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me presento, mi nombre es Javier Marigil Viejo, regento una pequeña empresa familiar de producción certificada de miel ecológica con DOP la Alcarria que esta ubicada en Cifuentes, corazón de la Alcarria Nuestras mieles han sido premiadas en diferentes concursos nacionales e internacional, consiguiendo situar nuestra miel de Lavanda entre las mejores del mundo. Pero ahora queremos transmitir los mismos valores elaborando una cerveza ecológica con nuestras mieles, mostrando también nuestra tierra a través de otros productos que valoricen la Alcarria mas allá de la miel.