❗️ In order to use Verkami you must do it from another browser. Install or enter from: Microsoft Edge, Chrome or Firefox. Microsoft has stopped updating the Internet Explorer browser you are using and it is no longer compatible with most websites.

Discover the 10 most exciting projects of 2019!

Receptari-calendari ESCURACASSOLES 2015 Volum II

L'Escuracassoles és un calendari-receptari que setmanalment porta a la teva cuina una llista d'aliments de temporada, una recepta senzilla, espai per apuntar cites i també per fer la llista de la compra. És bonic, sostenible, responsable i lliure, és un calendari per llepar-se'n els dies!

Escuracassoles

A project of

Created in

0
seconds
176
Patron
6.557€
From 6.000€
Contribute to the project

QUÈ ÉS L'ESCURACASSOLES?

L'Escuracassoles és un calendari-receptari pels que volem menjar bé encara que no puguem dedicar molt temps a estar-nos entre els fogons. Sentim a parlar d'aliments de proximitat, de productes de temporada... Però, aquest peix es pesca al Mediterrani? A la fruiteria hi ha tomàquets però... ara n'és temps? A l'Escuracassoles podrem trobar-hi respostes.

COM SERÀ EL RECEPTARI-CALENDARI?

Una imatge val més que mil paraules, aquí podeu visualitzar i descarregar el PDF de l'edició anterior:

En l'edició 2015, a més, hi trobareu aquestes millores:

  • augmentem el nombre de productes de les llistes de temporada a més de 100 productes de l'horta, de la terra i del mar.

  • oferim quadres resum de fruites, verdures i peixos

  • incloem un índex de receptes

  • retoquem el disseny per fer-lo més còmode


PER QUÈ APORTAR A L'ESCURACASSOLES?


Aquest projecte té un repte de fons, dedicar-nos a allò que ens agrada, fent una cosa que ens importa i trobar una forma d'autoocupació que l'única petjada que deixi sigui alguna taca de salsa als vostre fogons, per això volem fer un projecte:

SOSTENIBLE I ECOLÒGIC:

Ens hem inspirat en els criteris de consum responsable del moviment SlowFood i hem buscat informació diversa i independent per assessorar-nos (com la Guia SOSpeix) a l'hora de triar els continguts.

El disseny, el format i la impremta s'han escollit sota criteris d'ecoedició: utilitzem paper reciclat, adaptem la tirada a la possible demanda i allarguem la vida útil d'un calendari convertint-lo en receptari. A més, aquest any, incloem millores en el disseny per tal de reduir materials.

AMB RESPONSABILITAT SOCIAL:

Col·laborem amb cooperatives com La Ciutat Invisible o Cevagraf (membres de la Xarxa d'Economia Solidària), amb qui compartim el compromís social i la sensibilitat ambiental.

El nostre compromís ho és també amb en l'àmbit econòmic per això gestionem el pressupost pensant en remunerar el treball dignament i no en concentrar beneficis. I ens financem amb fons propis i provinents del micromecenatge.

DE CULTURA LLIURE I COL·LABORATIVA:

Utilitzem continguts adaptats de webs i blogs que publiquen amb llicències lliures i en fem difusió. I per part nostra, publiquem tots els continguts sota una llicència Creative Commons, que afavoreix l'augment de continguts culturals d'accés lliure. Per exemple, a través del nostre àlbum d'imatges de l'Escuracassoles 2014.

Fomentem la participació dels usuaris i lectors de l'Escuracassoles amb el contacte a través de les xarxes i incloem receptes proposades a través del Càsting que vam fer durant el mes d'abril.


A QUÈ DESTINAREM LES VOSTRES APORTACIONS


Les aportacions recollides les destinarem a finançar la impressió de l'Escuracassoles ja que per fer viable el projecte econòmicament ens cal augmentar la tirada.


DATES PREVISTES


El producte entrarà a impremta entre finals de juliol i principis d'agost i està previst que es distribueixin les recompenses entre setembre i octubre.


RECOMPENSES










MÉS INFORMACIÓ DEL PROJECTE


Per saber més coses de l'Escuracassoles:

Escuracassoles.cat
Facebook
Twitter
Flickr

FAQ

There are none published yet.

Do you have any other queries or questions?

4 comments

If you are already a sponsor, please Log in to comment.

  • Escuracassoles

    Escuracassoles
    Author

    almost 6 years

    Hola Marta,

    Només cal que ens segueixis a través de Facebook, Twitter, o del nostre blog (www.escuracassoles.cat). Quan els calendaris surtin a la venda, informarem d'on els podràs trobar.

    Gràcies i fins aviat!

    Mireia

  • Marta

    Marta

    almost 6 years

    Hola! He arribat tard i ja està tancat el procés... Com puc aconseguir un calendari? M'encanta. Felicitats pel projecte

  • Escuracassoles

    Escuracassoles
    Author

    almost 6 years

    Hola,

    Sí, que pots. Només cal que et posis en contacte amb la gent de Verkami perquè cancel·lin l'aportació feta (info@verkami.com) i començar el procés de nou per fer la que t'interessa.

    Moltíssimes gràcies pel suport!

    Mireia Ribas

  • masden75

    masden75

    almost 6 years

    Hola,

    acabo de fer aportació de 20€ per un exemplar. La qüestió és que en realitat en voldria 4 per a repartir a tota la família. És possible anul·lar l'aportació feta de 20€ i fer-ne una nova de 65€?

    Gràcies!

#08 / Moltes gràcies, mecenes!

Moltes gràcies per la teva aportació,

Ens posem a treballar en l'Escuracassoles 2015. Durant el mes de setembre ens posarem en contacte amb tu per poder fer-te arribar la teva recompensa.

Mentrestant, aquí tens un petit vídeo de final de campanya:

I recorda que ens pots seguir a:

Escuracassoles.cat
Facebook
Twitter

Moltes gràcies de nou!

Carles i Mireia

#07 / Hem assolit l'objectiu! La campanya segueix!

Hola escuracassoles,

Gràcies a les vostres aportacions hem acomplert l'objectiu que ens havíem proposat i l'Escuracassoles 2015 ja és una realitat!

Però la campanya no s'atura, amb les vostres aportacions hem pogut garantir una tirada de 1500 exemplars, de la qual cobrim un 80% amb el que hem recollit fins ara. El que recollim els propers dies servirà ajudar-nos amb el 20% restant.

Ja ho sabeu! Que no s'aturi l'escuracassolisme ens el propers 4 dies!

Gràcies pel suport!

Carles i Mireia

#06 / 5 bones raons per ser mecenes de l'Escuracassoles

Per si encara no t'has acabat de decidir, et donem 5 bones raons per ser mecenes de l'Escuracassoles:

  1. Perquè és útil: és un calendari, un receptari, una guia d'aliments de temporada i un lloc on fer la llista de la compra, tot a la vista a la teva cuina.

  2. Perquè és bonic: assegura't un 2015 acompanyat de les il·lustracions més delirants que una recepta de 5 línies pugui inspirar. T'alegrarà la cuina i alegrarà la d'aquells a qui el vulguis regalar.

  3. Perquè és bo: els que fem l'Escuracassoles potser no som els millors cuiners, però si molt bons menjadors. Hem triat 53 receptes aptes per les mans més poc hàbils i els culs més mandrosos.

  4. Perquè és net: l'Escuracassoles és net (de pensament i d'acció).

Proposem una alimentació de temporada i de proximitat basada en criteris de sostenibilitat ambiental, per això mateix l'Escuracassoles es fa amb criteris d'ecoedició i amb energia verda.

  1. Perquè és justread more

#05 / Noves recompenses d'autor!

A partir d'avui, tenim dues noves recompenses, gràcies a la col·laboració d'en Pere Cardona, autor de 100 vinagretes d'Autor i cuiner de receptes musicals:

  • Aportació de 12 €: vídeo-classe de cuina + sorteig d'un receptari-calendari + aparèixer als agraïments

  • Aportació de 40 €: classe de cuina a domicili (nosaltres posem el cuiner, tu poses la resta) + 1 exemplar del receptari-calendari + aparèixer als agraïments.

Vinga, passem de la teoria a la pràctica amb aquestes recompenses d'autor!

#01 / #ConcursCremaCatalana: amb el menjar sí que s'hi juga!

A l'Escuracassoles defensem que amb el menjar sí que s'hi juga, per això no ens tallem per il·lustrar des de faves ofegades a perdius escabetxades.

Vols jugar amb nosaltres? Et proposem un concurs: t'atreveixes a il·lustrar una recepta tan nostrada com la crema catalana?

Cuina, o dibuixa, fotografia o deconstrueix, però sobretot juga i participa:

Envia la teva il·lustració a través de Facebook i Twitter amb l'etiqueta #concurscremacatalana.

  • Rebrem il·lustracions fins diumenge 6 de juliol

  • I farem les votacions a Facebook: de dilluns 7 de juliol a dimarts 8 a les 20:00 h.

La proposta més votada sortirà publicada a l'Escuracassoles 2015 (amb llicència CC-BY-SA 3.0) i rebrà 5 exemplars del calendari.

Et pots iInspirar mirant l'edició 2014 de l'Escuracassoles, però sobretot deixar córrer la imaginació i potineja tant com vulguis.

Què, jugues?

12€
1 backer

VÍDEO-CLASSE DE CUINA

1 vídeo-classe de cuina de Pere Cardona, autor de 100 vinagretes d'Autor i cuiner de receptes musicals
+ Participar en el sorteig d'1 exemplar de l'Escuracassoles (entre els que trieu aquesta recompensa)
+ aparèixer als agraïments

20€
56 backers

ESCURACASSOLES PER EMPORTAR

1 receptari-calendari 2015 a recollir a la llibreria La Ciutat Invisible (Barcelona)
+ Aparèixer als agraïments

25€
46 backers

ESCURACASSOLES A DOMICILI

1 receptari-calendari 2015
+ Aparèixer als agraïments
+ Enviament a domicili

35€
37 left (of 70)

COL·LECCIÓ ESCURACASSOLES

1 receptari-calendari 2015
+ 1 receptari 2014
+ Aparèixer als agraïments
+ Enviament a domicili

40€
0 backers

ESCURACASSOLES AMB CLASSE

1 receptari-calendari 2015
+ 1 classe de cuina a domicili amb Pere Cardona, autor de 100 vinagretes d'Autor i cuiner de receptes musicals. Tu poses els mitjans, nosaltres el cuiner (màxim de 6 persones, transport no inclòs)
+ aparèixer als agraïments

40€
0 backers

MENÚ PER A COL·LECTIUS
(només per cooperatives de consum, col·lectius i organitzacions sense ànim de lucre)

1 receptari-calendari
+ 3 mesos de publicitat a la nostra web
+ Aparèixer als agraïments

50€
5 left (of 10)

ESMORZAR-PRESENTACIÓ A CAN ESCURACASSOLES

1 receptari-calendari 2015
+ 2 invitacions per un esmorzar-presentació a Can Escuracassoles (Baix Llobregat)
+ Aparèixer als agraïments

65€
28 backers

ESCURACASSOLES PER COMPARTIR

4 exemplars del receptari-calendari 2015
+ Enviament a domicili
+ Aparèixer als agraïments

100€
5 backers

PATROCINADOR ESCURACASSOLES (recompensa pensada per empreses, botigues, etc.)

Aparèixer amb el vostre logotip al receptari-calendari Escuracassoles
+ Publicitat al blog Escuracassoles (3 mesos)
+ 3 exemplars del receptari-calendari

275€
2 backers

ESCURACASSOLES PER LLIBRERIES (al Principat)

20 exemplars del receptari-calendari Escuracassoles (35 % de descompte)
+ Presentació al vostre local
+ Aparèixer al llistat de llibreries col·laboradores

Cookies help us to offer you the best experience. Settings