para que la publicación del libro sea una realidad. La ilusión combinada con la perseverancia han dado sus frutos.

Objetivo de campaña conseguido
Objetivo de campaña conseguido

Pero aún nos queda un día más de campaña, puesto que el cierre es mañana sábado a las 14:19 horas.

Por lo tanto, si conoces a alguien que esté interesado en el libro, pero que aún no se haya decidido a comprar dile que le queda muy poco tiempo.

¡Comparte la campaña y no dejes escapar tu ejemplar si todavía no has aportado!

#11 / ¡86% del objetivo alcanzado! & Pompita, El Cuento

La recaudación de la campaña está en 5.168€ y por lo tanto solo quedan 30 ejemplares del libro para llegar al objetivo y hacer posible la publicación de ¡La cocina es nuestra!

Pompita, El Cuento

Hoy te quiero hablar de una campaña de crowdfunding muy especial. Pompita es un cuento solidario ilustrado para niños y mayores que narra las dificultades y miedos a los que se enfrenta una familia que tiene un hijo con DCA.

Pompita, El Cuento
Pompita, El Cuento

Está basado en la historia de superación de Alba, quien con tan solo 14 meses tuvo un grave accidente que le dejó importantes secuelas neurológicas.

Te animo a participar en la Campaña Crowdfunding de Pompita para que Alba pueda continuar recibiendo los tratamientos especializados que le proporcione un futuro mejor.

#10 / ¡5.136€ recaudados! & Hoy te presento a Valentí Acconcia

En estos momentos llevamos 5.136€ recaudados, lo que significa que solo quedan 32 ejemplares del libro para llegar al objetivo y hacer posible la publicación de ¡La cocina es nuestra!

¡GRACIAS por vuestro apoyo!

Si alguna vez os animáis a lanzar vuestro propio proyecto mediante una campaña de crowdfunding os recomiendo, por propia experiencia, rodearos de un buen equipo de profesionales y de este modo tendréis más garantías de éxito.

Una pieza clave en el equipo de este proyecto es Valentí Acconcia. Consultor de crowdfunding desde el año 2011, con más de 5 millones de euros recaudados y 300 proyectos lanzados con sus clientes.

Valentí Acconcia. Consultor de Crowdfunding.
Valentí Acconcia. Consultor de Crowdfunding.

Yo conocí a Valentí escuchando el podcast de Mecenas FM, donde aprendí mucho sobre los tipos de crowdfunding, las plataformas y las mejores prácticas. Se hace super ameno, puesto que está enfocado con muchos ejemplos reales donde se analiza lo que sale bien y lo que no funciona de multitud de campañas.

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#09 / ¡Alcanzado el 78% del objetivo! & La Unión Vegetariana Española colabora con el proyecto

Estamos en la recta final de la campaña del lanzamiento del libro. Ya quedan pocos días y seguimos ilusionados y optimistas.

Gracias a todas las personas y familias que han apostado por la iniciativa. Hasta el momento se han comprado 146 ejemplares del libro y nos quedan 47 libros para llegar al objetivo y hacer posible que se publique ¡La cocina es nuestra!.

Me llena de alegría compartir contigo que La Unión Vegetariana Española (UVE) colabora con el proyecto y será patrocinador del libro.

Unión Vegetariana Española. Patrocinador de ¡La cocina es nuestra!
Unión Vegetariana Española. Patrocinador de ¡La cocina es nuestra!

La UVE es una organización que promueve la alimentación basada en vegetales y da a conocer los beneficios que tiene para la salud, para los animales y para el cuidado de nuestro planeta.

Llevan mucho tiempo trabajando para que la… read more

#08 / Nueva recompensa. Combo: libro ¡La cocina es nuestra! + ebook Educar niños veganos en un mundo especista

Hace un par de semanas fui de invitado al podcast de Veganismo para hablar de la campaña del libro y la verdad es que me hizo mucha ilusión.

Esto se debe a que yo mismo descubrí el veganismo a través de este mismo podcast hace unos 3 años aproximadamente. Escuchando las reflexiones y vivencias de Joan y Joseph fui entendiendo las razones por las cuales las personas toman este estilo de vida.

Estuve investigando por internet y al ver el vídeo “El discurso más importante que jamás escucharás” en YouTube, de Gary Yourofsky, tomé la decisión en pocos días de ser vegano. Y desde entonces, cada día estoy más contento de mi decisión.

Pues bien, resulta que después de grabar el episodio, Joseph de la Paz me ofreció colaborar en la campaña ofreciendo su ebook “Educar niños veganos en un mundo especista”, Guía para padres.

Me pareció una idea genial y ya está disponible la recompensa en forma de Combo, la cual incluye su ebook y el libro ¡La cocina es nuestra! por tan solo 32€read more

#07 / ¡Ya somos más de 100 mecenas! Hoy te presento a Berta Pérez

Todos los meses vamos al Ecomercado RAC que tenemos en nuestra ciudad.

Por cierto, el taller de cocina para niños que hicimos allí la semana pasada fue todo un éxito. Muchas caritas sonrientes y alguna que otra mancha de chocolate.

Cuando terminamos el taller fuimos a comer a la fooktruck de AguaViento WaterWind, donde pudimos degustar una vez más los deliciosos platos que preparan Berta y Philip.

A Berta lo que más le gusta del proyecto es el enfoque del libro que permite a los peques cocinar por sí mismos. Pero mejor dejo que sea ella misma quien te lo cuente.

“Todavía recuerdo cuando "Criando Veganos" nos propuso colaborar en su libro de recetas. Estábamos en el aniversario de Finca Vegana haciendo comida rica, y aparecieron por allí dos caras amistosas y agradables, hablándonos de proyectos y libros. Al principio no los entendimos bien, pero luego nos hizo tanta ilusión que no nos lo pensamos dos veces.

Berta y Philip de la foodtruck ecovegana AguaViento WaterWind
Berta y Philip de la foodtruck ecovegana AguaViento WaterWind

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#06 / ¡40% del objetivo alcanzado! & Taller de cocina para niños

Hoy hemos alcanzado el 40% del objetivo de la campaña y quería dar las gracias a todas las personas que han apoyado el proyecto participando como mecenas.

¡GRACIAS POR VUESTRO APOYO!

Avanzamos a buen ritmo, tenemos motivos para ser optimistas, pero aún nos queda camino por delante. Y por este motivo te pido que compartas el proyecto con amigos y conocidos que puedan estar interesados en participar.

También quiero contarte que hemos organizado un taller de cocina gratuito para niños el domingo. Vamos a preparar unas brochetas de frutas con chocolate que seguro van a encantar a peques y mayores.

Taller de cocina para niños
Taller de cocina para niños

Así que si vives por la zona, te invito que vengas este domingo día 3 de octubre a las 11:00 horas al Ecomercado RAC ubicado en el Parque Natural de los Toruños, en El Puerto de Santa María, Cádiz.

Será… read more

#05 / Desayuno típico de Camerún

Ayer estuve desayunando con dos amigos. Hacía mucho tiempo que no los veía, y me dio mucha alegría el reencuentro.

Arturo está haciendo las maletas para ir a Barcelona en unos días y Gabi se vuelve a Camerún pronto, cuando se le acaben las vacaciones. Echamos unas buenas risas recordando viejos tiempos y nuevas anécdotas.

Cuando le pregunté a Gabi por la comida típica de Camerún,me sorprendió lo que normalmente toman para desayunar.​​​

El desayuno típico se llama BBH. Se compone de: "Boullie, Beignets, Haricots"​(efectivamente, en Camerún se habla francés)​. Te explico cada una de ellas.

Gabriel, Aziz y Carmen desayunando BBH
Gabriel, Aziz y Carmen desayunando BBH

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"Boullie" son unas gachas. Las hay de diferentes tipos, de arroz, arroz con cacahuetes, etc. Pero la que más le gusta a Gabi son las de maíz.

"Beignets" son unos buñuelos, que dan un toque dulce.
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"Haricots" son judías negras. Las cuecen y luego se condimenta con ​un majado de ajo, jengibre y concentrado de verduras... A tope de sabor...

Desayuno típico de Camerún
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#04 / ¡30% del objetivo alcanzado en una semana! & testimonio de Anna Girona

En la primera semana de campaña llevamos el 30% del objetivo alcanzado,
¡Y esto es, como sabéis, GRACIAS a vosotras y vosotros!

Anna Girona es la ilustradora, diseñadora y maquetadora del libro. Es un honor tenerla como miembro del equipo.

A continuación te dejo las reflexiones de Anna, en las que cuenta (con sus propias palabras) que ha supuesto el proyecto para ella.

“Cuando Miriam y David contactaron conmigo para ilustrar este precioso proyecto me quedé sin palabras, y me invadió una emoción enorme, este proyecto suponía un gran reto para mí ya que debía hacer ilustraciones explicativas y entendibles para niños, y además tenía que resultar colorido, apetecible y bonito. Otro factor importante era la creación de ilustraciones de mercados, donde por un lado me daba pánico tener que ilustrar personas y por otro lado podía dibujar frutas, verduras y entornos, algo que me encanta.

Anna Girona diseñando ¡La cocina es nuestra!
Anna Girona diseñando ¡La cocina es nuestra!

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#03 / ¡Ya somos 60 mecenas! & mención a otro proyecto interesante

Llevamos 6 días de campaña y ya son 60 las personas que han contribuido con el proyecto.

Muchas gracias a los que estáis construyendo este proyecto con nosotros.

Cada aportación nos hace estar más cerca del momento en el que hagamos posible la publicación del libro.

Hemos conseguido el 28% del objetivo.

Y hoy te quiero compartir otra campaña de crowdfunding que puede que sea de tu interés.

Es un proyecto que también apuesta por luchar por un mundo mejor y más justo.

Se llama Monroe Eco, y son zapatillas deportivas veganas y ecológicas.

Zapatillas deportivas de piel vegana y biodegradable
Zapatillas deportivas de piel vegana y biodegradable

Este es el enlace de la campaña: http://kck.st/3jG36cs

Recordarte que en la campaña de ¡La cocina es nuestra! quedan 24 ejemplares del libro a 25€.

¡Comparte la campaña y no dejes escapar tu ejemplar si todavía no has aportado!

#02 / Características del libro

En los comentarios de la primera actualización de la campaña Rebeca preguntaba por más detalles del libro.

Y es una gran pregunta, puesto que he puesto mucho cuidado en la elección de los materiales y las calidades utilizadas.

El libro es de tamaño A4. Esto nos permite tener suficiente espacio para que los dibujos y los textos se lean bien por los más pequeños.

La encuadernación es de espiral tipo wire-o con tapa dura. Este tipo de cubierta facilita que se mantenga vertical y no se doblen las hojas cuando vayas a hacer una de las recetas. Además la espiral evita que tengas que tener dos páginas abiertas a la vez, útil para cocinas que no tienen mucho espacio.

El papel es de algo gramaje (160 gr/m2), lo que significa que las hojas serán gruesas y fáciles de manipular por los niños.

Impresión de alta calidad
Impresión de alta calidad

También quiero destacar que el proceso de… read more

#01 / ¡20% del objetivo conseguido en 24 horas!

Ayer estábamos un poco nerviosos por casa…

Y es que tenemos mucha ilusión puesta en este proyecto.

En este primer día de campaña ya hemos alcanzado el 20% del objetivo, y queremos agradecer a todos los mecenas que lo habéis hecho posible.

GRACIAS

Pero esto es sólo el comienzo, tenemos por delante otros 39 días para conseguir el objetivo y hacer posible la publicación de ¡La cocina es nuestra!

¡Compartid la campaña y no dejéis escapar vuestro ejemplar si todavía no habéis aportado!

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