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Raimon Cooper

Elx

Apasionado de la cerveza y de mi ciudad: Elche. Después de haber vivido y trabajado en Bélgica volví a España con la intención de algún día hacer una cerveza de mi ciudad; seis años después, aquí estoy intentando llevar a cabo el proyecto Illice Augusta, que trata de integrar los prodúctos autóctonos como la granada, el dátil o el cantueso en la elaboración de cerveza. Ya llevo casi un año intentando poner en marcha el proyecto, pero empezar algo con poca financiación, me está resultando más difícil y más lento de lo esperado, y por eso acudo a Verkami, para buscar este último empujón que necesita Illice Augusta.