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¡Descubre los 10 Verkamis que marcaron el 2017!

Lupulado - Join the #WineREvolution

Lupulado (vino con lúpulo) es el primero de una serie de winefundings destinados a crear vinos rompedores.

Ruben

Un proyecto de

Categoría

Creado en

36%
13
horas
22
Mecenas
901€
De 2.500€
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¡Bienvenidos a este nuevo winefunding!

(Winefunding = Crowdfunding para vino)

Hemos de reconocer que nos gustan los winefunding, y sabemos que a vosotros también :)

Así que (con vuestra ayuda) vamos a lanzar no una, sino una serie de campañas (5 en total, de 3 semanas de duración cada una) destinadas a lanzar vinos novedosos y rompedores. Vinos que no existen. Vinos divertidos hechos para disfrutar sin ataduras ni complejos.

A través de éstos proyectos vamos a explorar el vino sin ningún tipo de límite: texturas, aromas, sabores, percepciones, packaging... todo va a caber con el único objetivo de encontrar novedosas formas de disfrutar del vino.

Podemos decir que esto es una especie de club donde vosotros seréis de alguna manera jueces ya que si no os gusta la idea pues no lo produciremos (aunque ya hayamos hecho el desarrollo previo).

Hay una regla que debéis cumplir, solo una: Olvidad lo que os han enseñado del vino porque a partir de ahora eso no va a ser aplicable.

Si eres de tomar siempre lo mismo y de seguir al rebaño, puede que esto no sea lo que buscas.

¡Aventureros, os damos la bienvenida!

Os presentamos el winefunding #1: Lupulado

Lupulado: Join the #WineREvolution

¡Bienvenidos al winefunding #1: Lupulado!

Para ponernos en situación, vamos a comenzar con un poco de historia: 9000 años o quizás 10000 adC, la humanidad descubrió cómo cultivar cereales y por primera vez en su existencia, ya no tenían que moverse de un lado a otro para encontrar comida: Con lo que cultivaban podían sobrevivir durante todo el año. Así comenzaron los primeros asentamientos humanos.

En esos asentamientos en los que vivían en comunidad y guardaban su comida, seguramente por casualidad, los granos de cereal que guardaban se rompieron y se mojaron con agua, y fermentaron. Quizás fue una casualidad que ocurrió mientras hacían pan. Seguramente así surgió una de las bebidas mas antiguas de la historia: La Cerveza.

A esta cerveza primitiva se fueron añadiendo hierbas para darle sabor (Grut) hasta que en la Edad Media se comenzó a generalizar el uso de lúpulo, lo que sustituyó al Grut en la elaboración de cerveza.

El lúpulo, con su característico sabor y aroma, balanceaba el dulzor de la malta y además hacía que la cerveza se conservara durante mas tiempo. Desde entonces, el lúpulo ha sido un ingrediente íntimamente asociado a la elaboración de cerveza.

Viajamos ahora varios siglos adelante en el tiempo, hasta hace unos meses, cuando estábamos pensando en productos sustitutivos del vino para tomar en el verano.

Recibimos una planta de lúpulo de un amigo y surgió la pregunta: ¿Y si añadimos lúpulo al vino?

Probamos, y el resultado fue sorprendente. El producto resultante era vino, pero un vino dominado por los aromas propios del lúpulo: herbáceos, cítricos o tropicales o mezclados dependiendo de la variedad / variedades que usáramos. Finalizaba ligeramente amargo y dejaba una sensación refrescante en el paladar ¡Como una cerveza! Además, como el lúpulo actúa de conservante, evitamos usar sulfitos a la hora de embotellar.

En esta campaña de winefunding os traemos los primeros vinos creados con lúpulo en tinto, rosado y blanco.

¡Todos ellos son sorprendentes y divertidísimos!

A dónde van vuestras aportaciones

Las aportaciones que hagáis en esta campaña de winefunding serán empleadas en la creación, empaquetado y entrega de los vinos y lo que sobre lo destinaremos a investigación y desarrollo de nuevas formas de disfrutar el vino.

¿Por qué apoyar este proyecto?

Si te gusta explorar, descubrir y ser el primero en probar cosas nuevas en general y que vengan del mundo del vino en particular, te va a gustar lo que te vamos a proponer, promise.

Además, con tu aportación estás ayudando a que descubramos todos juntos nuevos productos vitivinícolas que hagan del vino nuevamente lo que nunca debió dejar de ser: Una bebida para ser disfrutada, no para ser puntuada.

Y yendo mas allá, debes saber que con tu aportación estás contribuyendo al desarrollo local de nuestra zona y apoyando la innovación como fórmula para generar desarrollo y riqueza.

Sobre las Recompensas

Las recompensas de vino que recibirás van a estar creadas con las siguientes uvas:

En el caso de Lupulado Tinto con mencía y tempranillo, en el caso de Lupulado Blanco con verdejo, en el caso de Lupulado Rosado con prieto picudo. Los lúpulos que vamos a usar son Northern Brewer, Nugget, Columbus y Citra (Cabe la posibilidad que añadamos o modifiquemos alguno).

Transporte está incluido el transporte dentro de la Península (España y Portugal). Contáctanos si necesitas que tu envío se entregue en las Islas, en Europa o en cualquier otra parte del mundo.

Tasting es la nueva experiencia enoturística que hemos lanzado y que consiste en un tasting maridado de todos nuestros vinos, realizado en una antigua casa tradicional, y valorado en 22€ /persona. Podéis encontrar toda la info sobre esta actividad en nuestra web, aquí

A todos los mecenas que escojáis la recompensa #3 o #4 en esta campaña de winefunding os invitamos a disfrutar gratis de esta actividad. Podrán venir otras 5 personas con vosotros y será gratuito para los 6 -no incluye botella de regalo en este caso-.

Y los que escojáis las recompensas #0, #1 y #2 tendréis un 50% de descuento en esta actividad (Grupo mínimo de 6 personas).

Entrega de recompensas

En este winefunding de Lupulado todas vuestras recompensas serán entregadas durante las dos primeras semanas de Diciembre de 2018, antes de que llegue la Navidad.

+ Info y dudas

Para cualquier duda que tengas respecto de esta campaña (Proyecto, recompensas, hacer tu aportación mediante transferencia bancaria, envíos fuera de península, visitas, etc) puedes comunicarte a través del formulario de contacto habilitado en nuestra web , usando el Messenger de nuestro perfil de Facebook, a través del chat de Twitter o por e-mail a info@cepasdelaculebra.com ¡Te responderemos rápido!

Web Cepas de la Culebra: cepasdelaculebra.com
Facebook Cepas de la Culebra: Facebook.com/cepasdelaculebra
Twitter Cepas de la Culebra: Twitter.com/cepasdlaculebra

Preguntas frecuentes

  • ¿A qué saben los vinos Lupulados?

    Quizás os estéis preguntando a qué saben los vinos lupulados, vamos a describirlos para que os hagáis una idea mas clara de qué es lo que vais a encontrar:
    Lupulado tinto: La base es vino joven de las variedades mencía (en su mayor parte) y tempranillo, y los lúpulos usados para este vino son nugget, northern brewer y citra. Así, el vino resultante tiene las características propias de un vino joven (frescura, mucha fruta roja y negra, ligereza), integrados con los aromas de los lúpulos (aromas herbáceos procedentes del nugget y northern brewer y aromas de frutas tropicales y cítricas que provienen del lúpulo citra). Al final aparecen unos ligeros toques amargos del lúpulo, algo de astringencia y esa sensación refrescante característica.
    Lupulado rosado: La base es prieto picudo joven, y en este caso los lúpulos añadidos son northern brewer, columbus y citra. Así, el vino resultante es ligero y aromático, tienen las intensas notas frutales características de la prieto picudo y los toques herbáceos y de fruta tropical-cítrica que le aportan los lúpulos. Al igual que el caso anterior, al final aparecen sutilmente unos toques amargos y la sensación es refrescante.
    Lupulado Blanco: La base de este vino es uva verdejo, sobre la que hemos usado el lúpulo citra. El resultante es un interesantísimo vino que mezcla los aromas florales y ligeramente cítricos de la uva con las frutas tropicales y cítricas del lúpulo citra. Es un vino increíblemente aromático, muy ligero, que una vez mas nos deja unos sutiles toques amargos en el paso por boca y una sensación muy refrescante.


¿Tienes alguna otra duda o pregunta?

8 comentarios

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  • Dispel

    Dispel

    2 días

    Mucho éxito con la innovación!

  • Ruben

    Ruben
    Autor/a

    11 días

    Muchas gracias!!! Ya queda menos :)

  • martuja

    martuja

    11 días

    Vamos Rubén! Muchísima suerte!!! Un beso.Marta

  • Ruben

    Ruben
    Autor/a

    20 días

    Oleeeee!

  • Juan Francisco Roman Moran

    Juan Francisco Roman Moran

    20 días

    Caña aquí de Lupulado!!

  • Juan Francisco Roman Moran

    Juan Francisco Roman Moran

    20 días

    Caña aquí de Lupulado!!

  • Ruben

    Ruben
    Autor/a

    20 días

    Gracias!! Prometemos no defraudar

  • moai

    moai

    20 días

    Confiando en vosotros

#02 / Apariciones en prensa

Hola!!
Compartimos con vosotros los link a varios medios que se han hecho eco del lanzamiento de Lupulado ayer (pincha para leer el artículo):

La Opinión
La Vanguardia

Os recordamos también que hoy a las 21,30 salimos en el programa El Arcón de RTVCyL (La 7).

Comprtidlo con vuestros amigos que Lupulado termina mañana Domingo a las 20h!!!!

Gracias a tod@s!!!!

#01 / Salimos en la tele!!

Queridos amig@s:
Recientemente tuvimos la enorme fortuna de recibir en nuestra tierra al gran periodista Javier Pérez Andrés, quien acudió junto con su equipo de El Arcón a grabar uno de sus programas focalizado en los vinos que hacemos en nuestra tierra (Vinos de la Sierra de la Culebra).
El resultado lo podréis ver en la 7 de RTVCyL este próximo Sábado a las 21,30 h o el Domingo a las 19,30h (También se colgará en youtube posteriormente para que podáis verlo si el canal no se ve en vuestra casa).
Por el momento podéis ver el anuncio aquí

Esperamos que os guste y que sirva para revitalizar este winefunding!!!!
Compartidlo que sólo quedan 3 días!!!
Y no os perdáis el programa!!!

5€
1 mecenas
Recompensa #0 - I like you

Quieres apoyar el proyecto
No quieres nada a cambio
+ 50% descuento en Tasting

23€
3 mecenas
Recompensa #1

1 botella de Lupulado Tinto
+ 1 botella de Lupulado Blanco
+ 1 botella de Lupulado Rosado
+ Envío dentro de la Península
+ 50% descuento en Tasting

44€
5 mecenas
Recompensa #2

2 botellas de Lupulado Tinto
+ 2 botellas de Lupulado Blanco
+ 2 botellas de Lupulado Clarete
+ Envío dentro de la Península
+ 50% descuento en Tasting

85€
1 mecenas
Recompensa #3

4 botellas de Lupulado Tinto
+ 4 botellas de Lupulado Blanco
+ 4 botellas de Lupulado Rosado
+ Envío incluido dentro de la Península
+ Tasting gratis para 6 personas (No incluye botella de regalo)

126€
2 mecenas
Recompensa #4

6 botellas de Lupulado Tinto
+ 6 botellas de Lupulado Blanco
+ 6 botellas de Lupulado Rosado
+ Envío incluido dentro de la Península
+ Tasting gratis para 6 personas (No incluye botella de regalo)

21€
7 mecenas (agotada)
Recompensa #1 Early Bird

1 botella de Lupulado Tinto
+ 1 botella de Lupulado Blanco
+ 1 botella de Lupulado Rosado
+ Envío dentro de la Península
+ 50% descuento en Tasting

41€
3 mecenas (agotada)
Recompensa #2 Early Bird

2 botellas de Lupulado Tinto
+ 2 botellas de Lupulado Blanco
+ 2 botellas de Lupulado Clarete
+ Envío dentro de la Península
+ 50% descuento en Tasting

81€
0 mecenas (agotada)
Recompensa #3 Early Bird

4 botellas de Lupulado Tinto
+ 4 botellas de Lupulado Blanco
+ 4 botellas de Lupulado Rosado
+ Envío incluido dentro de la Península
+ Tasting gratis para 6 personas (No incluye botella de regalo)

121€
0 mecenas (agotada)
Recompensa #4 Early Bird

6 botellas de Lupulado Tinto
+ 6 botellas de Lupulado Blanco
+ 6 botellas de Lupulado Rosado
+ Envío incluido dentro de la Península
+ Tasting gratis para 6 personas (No incluye botella de regalo)

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