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Cepas de la Culebra: Thanks to all!

Cepas de la Culebra is about opening a small winery from wich to sell the wine we produce exclusively with the grapes we get from our family’s vineyard. To make a good start, we are creating here a limited edition of our wine, just for backers of this project.

Ruben Gago

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Cepas de la Culebra: About the project

This is a small and new wine project in which we will sell the wine we produce with the grapes we get exclusively from the vineyard our family owns, which was planted back in 1940’s by our grandparents.

We thought that possibly the best thing to do when starting is to produce a Special Edition of our wine. And that’s what we are doing here! We are going to produce a Special Limited Edition of Cepas de la Culebra exlusively for backers of this crowdfunding Project.

This Cepas de la Culebra Crowdfunding Special Edition will be a young red wine. To produce the wine we will mix together the three grape varieties we’ve got in our vineyard (Mencía -90%-, Tempranillo -5%- and Palomino -5%-).

Following our traditional vinification process, we will allow an alcoholic fermentation with skins to happen naturally, using no additives but some sulphites.

This year our grapes are specially sweet and healty due to great weather conditions so you can expect a young red full of fruit, fresh and lively.
We might decide to age it two or three months in oak, we’ll let you know if that happens.

Our vineyard

Our vineyard is located in the village of Riofrío de Aliste (Province of Zamora, in the North-West of Spain) and the main varieties we have are Mencía (90% of the vineyard), Tempranillo (5%) and Palomino (5%).

We are in the middle of ‘Sierra de la Culebra’ mountain range (It was recently awarded as Biosphere Reserve by UNESCO under the Project ‘Meseta Ibérica’ which also includes some other parts of the province of Salamanca and the portuguese border.

Summer time is very warm and dry here, and winters are chilly (Even having some snow and frost). Our vineyard is located 780 m above the sea level, in a plain, sunny and ventilated area where the soil is made of sandstone, slime and clay (Also slate, which is the main rock you can find in the area). It’s a poor soil that drains well, suitable for vineyards to grow.

We produce our wines following traditional vinification methods. We only add some sulphites to our wine, that’s all. All the rest is pure grape juice fermented.

Our harvest is done in a single day. In the same day we crush and press the grapes. Usually alcoholic fermentation takes up to 3-4 weeks, after which we normally change the new wine to oak barrels, where malolactic fermentation and ageing take place.

Our wine production will be very limited due to the size of our vineyard. The good thing about this is that we will remain in control of each and every process related to grape growing and wine production.

Destination of your contributions

1- Costs of production and delivery of the wine, including crowdfunding fees, from our vineyard to your home.
2- The remaining amount –if any- will be used to cover for the expenses of establishing our winery, marketing costs and acquisition of equipments (Like tanks, barrels, etc)

About your rewards

We have established different rewards to thank you for supporting this project

  • 2 bottles of Cepas de la Culebra Crowdfunding Special Edition 2015 + 1 bottle of Vintage 2013 + 1 Larisa Hancu’s Art Card.
  • 4 bottles of Cepas de la Culebra Crowdfunding Special Edition 2015 + 2 bottle of Vintage 2013 + 2 Larisa Hancu’s Art Cards.
  • 8 bottles of Cepas de la Culebra Crowdfundig Special Edition 2015 + 4 bottles of Vintage 2013 + 2 Larisa Hancu’s Art Cards.
  • 12 bolltes of Cepas de la Culebra Crowdfunding Special Edition 2015 + 6 bottles of Vintage 2013 + 3 Larisa Hancu’s Art Cards.

Cepas de la Culebra Edición Especial Crowdfunding 2015 is a limited edition we’ll create exclusively for this campaign, if you want it to happen.

Our Vintage 2013 is also a red wine produced with the grapes of our vineyard aged 12 months in American and French oak we created just for our family. We are pleased to share it with you!

Art Cards are a fabulous new way of sharing art created by Larisa Hancu. You’ll love it!

Because you made it happen, all the bottles will have the name of every backer in the label.

Each reward INCLUDES shipping costs within Spain's Peninsula. Other shipping destinations must include additional shipping costs when pledging. Please, send us an email to info@cepasdelaculebra.com for your quotation.

Finally, of course, you can visit us whenever you feel like!

Shipping your reward

All rewards will be shipped in March 2016 the latest.

More information:

That’s our website, where you’ll find more info about us:
Cepas de la Culebra

And here our social media pages where we’ll keep you updated:
Cepas de la Culebra Facebook's page
Cepas de la Culebra Twitter

FAQ

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5 comments

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  • Carmen Goytre

    Carmen Goytre

    about 4 years

    Enhorabuena Rubén!

  • Ruben Gago

    Ruben Gago
    Author

    about 4 years

    Hola Juan Carlos,
    pues te cuento que este año el grado alcohólico estará en el entorno de 14,5 grados. Los años calurosos como ves se notan...
    En 2013 que fue un verano mas fresquito, el vino tiene una graduación de 13,5 grados.

  • Juan Carlos

    Juan Carlos

    about 4 years

    ¿Tenéis ya calculada la graduación que tendrá éste? ¿Cual es la del Vintage 2013?

  • Ruben Gago

    Ruben Gago
    Author

    about 4 years

    Muchas gracias Marta por los buenos deseos!
    Con tu aportación ya estamos en el 30% del objetivo, asi que un poquito mas cerca de que se haga realidad. Ahora no olvides compartirlo :-)
    Un abrazo,
    Ruben

  • martuja

    martuja

    about 4 years

    Muchísima suerte con este oroyecto;espero de verdad que salga adelante. Saludos, Marta.

#08 / Felices fiestas - Season's greetings

Querid@s mecenas,

Mis mejores deseos para las fiestas que se aproximan. Espero igualmente que el año que está a punto de entrar os traiga todo aquello que deseáis.


Dear backers,

May I send you my best wishes for you during this holiday break. I wish you too that the next year to come will bring you everything you want.

#07 / Avanzando / Moving forward

Hola amig@s,

En primer lugar, gracias vuestras felicitaciones, que han de ser compartidas entre todos ya que entre todos se ha hecho posible el proyecto.

Con el objetivo de la campaña conseguido ahora vamos avanzando pasito a pasito para entregar las recompensas.

La ‘Edición Especial Crowdfunding’ de Cepas de la Culebra ya va tomando forma: Tras la fermentación alcohólica y separación de hollejos hemos visto conveniente darle unos meses de crianza en barricas de roble usadas, con la idea de que aporten estructura y que la madera no enmascare el vino joven. Así lo dejaremos unos meses, estando prevista la entrega de las recompensas en torno a Marzo.

Por supuesto, todos sois bienvenidos si queréis visitarnos y conocer de primera mano cómo va evolucionando el vino.


Dear friends,

First of all, I'd like to thank you all for your greetings and congratulations; which are to be shared with you because because we all made it happen.

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#06 / Gracias / Grazas / Gràcies / Thank you / Danke / Merci

Hola a tod@s!

Finalmente pudimos llegar al objetivo el último día: muchas gracias a todos y cada uno de vosotros por haber hecho que esta campaña salga adelante, muy especialmente a los que habéis estado apoyando y compartiendo el proyecto para que se hiciese realidad, una parte del éxito sin duda o corresponde.

Con el primer objetivo cumplido ahora seguimos adelante con la producción y esperamos que cuando recibáis vuestras recompensas os gusten tanto como el proyecto.

Como decíamos, este es sólo el primer paso y nos encantará que nos sigáis acompañando por el camino.


Hi everyone,

So finally we could meet the target on the last day: thank you so much to each one of you, specially to those who have been supporting and sharing the project to make it happen, a part of its success belongs to you too.

Now that the first target has been achieved we must continue with the production of wine, so when you get your reward you like it as much as the project.

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#05 / +100 :-)

-english follows-

Hola amig@s,

Ya sois 104 los que apoyáis Cepas de la Culebra, que ya de por sí es un número estupendo. A todos ¡¡muchas gracias!!

Dicen que en las campañas de crowdfunding los primeros días y los últimos son los momentos en los que mas aportaciones se reciben. Aún queda algo mas del 20% para llegar al objetivo y solo 3 días así que, veremos qué pasa...


Dear friends,

You are already 104 backers for Cepas de la Culebra, which is already a beautiful number: Thank you so much to each one of you!!

A theory says that first and last days of a crowdfunding campaign are the days when the project gets more backers. Yet we still need a bit more than 20% to achieve the target and only 3 days left so let's see what happens...

#04 / Ya vamos por mas de la mitad ;)

Hola a todos,

Pues os cuento que ya vamos por mas de la mitad del objetivo entre lo que se ve en la página y lo que no. Y ya sois entre los de la página y los de fuera 73 en total los mecenas, que no es moco de pavo. Gracias a todos y todas por vuestro apoyo al proyecto, y me refiero tanto al apoyo económico como apoyo en la difusión como apoyo moral. Y por vuestro interés en que este bonito proyecto salga adelante, os merecéis un 10.

Ya queda menos para cumplir el objetivo ¡pero también menos días!

Así que es hora de dar un último empujón: Dicen desde Verkami que el proyecto tiene una tasa de apoyo buena, asi que solo necesita mas visitas... Así que nuevamente echo mano de vosotros: si lo podéis difundir entre vuestros círculos, no será en vano.
Muchas cosas buenas están pasando en el proyecto y sin duda seguirán pasando. Hay varios eventos programados para los próximos días con los que se pretende generar mas apoyo y difusión (esperemos!). Os iré manteniendo al tanto.

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#03 / Y después del puente...

...un avance de cómo va la campaña :)

¡Hola!

Espero que lo hayáis pasado estupendo en el puente. Muchas cosas buenas están pasando en el proyecto y os cuento unas pocas:

Lo primero y mas importante es que la fermentación alcohólica está avanzando correctamente. Este año además se desprende al bazuquear un intenso aroma afrutado, mas intenso que otros años.

El proyecto está teniendo una repercusión muy buena, la gente se interesa por lo que hacemos y nos vienen a ver. Por supuesto, ¡nosotros encantados!

Por otro lado, el objetivo del 40% está logrado, de hecho estamos ahora mismo en torno al 45 % debido a varias aportaciones que se han hecho fuera de la página y que se añadirán al final. Estas aportaciones se han hecho mediante transferencia y se deben a que algunos mecenas prefieren usar ese método en lugar de tarjeta o Paypal. No hay… read more

#02 / Seguimos

Hola!

En primer lugar quiero agradecer vuestro apoyo al proyecto, me alegra que os guste tanto como a nosotros :-)

La última semana ha sido intensa con el lanzamiento de la campaña y toda la preparación para la vendimia y fermentación; y todo ha ido sobre ruedas: Ya sois 51 los mecenas que apoyáis que Cepas de la Culebra se haga realidad; la campaña ha generado interés y la prensa local se ha hecho eco. También varios medios de comunicación especializados han publicado noticias o artículos sobre ella. Nosotros por nuestra parte hemos hecho una estupenda vendimia en el momento justo y el mosto ya está iniciando la fermentación.

Ahora seguimos adelante ya que el objetivo aún no está cumplido. El siguiente paso es llegar al 40% del total en esta semana así que no dudes en compartir la campaña para que se haga realidad entre tus amigos, gimnasio, compañeros de trabajo, de estudios, de tu club, en redes sociales... Este es el link: https://vkm.is/cepasculebra

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#01 / Los primeros 25

Ya sois 25 los que apoyáis que Cepas de la Culebra salga adelante, a todos ¡MUCHAS GRACIAS por ser los primeros y marcar el camino!
Es un arranque estupendo asi que, sigamos compartiendo para que continúe :)

20€
69 backers

2 bottles of Cepas de la Culebra Crowdfunding Special Edition 2015
+ 1 bottle of Cepas de la Culebra Vintage 2013, aged 12 months in oak
+ 1 Larisa Hancu’s Art Card.

Shipping costs within Spain's Peninsula are included (Please send us an email for other destinations to info@cepasdelaculebra.com)

40€
42 backers

4 bottles of Cepas de la Culebra Crowdfunding Special Edition 2015
+ 2 bottles of Cepas de la Culebra Vintage 2013, aged 12 months in oak
+ 1 Larisa Hancu’s Art Card.

Shipping costs within Spain's Peninsula are included (Please send us an email for other destinations to: info@cepasdelaculebra.com)

80€
6 backers

8 bottles of Cepas de la Culebra Crowdfunding Special Edition 2015
+ 4 bottles of Cepas de la Culebra Vintage 2013, aged 12 months in oak
+ 1 Larisa Hancu’s Art Card.

Shipping costs within Spain's Peninsula are included (Please send us an email for other destinations to: info@cepasdelaculebra.com)

108€
2 backers

SHIPPING TO CANARIAS
8 bottles Cepas de la Culebra Edición Especial Crowdfunding 2015
+ 4 bottles Cepas de la Culebra Vintage 2013,aged 12 months in oak
+ 2 art cards from Larisa Hancu

120€
11 backers

12 bottles of Cepas de la Culebra Crowdfunding Special Edition 2015
+ 6 bottles of Cepas de la Culebra Vintage 2013, aged 12 months in oak
+ 2 Larisa Hancu’s Art Card.

Shipping costs within Spain's Peninsula are included (Please send us an email for other destinations to: info@cepasdelaculebra.com)

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