2015 — VERKAMI: 5 años haciendo historia del crowdfunding
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Descripción del proyecto

La Estrella de Gijón Recuperando la Buena Estrella

La Estrella de Gijón era la gran fábrica de cerveza que había en la ciudad. Estuvo en funcionamiento casi 100 años, desde 1893 hasta 1974. Con el paso del tiempo la marca pasó a manos de un gran grupo de cerveza industrial, abandonándola en el olvido. Nunca más volvió a salir al mercado.

Tras muchos intentos, en febrero de este año 2017 conseguimos registrar la marca a nuestro nombre de manera que iniciamos todos los trámites para empezar a comercializar el producto con la intención de fabricarlo de nuevo en el barrio de La Calzada-Natahoyo, donde originariamente nació

Así era la vieja fábrica

Y con la posibilidad de un espacio abierto al público donde la gente pueda ver los documentos gráficos del pasado, algunos elementos de la época y por supuesto poder admirar el proceso de elaboración y degustar la cerveza.

La receta

La cerveza que vamos a lanzar, será un fiel reflejo de la receta original, una cerveza rubia de estilo lager, con una graduación alcohólica que rondará el 5%vol. y pensada para todos los públicos.

Una cerveza sabrosa, elaborada con ingredientes 100% naturales y de calidad.

Nuestra intención es recuperar todas las cervezas que salieron al mercado durante los años que la fábrica estuvo abierta y como no, también adaptarla al siglo XXI con nuevas recetas y propuestas.

Quienes somos

Nuestra familia fue parte de aquel gran equipo y estuvo trabajando en la fábrica hasta su cierre. Nacimos y crecimos en el barrio.

Para nosotros es un gran orgullo poder volver a traer La Estrella de Gijón de nuevo a casa, podéis ver algunas fotos del archivo familiar, en las que aparecen Fermín Solares Blanco y Fermín Solares Alonso (aún vivo).

A qué destinaremos vuestras aportaciones

Poner en marcha un proyecto de esta envergadura tiene un alto coste, por ello hemos creído que este tipo de microfinanciación nos permite seguir siendo independientes ante bancos e inversores que puedan desviar la atención sobre el proyecto original.

Todo el dinero recaudado se utilizará para poner en marcha las nuevas instalaciones, adecuarlas, lanzar la marca y fabricar el primer lote.

Sobre las recompensas

Quizás las recompensas no sean como sucede en otras campañas muy competitivas, pero tampoco el proyecto es un proyecto al uso.

Necesitamos el dinero, no para elaborar un lote, si no para recuperar una gran marca.

Lo que conseguirás es ser parte de este lanzamiento histórico, de ese momento perdido en 1974 cuando se fueron las marcas de la ciudad; vas a conseguir tener de nuevo la posibilidad de disfrutar de aquella cerveza.

Además tendrás las botellas de la edición especial que sacaremos al mercado con motivo del inicio de la fabricación en el barrio Natahoyo-La Calzada.

Una edición limitada y numerada, única que no será posible adquirir de otra manera y que exclusivamente saldrá al mercado por este medio y el consumo in-situ en nuestras propias instalaciones.

Tendrá una etiqueta similar a la que podrás encontrar en el mercado y que puedes ver mas arriba, pero aparecerá reflejado este caracter único, lo que la convertirá en una rareza, seguro altamente apreciada por el mundo coleccionista.

Calendario previsto

Calculamos unos tres meses desde el final de esta campaña para ponerlo todo en marcha y un mes mas para que la edición limitada esté en vuestro poder.

Haremos una gran fiesta de inauguración a la que podreis asistir y disfrutar de vuestras recompensas.

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Preguntas y respuestas(10)

  • Tendre diploma por comercializarla en mi establecimiento?me la sirven mañana jajaja

    hecha por Pedro

    Jejeje! El diploma solo para los mecenas del crowdfunding!! A ti seguro que te llevaron un cartelin

  • y otra pregunta, probé hace tiempo vuestra cerveza y me gustaría volver a hacerlo comprándola en algún establecimiento, ¿Dónde puedo encontrarla a la venta?

    hecha por Guille

    La estrella de gijón la tienes en Taste Tavern de barril en la calle Almacenes, 2 allí la puedes también llevar ya que tienen unos envases para ello. Próximamente estará en botella en otros establecimientos. Si lo que quieres son las cervezas de Bayura, hay varias tiendas que las tienen y El Corte Inglés también.

  • ¿Que consecuencias fiscales tiene la participación para el donante? Como existen recompensas entiendo que se paga el IVA por vuestra parte y ya está, ¿es correcto? Muchas gracias¡

    hecha por Guille

    Para el mecenas ninguna. Es como si comprase la cerveza en una tienda. Nosotros pagamos el IVA mas las comisiones y gastos de Verkami

  • No es pregunta simplemente me parece una muy buena idea y espero que mi pequeña aportación sirva para algo

    hecha por asturcein

    Muchisimas gracias! Todo suma, esperamos hacer brillar muy fuerte nuestra Estrella!

  • Un gran salto cualitativo respecto a las cervezas bayura, claramente mediocres. Sin duda habéis hecho una gran inversión en la mejora de los equipos. El filtrado de la Estrella es impresionante. Enhorabuena

    hecha por Javier

    El filtro es nuestro no de Bayura. Gracias por tus comentarios. Si quieres puedes escribirnos a info@laestrelladegijon.com si tienes mas dudas o para lo que quieras.

  • y una segunda pregunta: hace unos dias he podido probar la Estrella de Gijón que teneis actualmente a la venta y me ha sorprendido el alto nivel tecnico que tiene, nada que envidiar a otras lagers industriales ¿se podría saber donde se ha elaborado?

    hecha por Javier

    La cerveza y hasta que nuestras instalaciones estén en marcha se hace en la fabrica de Bayura aquí en Gijón

  • Hola, estoy planteandome hacer una aportación ¿Podríais detallar como vais a invertir los 6000 euros del crowfunding? ¿Podríais decirnos donde se han fabricado los lotes que teneis ahora mismo a la venta?

    hecha por Javier

    Hola! Como dice en la descripción del proyecto, los 6000€ se van a utilizar ademas de para hacer el lote y demas gastos de las recompensas, para poner en marcha nuestras instalaciones y lanzar la marca

  • ¿Este proyecto tiene alguna relación con Bayura Cerveza Artesano Asturiano?.

    hecha por Chús

    Hola! Este proyecto es independiente de Bayura Cerveza Artesano Asturiano. Los primeros lotes ser harán allí, hasta que tengamos nuestras propias instalaciones terminadas. La Estrella de Gijón es una empresa nueva y Bayura no tiene ningún capital en ella.

  • Buenos días. Cómo se puede aportar y cuál es el importe?

    hecha por Dioni

    Hola! en la columna de la derecha del proyecto, aparecen las diferentes posibilidades para aportar. Desde 15€ hasta 500€. Pinchando sobre ellas se ven las recompensas y tambien te lleva a la plataforma de pago. Si necesitas información complementaria no dudes en escribirnos a info@laestrelladegijon.com

  • pero... ¿se pueden recuperar las antiguas instalaciones del Natahoyo, no está todo derribado?

    hecha por montse

    Desgraciadamente las instalaciones de Santolaya están derruidas a excepción de la casa del antiguo maestro cervecero, hoy centro de apoyo para los niños con autismo. Lo que vamos a hacer es volver a producir en la zona. Tenemos varias ubicaciones válidas que se adaptan al tamaño de los equipos y que si llegamos al objetivo verán brillar La Estrella de Gijón de nuevo. Está todo diseñado y preparado, parte de los equipos que necesitamos ya adquiridos, esperando a finalizar este proyecto para ponerlo todo en marcha.

Si quieres saber más pregúntale al autor

>> Recuperando la Buena Estrella

Conseguidos2.630€
de6.000€
44% conseguidos
Quedan 15 días
La Estrella de Gijón, fundada en 1893, cerró en 1974. Las marcas salen de la ciudad y se van a manos de una cervecera industrial que la hace caer en el olvido. En febrero de este 2017 conseguimos recuperarla y nace el proyecto para fabricar de nuevo en el barrio que la vió nacer.
Creado en: Gijón

Aporta al proyecto quedan 15 días más para apoyarlo

 
  • 1 Mecenas

    "Licenciado" > Diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"

  • 17 Mecenas

    "Biensabido" > 1 Botella de la edición limitada de La Estrella de Gijón que se lanzará con motivo de la recuperación de la marca.
    + Diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"

  • 19 Mecenas

    "RequeteBien" > 3 Botellas de 33cl. de la edición limitada de La Estrella de Gijón que se lanzará con motivo de la recuperación de la marca
    + Un diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"

  • 10 Mecenas

    "Amigo de la Estrella" > 6 Botellas de 33cl. de la de la edición limitada de La Estrella de Gijón que se lanzará con motivo de la recuperación de la marca
    + Un diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"

  • 9 Mecenas

    "De la Estrella a casa" > 12 Botellas de 33cl. de la de la edición limitada de La Estrella de Gijón que se lanzará con motivo de la recuperación de la marca.
    + Diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón".
    +Puestos en tu casa si resides fuera de Asturies (solo envios en la Península Ibérica)

  • 2 Mecenas

    "MegaPack Estelar" > 24 Botellas de 33cl. de la de la edición limitada de La Estrella de Gijón que se lanzará con motivo de la recuperación de la marca
    + un diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"
    + Puestos en tu domicilio si es fuera de Asturies. (solo envios en la Península Ibérica)

  • 0 Mecenas

    "Buen Conocedor" > Visita guiada a nuestras instalaciones con degustación de cerveza
    +36 Botellas de 33cl. de la de la edición limitada de La Estrella de Gijón que se lanzará con motivo de la recuperación de la marca
    + Diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"
    +Puestas en tu domicilio si es fuera de Asturies.(solo envios en la Península Ibérica)

  • 0 Mecenas

    "Pico fino y archi-bien sabido" > Visita guiada a nuestras instalaciones con degustación de cerveza y menú de picoteo para 2 personas
    + 36 Botellas de 33cl. de la de la edición limitada de La Estrella de Gijón que se lanzará con motivo de la recuperación de la marca.
    + Diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"
    +Puestas en tu domicilio si es fuera de Asturies (solo envios en la Península Ibérica).

  • 1 Mecenas

    "Amigo y Cervecero, que mejor!" > La posibilidad de venir a elaborar cerveza con nosotros un día
    + Visita guiada a nuestras instalaciones con degustación de cerveza.
    +60 Botellas de 33cl. de la de la edición limitada de La Estrella de Gijón que se lanzará con motivo de la recuperación de la marca.
    + Diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"
    + Puestas en tu domicilio si es fuera de Asturies (solo envios en la Península Ibérica).

  • 0 Mecenas

    "La Estrella y yo, codo con codo!" 12 Botellas al año de La Estrella de Gijón o de cualquiera de las otras cervezas que elaboremos durante los 5 primeros años
    + Visita guiada a nuestras instalaciones con degustación de cerveza y picoteo para dos personas.
    + La posibilidad de venir a elaborar con nosotros un día
    + 24 botellas de la edición especial que sacaremos para este crowdfunding (solo 1 vez).
    + Diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"
    + Puestas en tu domicilio si es fuera de Asturies (solo envios en la Península Ibérica).

  • 1 Mecenas

    "El superEstrella" > Placa conmemorativa en nuestro 'Tap Room' junto a los documentos históricos
    +Visita guiada a nuestras instalaciones con degustación de cerveza y picoteo para 2
    + La posibilidad de elaborar cerveza con nosotros.
    + 24 Botellas de 33cl. de la de la edición limitada de La Estrella de Gijón que se lanzará con motivo de la recuperación de la marca
    + 12 botellas de cualquiera de nuestras elaboraciones durante 5 años
    + 12 botellas de la edición limitada de 75 cl. de la primera edición personalizadas, firmadas por el elaborador y numeradas
    + Diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"
    + Puestas en tu domicilio si es fuera de Asturies (solo envios en la Península Ibérica).

  • QUEDAN 4 RECOMPENSAS (DE 4)

    "El Inversor" > 1% de la Sociedad que se creará tras el crowdfunding.
    + Placa conmemorativa en nuestro 'Tap Room' junto a los documentos históricos
    + 24 Botellas de 33cl. de la de la edición limitada de La Estrella de Gijón que se lanzará con motivo de la recuperación de la marca
    + 12 botellas de cualquiera de nuestras elaboraciones durante 5 años
    + 12 botellas de la edición limitada de 75 cl. de la primera edición personalizadas, firmadas por el elaborador y numeradas
    + Diploma acreditativo bajo el lema "Yo contribuí a recuperar La Estrella de Gijón"
    + Puestas en tu domicilio si es fuera de Asturies (solo envios en la Península Ibérica).

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Foto de La Estrella de Gijón
La Estrella de Gijón
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