Ajuda'ns a recuperar el blat autòcton i a salvar camps de l'abandonament i l'especulació urbanística a la Marina Alta

El projecte del Blat de la Marina va començar fa 4 anys. Des d'aleshores, a camps abandonats de Jesús Pobre, Dénia, Xàbia i Gata de Gorgos (la Marina Alta) estem cultivant blat amb varietats autòctones; les que fa molts anys es conreaven en eixa mateixa zona. Un blat que produeix unes farines més saludables que les convencionals i que, alhora, ofereix un nou futur per a camps erms que estaven exposats a l'especulació urbanística, tan intensa en esta zona de la costa mediterrània.

Però per a que siga viable necessitem comprar una segadora, ja que les despeses de llogar-la tots els anys són massa elevades.

L'origen

En juliol de 2013 va nàixer el Mercat del Riurau, de la mà de l’Associació de veïns i veïnes de Jesús Pobre, i en 2014 es va crear l’Associació Sociocultural del Riurau (ASR), per tal de gestionar el Mercat. Un mercat en què tenen cabuda llauradors, elaboradors i artesans locals i de la comarca.

Per a celebrar el primer aniversari del Mercat, vam fer la Festa del Batre, representant la batuda del blat amb haques i cantaors. Va ser en eixe moment en què vam contactar amb el món del blat.

La necessitat de tindre garbes de blat per a la festa juntament amb la curiositat i les ganes de saber sobre blat i farines, per part dels llauradors i forners de l’associació, va fer que sense saber-ho collara el projecte del Blat de La Marina.

En la fase inicial del projecte ens hem dedicat a multiplicar llavors de blat antic autòcton i, ara que anem a per la cinquena collita, estem en condicions de comercialitzar quatre varietats de llavors recuperades, i el que és més important, transformar eixes llavors en farina. Això gràcies a que el projecte Blat de la Marina compta amb el suport d’un col·lectiu d’elaboradors artesans de cervesa, “Cerveseros gateros”, que s’han animat a posar en marxa un molí de pedra a Jesús Pobre.

Moment d’ajudar

Ara estem en un moment decisiu en què necessitem la teua ajuda per a que el projecte, que fins ara ha estat finançat íntegrament per l’ASR, tinga l’oportunitat de ser sostenible i puguem projectar l’ampliació de més terres de cultiu. L'objectiu és anar revertint la situació d’abandonament dels termes oferint una alternativa viable, de caràcter circular a nivell local.

La posada en marxa d’un molí de pedra a Jesús Pobre ha suposat un pas decisiu per al projecte i ens ha servit per a confirmar la qualitat del gra amb l’elaboració de farines de gran riquesa. Amorós blanc, Amorós colorat, Fartó i Assolacambres són les varietats que estem en condicions de comercialitzar. Però hi ha d’altres com Xeixa o Rojal, en fase de multiplicació i proves de farina, que ja estan en camí.

Però la contractació del servei de sega a càrrec d’una segadora que ha de vindre de lluny, ens suposa una despesa massa gran i fa que el projecte destine bona part dels ingressos de la collita a aquest servei.

Com la extensió de terreny que tenim a l’abast de cultiu ha anat, i continuarà, creixent a poc a poc, hem pensat que seria un pas important adquirir una segadora de segona mà, per tal de segar el nostre blat. Seria un pas decisiu cap a la sostenibilitat del projecte. Hem trobat una segadora a Benissa que està en desús, funciona bé i tant al seu propietari com a nosaltres ens fa il·lusió tornar a vore-la en marxa.

Ens agradaria molt que et sentires part activa d’este projecte amb projecció comarcal. Ens ajudes a recuperar blats antics, a recuperar paisatge rural, biodiversitat, patrimoni agrícola, cultura del blat, a crear economia rural, gastronomia singular, salut alimentaria, però per damunt de tot, a recuperar les nostres arrels.

Ajuda'ns a comprar la segadora.

Sobre les recompenses

Et proposem tres classes de recompenses, per a que pugues triar:

• Experiències com una visita guiada als bancals i el molí fariner; un esmorzar campestre i un taller d'elaboració de pa.

• El patrocini de la segadora amb el teu nom o el de la teua empresa .

• Samarretes de diferents colors i talles.

A què destinarem les vostres aportacions

Les aportacions es destinaran a tres coses:

• Compra de la segadora: 6.050 €.

• Despeses de comunicació, publicitat i realització del video promocional: 1.000 €.

• Producció de les recompenses i despeses d'enviament: 2.000€

Suposa un total de 9.050 €.

Calendari

Les recompenses s'entregaran en juny i juliol; mesos en què també s'organitzaran les visites i els esmorzars.

Els tallers de pa seran en setembre.

Mentres que la compra de la segadora serà immediata, ja que la sega del Blat de la Marina es fa entre finals de juny i princips de juliol.

+ Info

• Si ens vols seguir a les xarxes socials pots fer-ho a les pàgines de Facebook del Blat de la Marina i el Mercat del Riurau i també al compte d'Instagram del Mercat.

• I també estem a la web de l'associació.

• Si vols saber més sobre la Farinera la Marina pots visitar el seu Facebook o el seu Instagram.