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Más que comida con Estació Vegana

Somos Estació Vegana, un proyecto de comida vegetal, saludable y ecológico creado en el Montseny. Ofrecemos cáterings y realizamos ferias.

Estació Vegana

Un proyecto de

Creado en

0
segundos
73
Mecenas
4.555€
De 4.250€
Aporta al proyecto
Ver proyecto en Català

¡¡NUEVO OBJETIVO!! 5.000€

¿Quiénes somos?

Somos dos chicas en búsqueda del equilibrio. Núria, psicóloga y arte terapeuta está muy interesada en el mundo social, la reflexión sobre diferentes formas de vida y en la salud a todos los niveles. Por eso, se complementa con Marina que es licenciada en ciencias de la actividad física y el deporte, la cual cree con vehemencia en la importancia de escuchar el cuerpo y aprender a trabajarlo.
Juntas hemos encontrado un punto de unión entre nuestros dos mundos, la cocina y la comida saludable. En los últimos años hemos estado aprendiendo, cocinando y experimentando hasta encontrar la línea de productos que queremos ofrecer.

El proyecto

Estació Vegana nace de un deseo de cambio, de transformación. Vivimos en un mundo de cambios constantes que aceleran nuestros movimientos sin dejar paso a la tranquilidad y al trabajo a fuego lento. Con el propósito de unir y entrelazar tradición y el resurgimiento de una conciencia colectiva antiespecista se crea Estació Vegana, una cocina tradicional con productos vegetales, ecológicos y/o de proximidad. Por tradición entendemos una cocina artesana; una cocina experimentada aprendida de generación en generación, donde el producto és el protagonista.
La comida es mucho más que comida, es un estilo de vida y de entender el mundo, en definitiva un acto político. Por este motivo, tenemos el deseo de transmitirlo mediante la cocina y lo queremos distribuir de manera ambulante por todo el territorio catalán, en forma de caterings, eventos, ferias y a demanda de pequeños comercios.
Vemos un potencial muy grande en el proyecto, ya que la alimentación saludable y el veganismo están creciendo de manera exponencial y nuestra empresa es una de las pioneras en este ámbito en Cataluña.
Nuestro servicio se caracteriza por un trato directo y sin intermediarios. Compramos, cocinamos y lo transportamos nosotras.

¿Por que necesitamos vuestra ayuda?

Para iniciar el proyecto en óptimas condiciones necesitamos una inversión que utilizaremos en comprar material básico de cocina, de almacenamiento y transporte de alimentos.
Otra parte del presupuesto la usaremos para gestiones como: asesoramiento gastronómico (para ofreceros la mejor cualidad posible), gestión financiera y promoción del proyecto (mediante fotografías, vídeos, página web..) ya que en el momento actual las redes sociales representan una fuente de difusión imprescindible.

¿Que os ofrecemos? ¿Cuando lo recibiréis?

Hemos creado diversas recompensas para todos los gustos y bolsillos. En todas compartimos una pequeña parte de nuestro proyecto y os animamos a probar nuevas recetas vegetales.
Os ofrecemos un librito digital de recetas donde encontraréis 12 recetas dulces y saladas, 3 de cada estación del año. Las recompensas de más de 75€ (incluida) solo las podemos hacer llegar a Cataluña.
Durante los meses de julio y agosto trabajaremos en la definición de nuestros platos y nos centraremos en darnos a conocer. Cuando obtengamos el dinero empezaremos a preparar las recompensas y durante septiembre empezaremos la producción y venta de nuestros productos y enviaremos todas las recompensas.

¿Qué haremos si superamos el objetivo?

Nuestra ilusión es tener un obrador propio en el Montseny, per eso si conseguimos superar el objetivo lo utilizaremos en el alquiler y la reforma necesaria de un local. Nos gustaria formar un espacio multidisciplinar donde a parte de cocina pudiéramos hacer talleres y degustaciones.

Agradecimientos

Queremos dar las gracias a Alejandra Nores per hacernos el logo, a Maria por las fotografías y el vídeo de promoción y a toda la familia y amigos que nos apoyan día a día.

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Preguntas frecuentes

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4 comentarios

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  • javi&alex

    javi&alex

    4 meses

    Conseguido chicas!!!! Nos encanta el proyecto!!!!

  • Emili i Margarida

    Emili i Margarida

    4 meses

    Sempre al costat dels emprenedors

  • Valenti

    Valenti

    4 meses

    Som-hi, equip! Teniu un projecte ben maco i interessant! Seguim! 💚 🐮 🐷 🐤 🐝

  • Noemí Pes Escofet

    Noemí Pes Escofet

    5 meses

    Mmmmm, em va encantar un catering que van fer a la meva empresa! Jo ja he triat recompensa. Sopar per a dos! Espero que arribeu a l'objectiu per tenir-vos aviat a casa ;)

#04 / Feina després del Verkami

Bon dia estimades i estimats mecenes,

Gràcies a la vostra ajuda hem assolit el nostre objectiu i això comporta molta feina d'organització, compres i gestions legals. Com us podeu imaginar són feines que comporten molt de temps.
Estem a prop de tancar moltes d'aquestes gestions i quan ho tinguem enllestit us farem arribar els formularis per fer efectives les vostres recompenses.
Si voleu anar seguint els passos que anem donant ens podeu seguir per Facebook o Instagram on volem penjar totes les novetats que van esdevenint.
Us agraïm el vostre recolzament i seguim!!

#03 / 100%!!!

Estimats mecenes, ja hem aconseguit el 100% de l'objectiu!! Gràcies a cada una de les persones que heu col·laborat i que ens esteu ajudant a fer possible que el projecte tiri endavant! Estem molt contentes i amb ganes de fer-vos arribar les recompenses!
Com hem arribat al 100% 9 dies abans del previst ens hem plantejat un segon objectiu (5.000€) que ens permetrà comprar material que va quedar fora de la nostra llista en el pressupost inicial, per tal de que l'objectiu fos realista.
Estem obrint una línia de menjar preparat per dur-lo a petites botigues i un dels materials que necessitarem és una maquina etiquetadora que te un preu aproximat de 700€.
Sigui com sigui començarem el mes de setembre amb molta feina i material nou per estrenar! :)
Gràcies de nou a tothom!


Queridos mecenas, ¡ya hemos conseguido el 100% del objetivo! Gracias a cada una de las personas… leer más

#02 / 80% superat!

Bon dia!! Us hem d'anunciar que ja hem superat el 80% de l'objectiu!! Gràcies als 57 mecenes que ho feu possible! Ens queden només 14 dies i us hem de demanar difusió per assolir el 100%! Tenim moltes ganes de fer-vos arribar les recompenses.
Aquí us mostrem algunes de les fotografies del berenar saludable del nostre catering!

Buenos días!! Os anunciamos que ya hemos superado el 80% del objetivo!! Gracias a los 57 mecenas que lo hacéis posible! Nos quedan sólo 14 días y os tenemos que pedir difusión para llegar al 100%! Tenemos muchas ganas de haceros llegar las recompensas.
Aquí os mostramos algunas de las fotografías de nuestro desayuno saludable de nuestro catering!

#01 / MOLTES GRÀCIES!!

10 dies i 38% complert!
Us volem fer arribar la nostra alegria per com està anant la campanya. Ja sou 34 les persones que formeu part del nostre projecte! És un plaer compartir tot això amb vosaltres i rebre les vostres mostres de recolzament.
Per poder repartir totes les recompenses i començar el nostre projecte és vital que arribem al 100% de l'objectiu. Ens ajudeu a difondre la campanya?
Una abraçada!

¡10 días y 38% completado!
Queremos compartir con vosotras nuestra alegria por como está yendo la campaña. ¡Ya sois 34 las personas que formáis parte de nuestro proyecto! Es un placer compartir todo esto con vosotras y recibir vuestras muestras de apoyo.
Para poder repartir todas las recompensas y empezar nuestro proyecto es de vital importancia que lleguemos al 100% del objetivo. ¿Nos ayudáis a difundir la campaña?
Un abrazo!

leer más

5€
0 Mecenas

GRÀCIES!

Agraïments a les nostres xarxes socials.

15€
19 Mecenas

LLIBRET DE RECEPTES!

Llibret digital de receptes d’EstacióVegana.
+ Agraïments a les nostres xarxes.

30€
19 Mecenas

DAVANTAL D'ESTACIÓ VEGANA!

Llibret digital de receptes d’EstacióVegana.
+ Agraïments a les nostres xarxes.
+ Davantal d’EstacióVegana.

50€
23 Mecenas

SAFATA DE CROQUETES!

Llibret digital de receptes d’EstacióVegana.
+ Agraïments a les nostres xarxes.
+ Davantal d’EstacióVegana.
+ Safata de croquetes variades.

  • Enviament només a Catalunya.
75€
0 Mecenas

TAST A DOMICILI!

Llibret digital de receptes d’EstacióVegana.
+ Agraïments a les nostres xarxes.
+ Davantal d’EstacióVegana.
+ Tast a domicili de dos plats a escollir del nostre menú.

  • Només a Catalunya.
100€
8 Mecenas

SOPAR PERSONALITZAT A DOMICILI!

Llibret digital de receptes d’EstacióVegana.
+ Agraïments a les nostres xarxes.
+ Sopar personalitzat per a dues persones a domicili.

  • Només a Catalunya.
250€
1 Mecenas

BERENAR SALUDABLE PER A 20 PERSONES!

Llibret digital de receptes d'Estació Vegana.
+ Agraïments a les nostres xarxes.
+ Berenar saludable per 20/pax (recomanat per aniversaris).

  • Només a Catalunya.
450€
Quedan 2 (de 4)

CATERING COMPLET PER A 15 PERSONES ON VULGUIS!

Llibret digital de receptes d'Estació Vegana.
+ Agraïments a les nostres xarxes.
+ Catering complet per 15 persones on vulguis.

  • Només a Catalunya.
600€
Quedan 3 (de 4)

CATERING COMPLET A UN LOCAL DE BARCELONA!

Llibret digital de receptes d'Estació Vegana.
+ Agraïments a les nostres xarxes.
+ Catering complet per 15 persones a Barcelona.
+ Lloguer local a Barcelona.

*Només a Catalunya.

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