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Matalobos aceite

Valverde del Fresno

Somos un grupo de tres emprendedores que vivimos en la comarca de Os tres Lugaris en Sierra de Gata (Cáceres) : Pedro, Manu y Albo. Vamos poner en valor los productos agroalimentarios de nuestra comarca, de una cultura milenaria en una comarca heredera de las colonizaciones de reconquista, dónde, todavía conservamos la lengua de hace 900 años, un dialecto del gallego de aquella época y que llamamos A Fala. Pretendemos dar viabilidad y sostenibilidad a un cultivo ecológico trabajado de forma tradicional que evite la despoblación y el abandono de olivares centenarios y hacer sostenible nuestra vida y cultura aquí.