Oriol Mascaró Vidal

EnGuirra’t és el següent pas en el projecte d’una parella entusiasta i compromesa amb una nova manera de fer i d’entendre la vida. Creiem fermament en l’autosuficiència, la sostenibilitat i en una vida saludable. Fa un parell d’anys vam decidir anar viure al camp, als peus de l’Alta Garrotxa, amb la finalitat de complir aquestes premisses a través d’un projecte autogestionat destinat al conreu d'hortalisses i l'elaboració de productes derivats. Intentem recuperar els coneixements acumulats durant generacions i combinar-los amb els procedents de l’agricultura ecològica i la biodinàmica. Així, mirem d'aportar el nostre granet de sorra al benestar de les persones i la preservació del territori.