En els darrers dies de campanya, L'ÚLTIM OBJECTIU que ens resta per assolir és d'arribar a 100 mecenes. Fer que la nostra cervesa arribi a més gent, independentment de la quantitat que aportin, per a que la puguin tastar i ens diguin que els sembla.
GRÀCIES PEL VOSTRE SUPORT.
DESCRIPCIÓ DEL PROJECTE
La Casa Dalmases es troba al carrer major de Cervera. Es tracta d'una casa senyorial que volem dinamitzar amb múltiples activitats. Una d’elles és l'elaboració de la primera cervesa social i col·laborativa de La Segarra.
Volem promoure la inclusió social de persones amb dificultats d'accés al mercat laboral. I ho volem fer amb un producte nou en un mercat que està creixent molt com és el de la cervesa artesana, posant en valor els productes d’una terra de cereals.
No només això sinó que volem que ens ajudis a triar quina seria la millor varietat de cervesa que podem començar a produir en funció dels teus gustos.
Ja hem començat a fer les primeres proves. Creiem que un projecte de crowdfunding ens pot ajudar a donar a conèixer els nostres objectius, a finançar les primeres despeses de compra de material i d'adeqüació d'un espai de la casa.
Amb un sistema participatiu ens adaptarem al teu gust i ens prepararem per oferir-te la cervesa que més t'agradi.
PERQUÈ COL·LABORAR AMB EL PROJECTE?
Amb les aportacions podrem finançar l’elaboració de la primera producció de cervesa. Creiem que a més de per poder tastar una cervesa artesana i de qualitat, hi ha múltiples raons per col•laborar en un projecte així:
La inexistència de cap centre especial de treball per a persones amb "altres capacitats" a la comarca de la Segarra.
La situació de precarietat laboral, sobretot per als col·lectius més desfavorits, amb grans dificultats per incorporar-se al mercat de treball.
La inexistència de cap activitat productiva comercial destinada a l’elaboració de cervesa artesana en àrees properes. Creant un producte de proximitat amb valor afegit.
La integració en un territori on un dels productes amb més presència és el conreu de cereals, i especialment l'ordi com a matèria primera de la cervesa.
La contribució a la dinamització econòmica i social de Cervera.
LA CERVESA
Estem fent proves amb dos tipus de cervesa:
una “pale ale” amb aromes especiats i un punt citric.
una “red ale”, especialitat sis maltes i llúpols nobles aromàtics, amb gustos torrats suaus.
Però volem que aquest projecte serveixi per què tu hi diguis la teva i ens ajudis a triar aquella cervesa que més t'agradi.
A QUÈ DESTINAREM ELS DINERS
Els diners del projecte els destinarem a:
La compra de material (olles, termòmetres, cubs, ampolles, etc.) per a començar a produir: 1.400€
La compra de matèria primera per a l'elaboració de la cervesa: 500€
Material de difusió de la campanya: 100€
Un cop assolit l'objectiu, els diners de més els utilitzarem per a la compra de fermentadors i per a l'acondicionament de les instal·lacions per a la realització del projecte.
Quanta més gent col·labori més cervesa haurem de fer!!
CALENDARI
Durant els mesos de març-abril vàrem estar fent les primeres proves amb un expert cerveser. Durant el maig continuem fent proves i iniciem la producció.
Hem calculat que amb l'objectiu assolit i les recompenses que podem oferir necessitarem elaborar més de 400 litres de cervesa. Durant el mes de juny continuarem la seva elaboració perquè a continuació puguem començar a lliurar les recompenses i organitzar els tasts en dates que anunciarem ben aviat.
QUI SOM?
La Fundació Casa Dalmases s’ha creat per a dinamitzar l’espai de la Casa Dalmases de Cervera (bé cultural d’interès local). Compta amb la col·laboració de les entitats l’Olivera SCCL de Vallbona de les Monges i l’Associació Alba de Tàrrega. El mes de desembre vam inaugurar el primer projecte de la Fundació La Botiga “Espígol” situada als baixos de la casa on es venen productes d’economia social i solidària i dóna ocupació a persones amb discapacitat del Centre Ocupacional ‘L’Espígol’
Ens pots seguir a:
Web: www.casadalmases.org
Facebook: www.facebook.com/fund.casadalmases
Twitter: www.twitter.com/casadalmases
9 comments
If you are already a sponsor, please Log in to comment.
Ana
Porqué no aparce el texto en Castellano?; me gustaría entenderlo para poder participar en el proyecto y me parece que de esta manera se facilita la difusión del mismo; a no ser que sólo se pretenda colaboración de los valenciano hablantes.
Salu2. Ana
Fundació Casa Dalmases
Author
Hola Jose, la entrega de las botellas serà en un Casal en el centro de Barcelona (Balmes 138) al lado de los ferrocarriles de Provenza. (esquina Rosseló)
Jose Pacheco
En qué lugar de Barcelona habeis previsto quedar para la entrega de las botellas?
Fundació Casa Dalmases
Author
Ferran
L'adreça correcta és:
[email protected]
Gràcies a tu pel teu interès
ferran gallego
Hola, em retorna el correu a [email protected]
el meu telefon es 619723647.
contactem, gracies
Fundació Casa Dalmases
Author
Genial Ferran, ens sembla una idea fantàstica. Serà molt bo seure un dia i parlar. Ens pots enviar un correu a [email protected] amb les teves dades per a contactar? Moltes gràcies per l'interès!
ferran gallego
Em plau oferir-vos la nostra sala d'exposicions, per fer una presentació en Barcelona. Estic directament vinculat al mon del coleccionisme de xapes de cervesa i podriem organitzar una trobada multitudinaria. A la vostra disposició.
Fundació Casa Dalmases
Author
Juano
Te comunicamos que hem conseguido nuestro objetivo y podremos seguir para adelante.
Ante tu comentario, esperamos para ver si aparecían más peticiones que nos llevaran a crear una aportación especial con gastos de envio incluidos.
Finalmente no aparecieron más casos, pero nos sentimos en deuda contigo. Si nunca pasas por Cervera estaremos encantados de recibirte. Si nunca vamos a Cádiz, cuenta con una entrega personalizada.
Agradeciendo tu interés
Equipo Casa Dalmases
Juano
Hola, quisiera saber si sólo está la opción de recoger en Cervera o Barcelona, o bien la enviáis también por mensajería. Soy de Cádiz y quisiera colaborar, pero me pilla un poco lejos ir a recogerla. Gracias.