Ferran Adrià amb la Cuina Crowdfunding!
Ferran Adrià va celebrar la publicació del llibre fet amb crowdfunding Cuina Catalana que es presentarà el proper 22 d'Octubre a Barcelona.
El llibre, que conta amb un pròleg seu, va ser finançat a verkami fa poc més de tres mesos i va aconseguir recaptar més de 30.000€.
Els nombrosos consells que en Ferran ha dedicat als seus autors, han fet que aquesta obra sigui realment un mirall de la Nova Cuina Catalana ple de receptes per a que les puguis cuinar a casa teva.
La Cuina Catalana és la producció més ambiciosa realitzada fins ara sobre la Cuina Catalana actual, amb 400 pàgines, més de 1.000 fotos úniques i 168 receptes dels 14 cuiners catalans més prestigiosos: Joan i Jordi Roca, Carme Ruscalleda y Raül Balam, Xavier Pellicer, Quim Hernández, Paco Pérez, Ramon Freixa, Carles Abellán, Joan Bosch, Nandu Jubany, Oriol Rovira, Ada Parellada, Fina Puigdevall y Pere Planagumà, Jaume Subirós y Carles Gaig.
Deliciós!
Cuina Catalana (2013) Editorial Ínfima Edit: Fotografies Carles Allende - Textos Paco Marfull - Disseny Xavier Corretjé
6 comentaris
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tiendas online madrid
Interesante articulo . Aprendo algo con cada blog todos los días. Siempre es estimulante poder devorar el contenido de otros escritores. Desearía usar algo de tu articulo en mi web, naturalmente pondré un enlace , si no te importa. Gracias por compartir.
Solarix
¿ Financiado por ERC para promocionar la "identidad catalana" ?
Adrià Sala
Verkami
Hola Vanesa, si eres mecenas del proyecto puedes escoger entre las dos versiones la castellana o la catalana. Si no llegaste a tiempo, puedes comprar la versión castellana aquí en su página web: http://infima.abakos.net/shop/catalogo.
Un abrazo y a disfrutar con las recetas en casa!
Vanesa
Muy buenas tardes! Qué apetecible!
Podremos disfrutarlo en castellano?
Adrià Sala
Verkami
Hola Maricruz!
El acto, según nos ha notificado la editorial del libro Ínfima Edit (autores del proyecto), será un acto semiprivado, para mecenas del proyecto, por lo que si eres mecenas ya se pondrán en contacto contigo. Si no es así, seguro que habrá más presentaciones. Para estar al día de ellas puedes suscribirte a su newsletter en su página web: http://infima-edit.es
Un abrazo!
Maricruz
¿A qué hora y dónde será la presentación del libro el día 22 de octubre?