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Hordago, cerveza y también hidromiel!

Estoy montando una pequeña fábrica de cerveza artesana, y con vuestra ayuda espero poder contribuir al resurgir de la hidromiel.

Cerveza Hordago

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Hordago Cerveza Artesana, y con vuestra ayuda también hidromiel.

LOGRADO: segundo fermentador. OBJETIVO: molino
Muy bien, gracias a todos vosotros el hidromiel fluirá y esperemos que tenga muy buena acogida.
Con ésto tengo suficiente para hacer hidromiel, pero me gustaría pediros que siguierais contribuyendo a la causa porque también voy a hacer cerveza y parte de mi equipo es prácticamente el mismo que tenéis los que hacéis cerveza en vuestras casas.
El próximo objetivo es un molino en condiciones, con una capacidad adecuada a la producción para sustituir al viejo y buen molino de corona con taladro acoplado, que va muy bien para hacer 20 litros pero no tanto para 500. El precio es de 1.300 euros, que sumados a los 2.000 conseguidos hasta ahora nos marcan la nueva meta de 3.300 euros.
En caso de alcanzarla, y como muestra de mi agradecimiento eterno añadiré a todas las recompensas, incluso a los que ya han elegido la suya, una fantástica chapa, o pin, o como quieras llamarlo. De las de poner en la solapa, vamos. Se que no es mucho, pero la intención es lo que cuenta.

Para despedirme os dejo una foto de cómo serán los fermentadores.

PRIMER FERMENTADOR CONSEGUIDO, ¡A POR EL SEGUNDO!
Muchas gracias a todos por vuestra participación, en menos de 24 horas se ha conseguido el primer objetivo y se garantiza que habrá producción de hidromiel. ¡Hurra por vosotros!
Pero aun queda mucho que hacer: el periodo de fermentación del hidromiel (según la RAE hidromiel es masculino) es de al menos tres meses, por lo que un segundo fermentador permitirá una producción más constante y logrará que el hidromiel llegue a más lugares.
Así que no vaciléis y elegid vuestra recompensa, ¡hay hidromiel para todos!

EDITADO
Varias personas me han preguntado por la recompensa (casi)INFINITO, parece que no lo he dejado muy claro y voy a explicarlo con más detalle.
Se recibirá una caja de 12 botellines de cerveza e hidromiel en el mismo momento que el resto de mecenas obtengan sus recompensas. Además de eso, una vez al año a partir del año que viene y durante cuatro años se recibirá otra caja de 12 botellines en la fecha y lugar de España que se desee.
En total son cinco cajas de 12 botellines a lo largo de cinco años. Espero haberlo dejado más claro. Podéis preguntar por cualquier duda.

Qué es Hordago

Cerveza Hordago es la forma de haceros llegar mi pasión por la cerveza.
Hace cinco años me regalaron un kit para hacer cerveza en casa y poco a poco me fue entrando el gusanillo, hasta llegar al punto de cambiar de casa para poder hacer cerveza en mejores condiciones...

Siempre me ha gustado compartir mis cervezas con amigos y familia, pasar un buen rato bebiéndolas juntos y aceptar sus críticas y halagos, pero hemos llegado a un punto en el que muchas veces no tengo cerveza que ofrecerles. Asi que me he decidido a montar una pequeña fábrica de cerveza artesana en Valladolid, mi ciudad, con la idea de poder compartir con todo aquel que quiera mis recetas favoritas y que las disfrutéis tanto como yo.

Concepto

La idea es ofreceros tres tipos de cerveza: Alicornio, una american pale ale, Cuélebre, una de trigo estilo belga y Tarasca, una dubbel belga también (sí, me gusta la cerveza belga).

Además de ésto mi intención es ofrecer cervezas personalizadas, tanto en sabor como la etiqueta, para cualquier celebración, evento, o para disfrute personal.

Y si de rebote consigo que empecéis a explorar el mundo de las cervezas artesanas y apreciéis sus sabores y matices, mejor que mejor.

Crowdfunding

Pero, y aquí es donde intervenís vosotros, estoy pensando en elaborar también hidromiel, ya que últimamente la he hecho en casa con muy buena acogida y me parece interesante intentar que esta bebida (la primera fermentada de la historia) vuelva a la vida.

La mayor parte del equipo necesario es el mismo que para la cerveza, pero si quiero hacer hidromiel me haría falta al menos un fermentador adicional debido a su largo periodo de fermentación.

De modo que si apoyáis mi idea de reflotar ésta milenaria bebida, la preferida de vikingos y hobbits, o si simplemente queréis disfrutar de su sabor, apoyad éste proyecto y sabréis que habéis contribuido con una buena causa.


Así se verán los botellines de Hordago

Objetivos

El objetivo inicial es de 1000 euros, con los que compraré un fermentador de 500 litros para la hidromiel.

Si la hidromiel resulta gustaros tanto como a mi y se alcanza el objetivo, vuestras aportaciones se podrán dedicar a un segundo fermentador para hidromiel y a la compra de una embotelladora, una etiquetadora y un molino para moler la malta necesaria para la cerveza, es decir, a mejorar el equipo básico que mi presupuesto me permite.

Calendario

En estos momentos están comenzando las obras de reforma de la nave donde se alojarán las instalaciones y, si todo va bien, en un par de meses estará todo preparado para funcionar.

A partir de ese momento empezaré a elaborar todo lo necesario para satisfaceros, y en cuanto esté listo os lo mandaré. Calculo que desde que acabe la campaña vuestras recompensas estarán listas en tres meses.

Contacto

No dudes en ponerte en contacto para cualquier duda o aclaración, o si te interesa ofrecer una cantidad mayor.

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Y si lo que quieres es ver los progresos, las últimas novedades en el blog:
Blog de Cerveza Hordago

FAQ

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10 comments

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  • Cerveza Hordago

    Cerveza Hordago
    Author

    almost 4 years

    Hola Descom, la producción está a puntito de empezar y espero mandaros la cerveza antes de navidades para que podais brindar. La hidromiel tardará más, ya os iré contando.
    Si quieres puedes echar un vistazo al blog, que voy poniendo cosas cuando hay novedades.
    http://cervezahordago.es/blog/
    Salud!

  • Descom

    Descom

    almost 4 years

    Hola, me preguntaba como anda la cosa, ya han pasado unos meses y me gustaria saber ¿Como marcha la producción? ¿Fechas estimadas de envió a mecenas?

  • Cerveza Hordago

    Cerveza Hordago
    Author

    about 4 years

    Hola, lo siento mucho por el retraso. Acabar con las obras está costando mucho más de lo previsto, pero a finales de mes estará todo listo para producir. Espero que lo comprendas, los comienzos son difíciles.

    Vuestra cerveza os la podría mandar a finales de octubre o principios de noviembre. El hidromiel tardará más, pero cuando la cerveza esté lista os la puedo madar y más adelante os mando el hidromiel.

    Y voy a intentar actualizar al menos una vez a la semana, que sí que es verdad que no os informo todo lo que debería.

    Muchas gracias por escribir y un saludo!

  • Alfredo

    Alfredo

    about 4 years

    Muy buenas. Estamos a mediados de Septiembre y anunciaste que unos 3 meses después de terminar la campaña tendrías los pedidos. Como mecenas tuyos, queremos saber una estimación, porque apenas actualizas...

  • Cerveza Hordago

    Cerveza Hordago
    Author

    about 4 years

    Hola, ya tengo la lista y acabo de mandaros un mail a todos los mecenas.
    Si tienes más dudas o no te ha llegado el mail, dímelo que te mando otro con más datos.

  • Descom

    Descom

    over 4 years

    ¿Hola se sabe algo del proyecto? ¿Como marcha la producción? ¿Fechas estimadas de envió a mecenas? ¿Tienes la lista definitiva de mecenas para la camiseta?

  • Cerveza Hordago

    Cerveza Hordago
    Author

    over 4 years

    La camiseta es de manga corta roja con el monstruo en el pecho.
    La semana que viene, cuando tenga la lista definitiva de mecenas, os preguntaré la talla y si la queréis de chico o de chica.

  • Descom

    Descom

    over 4 years

    ¿Como es la camiseta de la recompensa, se puede elegir talla?

  • Cerveza Hordago

    Cerveza Hordago
    Author

    over 4 years

    Gracias por interesarte, he consultado con la empresa de transporte y sí que podría enviarse a Baleares, pero al precio de la recompensa habría que sumar 5 euros. Lo siento.
    Si te interesa dímelo y vemos cómo lo hacemos.

  • Antonio Juan

    Antonio Juan

    over 4 years

    Hola, me preguntaba si enviais a Baleares o solo a Península.
    Gracias

10€
3 backers

XXS

4 botellines: Hordago Alicornio, Hordago Cuélebre, Hordago Tarasca y Hordago Hidromiel.

Recogida en la fábrica.

Cerveza: 330 ml. Hidromiel: 250 ml.

15€
5 backers

XS

6 botellines: Hordago Alicornio, Hordago Cuélebre, Hordago Tarasca y tres Hordago Hidromiel, más una camiseta.

Recogida en la fábrica.

Cerveza: 330 ml. Hidromiel: 250 ml.

25€
10 backers

S

12 botellines: tres Hordago Alicornio, tres Hordago Cuélebre, tres Hordago Tarasca y tres Hordago Hidromiel, más una camiseta.

Recogida en la fábrica.

Cerveza: 330 ml. Hidromiel: 250 ml.

30€
32 backers

M

12 botellines: tres Hordago Alicornio, tres Hordago Cuélebre, tres Hordago Tarasca y tres Hordago Hidromiel, más una camiseta.

Te lo mandamos a casa, o si vienes a buscarlo te damos de merendar.

Cerveza: 330 ml. Hidromiel: 250 ml.

36€
3 left (of 5)

M Vikinga

12 botellines de Hordago Hidromiel, más una camiseta.
Te lo mandamos a casa.
¡Oferta limitada!

Hidromiel: 250ml

50€
21 backers

L

24 botellines: seis Hordago Alicornio, seis Hordago Cuélebre, seis Hordago Tarasca y seis Hordago Hidromiel, más una camiseta.

Te lo mandamos a casa, o si vienes a buscarlo te damos de merendar.

Cerveza: 330 ml. Hidromiel: 250 ml.

60€
0 backers

XL

¡Un barril de 20 litros! de Hordago Alicornio, Hordago Cuélebre u Hordago Tarasca y dos camisetas.

El barril es tipo Keykeg.

Te lo mandamos a casa, o si vienes a buscarlo te damos de merendar.

100€
10 backers

(casi) INFINITO

Los próximos cinco años haremos llegar, donde indiques y en la fecha que señales, una caja de 12 botellines de las distintas variedades de cervezas e hidromiel Hordago.

El regalo perfecto.

Cerveza: 330 ml. Hidromiel: 250 ml.

100€
10 left (of 10)

COCINERO

Para dos personas. Venid a pasar un día a la fábrica y podréis aprender y participar en el proceso de elaboración de la cerveza. Comeremos, beberemos, y contaremos aventuras, y al acabar la jornada os haré entrega de dos camisetas y una caja de 12 botellines a elegir. Además os haré llegar a casa una caja de 12 botellines de la cerveza que habéis visto nacer.

250€
10 left (of 10)

XXL

¡Fiesta de la cerveza! Me planto donde me digas con un grifo de cerveza, tres barriles de 20 litros, unas camisetas y unos packs de cervezas e hidromiel para sortear, y ya tienes la fiesta montada!

Consultar disponibilidad geográfica y de fechas.

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