L'Hort de Pastenaga
Ja fa gairebé 4 anys que lluitem per viure de l'agricultura ecològica. Partint simplement de les ganes d'apendre i viure del camp i en el camp, així va nàixer l'Hort de Pastenaga
Buscar les terres, acondicionar-les, plantar, sembrar, collir, femar, compostar, llaurar, rascar, arrancar, pulveritzar, enriquir, marietes, acaronar, olorar, tapar per al fred, sombrejar per la calor, regar per la sequera, menjar, gaudir, pujar a flor, granar-se, fangar, secarral, floreixer, nàixer...
Cada dia que passa son centenars d'accions les que se fan dins d'un horta, un lloc on es crea vida per enriquir altres vides.
Els nostres camps es situen a Otos i Carrícola (Vall d'Albaida). Pobles marcats per l'èxode rural que lluiten per continuar vius i es preocupen per el seu entorn ja que el consideren un be molt preciat.
El nostre problema
Avui podem estar contents de formar part de l'alimentació d'unes 75 famílies que cada setmana confien en nosaltres i gaudeixen de les nostres verdures.
Es per això que hem decidit llançar-se a fer el verkami, perquè cada vegada son més les persones que demanden menjar local i de confiança. La nostra furgoneta (citroen Berlingo 1997) està moolt velleta i ja no pot continuar repartint. A mes a mes cada vegada son les comandes més nombroses i no ens cap tot a la furgo, la pobra va que ja no pot més.
També necessitem una "cámara fria" per guardar els productes a l'estiu. Funcionen de manera que collim els dimarts per repartir els dimecres, però a l'estiu les tomaques, pebres, carabassetes,... es tenen que collir més d'una vegada a la setmana i guardar a la nevera si no es fan malbé.
No tenim el capital inmediat que ens faria falta per comprar la furgoneta i la cámara fria, pero si que pensem que entre aquells que ens conegueu i aquells que voleu aprofitar les recompenses per conèixer el poble del rellotges de sol i els camps de Pastenaga, podríem arribar entre tots a fer que Pastenaga continuara endavant repartint salut a les vostres cases!!!
Vos plantejem dos maneres de participar:( no excloents entre si)
1.- Mecenas consumidor aquell que consumeix verdures Pastenaga setmanalment podría adelantar els diners del seu consum. Es a dir, pot ficar els diners que li convenga i se li tornarien en el consum de les seues verdures.
Com no podrem tornar totes les caixes inmediatament, es tornarien poc a poc.
2.- Mecenas recompensa aquells que voleu gaudir de les recompenses. (veure llistat)
Les recompenses com podeu imaginar es destinaran a la compra de la furgo i de la camara fria de segona mà.
Calendari de recompenses
Depèn de quina, per exemple, la visita al camp amb cistella de verdures fresques és podria fer a partir de primavera, en canvi aquella que requereix conserves hauria d'esperar a setembre. Les recompenses en la casa rural deurien de concretar dies en ells.
A mes a mes sempre podeu vindre a vistar l'Hort de Pastenaga, be perque voleu saber com treballem, o be si voleu ajudar a collir o be simplement vos apeteix passar un bon dia de Terra i Sol.
Moltes gràcies per ajudar a Pastenaga a anar endavant de bona gana i esperem formar part de la vostra vida!
0 comments
If you are already a sponsor, please Log in to comment.