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¡Descubre los 10 Verkamis que marcaron el 2017!

LA CIUDAD COMESTIBLE. Vecinos, jardines y huertos urbanos

Un libro con experiencias de luchas posibles,imágenes,acuarelas y recetas de la vida urbana que necesita volver a conectar con la naturaleza

Pilar Sampietro

Un proyecto de

Categoría

Creado en

75%
22
días
131
Mecenas
5.250€
De 7.000€
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¿Cuántas veces has pensado que tu vida en la ciudad sería diferente si tuvieras cerca un espacio en el que poder respirar, relajarte, pisar la hierba, recolectar o cultivar?

Somos Ignacio Somovilla, Jabier Herreros, Jorge Bayo y Pilar Sampietro, creadoras de este proyecto en forma de libro, "La Ciudad Comestible", procedemos de diferentes puntos de la península y nos une una misma necesidad.

Con diferentes medios de expresión: escritura, periodismo, pintura, fotografía y alquimia explicamos como está cambiando la ciudad, como esa naturaleza de la que los humanos nos deshicimos hace un siglo ha decidido volver. Este hecho tiene un nombre: biofília.

Sobre el libro

El libro que tendrá una versión en castellano y otra en catalán, contiene 12 capítulos, que se corresponden con los 12 meses del año, para dar a conocer la aventura de vecinos y vecinas con proyectos muy conectados con la naturaleza en la ciudad. Podrás elegir el libro en el idioma que prefieras, castellano o catalán, una vez finalizado el Verkami.

Propone 12 experiencias en huertos, calles y jardines comestibles, cuyos protagonistas esenciales son los árboles. Con su corteza, su fruto o su esencia podemos hacer galletas, vino, perfume, mermeladas, exfoliante para la piel, infusiones, ungüentos y condimentos para nuestra vida diaria.

Ungüento de olmo y níspero
Ungüento de olmo y níspero

Intención

El libro tiene su origen en otro anterior, “El Jardín Escondido”, con él nos dimos cuenta que muchas de las iniciativas nacidas para reverdecer la ciudad favorecían en el fondo necesidades humanas, relacionadas con una alimentación más saludable y orgánica, o con la creación de vínculos vecinales para hacer comunidad en los barrios, en definitiva para mejorar la vida de todos.

Estos vecinos conscientes de ello habían conseguido realizar acciones apartadas de la ciudad: recolectar, plantar, sembrar, esquejar o sentarse a contemplar el paso de las estaciones en un jardín urbano.

Al mismo tiempo comenzaron a prohibirse en la ciudades herbicidas como el glifosato que se usa para evitar las consideradas "malas hierbas". Libres de estos químicos, nuestros rincones urbanos vuelven a recuperar el verde.

Queremos contar como se organizan personas y grupos vecinales para mantener ese vínculo que nos lleva a "ruralizar" la ciudad. Ahora la ciudad no solo es verde también es fértil.

En el jardín del caqui
En el jardín del caqui

Formato del libro

Seguiremos las estaciones del año dedicando un capítulo a cada mes, cada uno nos conecta con una experiencia hortícola, jardinera y vecinal.

El libro tendrá dos ediciones, en catalán y castellano. Editaremos 500 ejemplares en cada lengua.

Esta vez Jabier Herreros ha añadido una receta en la que une cada experiencia a sus conocimientos de farmacia natural para que luego pueda ser realizada con nuestras propias manos. Nosotras ya hemos hecho alguna. Mira la que corresponde al mes de marzo, sobre los ciruelos de Can Masdeu y los higos que encontramos en el camino.

Jarabe de higos y ciruelas de Can Masdeu
Jarabe de higos y ciruelas de Can Masdeu

Trabajaremos junto a la Editorial Morsa en su colección Walrus Books para hacer realidad el libro.

Dandèlia disseny gràfic se encargará del diseño y la creación gráfica

Las Ilustraciones

Jorge Bayo ha creado unas acuarelas magníficas que evocan el lugar de forma muy hermosa. Es su manera de sembrar y recolectar con los pinceles

Naranjas Resilientes de Sant Martí
Naranjas Resilientes de Sant Martí

A qué destinaremos vuestras aportaciones

Necesitamos un mínimo de 7000€ para hacer realidad el proyecto.
Destinaremos el dinero del crowfunding a pagar las dos ediciones del libro, el diseño y la maquetación, la corrección de los textos, el retoque de las fotografías y la revisión tipográfica de las acuarelas, además de su impresión y el envío de vuestras recompensas.

Editaremos un pack de postales con la reproducción de algunas de las mejores acuarelas de Jorge Bayo.

Y si superamos el objetivo, podremos ofreceros como recompensa una bolsa de ropa para que guardéis el libro junto a algunas de las recetas o semillas.

También queremos hacer una fiesta en alguno de los jardines para entregaros las recompensas y realizar una exposición con las acuarelas originales de Jorge Bayo.

Bajo la encina de Bigas Luna
Bajo la encina de Bigas Luna

Sobre las recompensas

Las hay muy variadas, para disfrutar con la lectura, en los mismos huertos y jardines o en casa haciendo las recetas de Jabier.

Un huerto en Can Masdeu
Un huerto en Can Masdeu

Sorteo de Acuarela original
El artista Jorge Bayo nos ha cedido una de las ilustraciones creadas para el libro. La queremos sortear con todas las personas que participáis como mecenas, para que una de vosotras la disfrute.

Lote de postales con las ilustraciones
Seleccionaremos las ilustraciones más bonitas para hacer un desplegable de postales. Serán vuestras aportaciones a partir de 25€

Maceta en la terraza de Nazario
Maceta en la terraza de Nazario

Visita guiada
Ignacio Somovilla es un experto guía de jardines. Él nos acompañará en las visitas guiadas a algunos de los huertos y jardines que aparecen en el libro. Participarás si aportas a partir de 70€

Bajo la Glicina de El Jardí del Silenci
Bajo la Glicina de El Jardí del Silenci

Ilustración original
Si no te fías del sorteo, una ilustración de Jorge Bayo ya es tuya a partir de la aportación de 100€

Bolsa de Ropa
Si superamos el objetivo podremos ofreceros una preciosa bolsa de ropa con una ilustración para que guardéis el libro o vuestras semillas.

Trabajaremos durante estos meses de verano para que tengáis el libro listo en vuestra casa a la vuelta de las vacaciones, en Septiembre.

Autora y Autores

Pilar Sampietro: periodista en RNE donde presento programas de ecología y cultura. En Radio4 el programa VIDA VERDA y en REE su versión castellana VIDA VERDE. La emisión de MEDITERRÁNEO en Radio3 descubre la música y la vida de los jóvenes en los paises bañados por este mar. Escribo en blogs de ecologia como Alterconsumismo. Coautora del libro "El Jardín Escondido"(Pol.len edit) Alterconsumismo. Arbolistas

Con Nazario en la terraza de Alejandro
Con Nazario en la terraza de Alejandro

Jabier Herreros Lamas: ingeniero técnico agrónomo, especializado en agroecología. Lidera el proyecto Finca Azaroa, Agroecologia y permacultura, en el que combina el trabajo campesino con el permacultor. Formador, asesor, divulgador, autor de "Aprender y disfrutar en el huerto", "Hierbas para comer, beber, sanar y amar" y "Conéctacte con la Naturaleza" los tres con (Txertoa Edit) y coautor de "Tu huerto en el balcón" junto a Gabriel Vázquez Molina y "El Jardín Escondido"(Pol.len Edit)Finca Azaroa

Ignacio Somovilla: licenciado en Historia del Arte por la UB y en Derecho por la Universidad de Oviedo. Máster en gestión cultural en Bristol (Inglaterra). Colaborador en los programas de radio Vida Verda R4 y Vida Verde REE. Autor de artículos sobre historia y estética del jardín. Docente, conferenciante, creador del proyecto Bomarzo Garden Tours

El Huerto de la Ponderosa
El Huerto de la Ponderosa

Jorge Bayo: pinto la vida, paisajes o retratos de dimensión humana. Mis dibujos muestran atmósferas exteriores, discurren imágenes y caminos, árboles, bancos, construcciones, animales, hierba, cielos y personas, con muchos flashes para recomponer la mirada. Coautor del libro "El Jardín Escondido"(Pol.len edit) puedes encargarme o comprar acuarelas en yolopinto.com

Capuchinas en el Jardí del Silenci
Capuchinas en el Jardí del Silenci

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Más info sobre el proyecto:Walrus Books

Preguntas frecuentes

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21 comentarios

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  • Pilar Sampietro

    Pilar Sampietro
    Autor/a

    5 días

    Hola! Jabier Herreros es el autor de todas las recetas que encontraréis en el libro: mermelada, galletas, cremas para la piel, vino, perfume, jarabe para realzar el ánimo... y así hasta 12 propuestas a cual más apetecible. Yo ya he probado unas cuantas y alucino de lo fácil que es hacerlas, pero sobretodo de lo genial que quedan!. Gracias Jabier por tu sabiduria que ya se.... también es de la naturaleza. Seguimos Urban Farmers!!

  • Jabier Herreros Lamas

    Jabier Herreros Lamas

    5 días

    Hola a todas las personas mecenas del proyecto la ciudad comestible. Soy Jabier y tengo el placer de haber compartido con este maravilloso grupo de gente la ilusión de soñar ciudades para el futuro pero desde el presente, porque como alguien ya dijo el presente es lo principal del futuro. Para agradeceros vuestro apoyo y considerando que estamos en el momento de la floración de un hermoso árbol, el saúco, quisiera compartir una receta para elaborar una bebida refrescante y tonificante con sus flores. Ponemos a macerar, en frío, unas 20 o 25 umbelas de flores de saúco en 5 litros de agua. Añadimos un limón y medio cortado a rodajas al agua con las flores. Dejamos reposar 24 horas. Filtramos y disolvemos medio kilo de azúcar de caña, de melaza de caña o de algún sirope de vuestro agrado en la mezcla filtrada. Añadimos el zumo de 1 limón y removemos bien. 24 horas después se habrá producido una ligera fermentación y ya podemos consumir esta bebida refrescante, estimulante y que calma la sed. Si no tenemos prisa y la mantenemos durante cuatro semanas a oscuras en un lugar fresquito, dejaremos que se forme el suficiente ácido carbónico como para obtener una bebida con un toque algo picante y achampanado. Y entre sorbito y sorbito seguro que la ciudad comestible se hace realidad. Un placer. Jabier

  • Pilar Sampietro

    Pilar Sampietro
    Autor/a

    8 días

    Si Albero ahí estamos, intentando que se haga realidad por el bien de toda la gente urbana y rural

  • Alberto J

    Alberto J

    9 días

    Espero que consigais vuestro objetivo: este libro es necesario. Salud y Alegría, Alberto J

  • Pilar Sampietro

    Pilar Sampietro
    Autor/a

    9 días

    Moltissimes gràcies Sergi! te'l menjaràs sencer i en tindràs ganes de més. En pots estar segur.

  • sergimm

    sergimm

    10 días

    aiiiii, ja espero tenir el llibre en les mans, olorar-lo i menjar-ne una mica. Felicitats artista

  • Pilar Sampietro

    Pilar Sampietro
    Autor/a

    13 días

    Estem a punt de superar la primera setmana. Merci Cuscusians, merci a tothom que ja heu participat. I anem donant la benvinguda a les persones que aviat sereu per aqui, disfrutando mientras miramos el cielo entre los árboles, en plena ciudad

  • Cuscusian*s

    Cuscusian*s

    14 días

    Felicitats Pilar i a la resta de l’equip! Un projecte imprescindible!

  • Pilar Sampietro

    Pilar Sampietro
    Autor/a

    14 días

    Doris, Maite, epuigmarb muchisimas gracias, moltes gràcies per unir-vos a la green farmers. Seguiu-nos les passes... anem descalços.

  • epuigmarb

    epuigmarb

    15 días

    Gràcies per aquest projecte tan bonic i necessari!

#02 / Nuevas Recompensas y Citas para conocer detalles del libro

Hola mecenas. Tenemos muchas noticias que daros y no queremos esperar más. La primera es una cita con algunas de nosotras, parte de las mujeres que haremos posible el libro os presentaremos detalles de su contenido y de su creación en una charla que daremos el MIERCOLES 23 DE MAYO a las 19h. Qué mejor que un espacio vecinal como Calabria 66 en Barcelona, para poder realizar el encuentro. Además compartiremos la charla con otro proyecto también en crowfunding, un documental sobre el turismo y sus efectos en nuestras ciudades. Us esperem doncs a totes aquelles persones que estigueu prop de Barcelona. Aqui teniu el cartell. Ens encantarà que vingueu. Tenim uns punts del llibre preparats per vosaltres.

Miercoles 23 de Mayo en Calabria 66
Miercoles 23 de Mayo en Calabria 66

La otra noticia es que hemos ampliado una de las… leer más

#01 / A mitad de recorrido desde el Bosquecito Urbano

Queridisima gente. Muchas gracias a todas y todos por colaborar, por creer en nuestra propuesta y por animarnos con vuestra aportación a preparar un libro precioso en el que os podáis perder descalzos por sus páginas. A mitad de aventura os escribimos desde el bosquecito urbano que ahora está pintando Jorge Bayo y esperamos que pronto lo disfrutéis estirados en la plataforma de madera, mirando entre las ramas de los árboles las lineas que dejan los aviones en el cielo. Pronto podréis hasta elegir la acuarela que más os guste, si habéis hecho aportaciones superiores a 70E y si no atentos todos al sorteo de una acuarela original que haremos cuando consigamos la financiación. Un besote grande Urban Farmers!

En el Bosquecito Urbano de Can Framis
En el Bosquecito Urbano de Can Framis

10€
6 Mecenas
Jardines y huertos online

Acceso al PDF de “La Ciudad Comestible”

15€
60 Mecenas
Disfrutarás leyendo

1 ejemplar del libro “La Ciudad Comestible”
+ Gastos de envío España
+ Invitación a la fiesta

25€
34 Mecenas
Leerás y Admirarás

1 libro de “La Ciudad Comestible”
+ Pack de postales con las ilustraciones de Jorge Bayo
+ Gastos de envío España
+ Invitación a la fiesta

50€
13 Mecenas
Regalarás Jardines

3 ejemplares del libro “La Ciudad Comestible”
+ Pack de postales
+ Gastos de envío España
+ Invitación a la fiesta

70€
2 Mecenas
Vivirás jardines comestibles

4 ejemplares del libro "La Ciudad Comestible".
+ Pack de postales
+ Gastos de envío España
+ Visita guiada con Ignacio Somovilla
+ Semillas de capuchina
+ Invitación a la fiesta

Gastos de envío incluidos

100€
9 Mecenas
Polinizarás los jardines y huertos

Libro
+ Postales
+ Gastos de envio España
+ Visita guiada
+ Acuarela original de Jorge Bayo
+ Invitación a la fiesta

150€
1 Mecenas
Especial Librerías Asociaciones Entidades

10 libros
+ Pack de postales
+ Visita guiada para clientes y amigos con Ignacio Somovilla

200€
2 Mecenas
Eres SuperMecenas Especial

3 ejemplares del libro “La Ciudad Comestible”
+ Pack de postales
+ Gastos de envío España
+ Visita guiada privada con Ignacio Somovilla
+ Acuarela original de Jorge Bayo
+ Invitació a la festa

300€
4 Mecenas
SuperAportación

5 ejemplares del libro “La Ciudad Comestible”
+ Pack de postales con las ilustraciones de Jorge Bayo
+ Acuarela original de Jorge Bayo
+ Visita guiada privada a grupo cerrado
+ Invitación a la fiesta

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