❗️ In order to use Verkami you must do it from another browser. Install or enter from: Microsoft Edge, Chrome or Firefox. Microsoft has stopped updating the Internet Explorer browser you are using and it is no longer compatible with most websites.

Olis aromàtics del mediterrani

Aromàtics del Mediterrani és una iniciativa que pretén combinar dos dels productes més representatius de la nostra terra, com són l'oli d'oliva ecològic i les herbes aromàtiques. Des de Torà, a la Segarra, pretenem impulsar els olis aromàtics típics de la dieta mediterrània.

Category

Created in

0
seconds
84
Patron
4.150€
From 3.500€
Contribute to the project
View project in Castellano

EL PROJECTE
Aromàtics del mediterrani (ARM) és una iniciativa que sorgeix de la mà de tres joves estudiants que volen impulsar l’agricultura d’un petit poble de la comarca de la Segarra, Torà, així com donar a conèixer els productes de proximitat. Però, com ho durem a terme? El nostre objectiu és potenciar un dels productes cabdals de la dieta mediterrània, com n’és l’oli d’oliva, tot atorgant-li un valor afegit gràcies a la seva combinació amb diferents productes de la terra, dels quals obtindrem els olis aromàtics.

Cal dir, però, que tot els processos relacionats tant amb la producció de l’oli com amb la seva maceració seran completament naturals i ecològics: aquest és un aspecte molt important per a nosaltres, perquè volem aportar al mercat un producte natural i de qualitat, gràcies a la selecció dels millors productes de la terra i d’un lent procés de maceració. No obstant, aquest procediment no sempre es té en compte en l’elaboració dels olis aromàtics, ja que sovint se li afegeixen components químics per a potenciar el seu sabor d’una forma ràpida.
En el nostre cas, es tracta d’un producte completament artesanal, fet que considerem que pot suposar un valor afegit, tot comparant-lo amb productes semblants.
Com a resultat de tot el procés, obtindrem un oli capaç d’enriquir i, fins i tot, canviar completament el sabor de qualsevol tipus de plat de la forma més natural i sana possible.

ELS AMICS

Som un enginyer, un mestre i un somelier units en aquest projecte.
I pensareu, què fa que gent amb vocacions tant diferents tinguin una passió comuna?

• L’admiració cap una cuina saludable;
• La debilitat cap a la dieta mediterrania;
L’Amor per la terra i els productes que genera;
• La defensa de l’agricultura ecològica i de proximitat;
• El reconeixement a l’exterior dels productes de casa nostra.

Amb la unió d’aquests punts en comú, sorgeix la iniciativa Aromàtics del Mediterràni, la qual es centrarà en la producció d’oli d’oliva verge extra aromàtic, macerat amb les herbes més representatives de la dieta meditarrània i conreades a la propia masia familiar.

UBICACIÓ
Aquesta aventura s'inicia en una masia familiar en un poble de la Segarra anomenat Torà, on el seu clima continental amb influències mediterrànies és l'idoni pel conrreu d'oliveres i d'herbes aromàtiques, fet que els dóna un caràcter propi.

ELS OLIS
El toc mediterrani--> Una sel·lecció de les millors herbes aromàtiques típiques del mediterrani. Un oli pensat especialment per acompanyar carns, pasta i verdures a la brasa.

L’infern--> Oli picant, aromatitzat amb bitxo i una selecció de cinc pebres. Combina a la perfecció amb verdures i pasta fresca.

El fresc-->Combinació excel·lent del cítric de la llimona amb l’aroma i la frescor de la menta. El fresc és un oli expressament indicat per acompanyar plats de peix o marisc.

L’italià--> Oli especial per pizza. Ha sigut macerat amb la sel·lecció dels millors bitxos, romaní i un toc de pebre.

A QUÈ ANIRAN DESTINADES LES VOSTRES APORTACIONS?

Dipòsits d’acer inoxidable: 500€

Condicionament del local: 2000€

Matèria primera, oli, ampolles, taps, etc.: 1000€

TOTAL: 3.500€

CALENDARI
Un cop assolit el finançament necessari per dur a terme el nostre projecte, el calendari d'entrega de les recompenses serà d'entre 2 i 3 mesos.

Durant aquest període, es podrà seguir tota l'actualitat del procés de producció mitjançant les nostres xarxes socials: Twitter [@AMediterrani], Facebook [ AromàticsMediterrani] i el Blog[http://aromaticsdelmediterrani.blogspot.com.es/], on ens podreu fer els vostres suggeriments.

Necessitem la vostra col·laboració per a dur a terme aquest projecte tan engrescador, el qual pretén ajudar al comerç local i als productes ecològics i de proximitat. Per tant, us preguem que en feu la màxima difusió possible per tal de poder acostar la nostra proposta al màxim de gent possible.

Moltes gràcies pel vostre temps!!

L'equip d'Aromàtics del Mediterrani.

FAQ

There are none published yet.

Do you have any other queries or questions?

19 comments

If you are already a sponsor, please Log in to comment.

  • Aromàtics del mediterrani

    Aromàtics del mediterrani
    Author

    almost 5 years

    Hola Natxo, perdona pero sens deu haver extraviat les teves dades, si em pots recordar el teu correu electronic per recuperar les dades, et farem arribar els olis. Moltes gràcies.

  • natxo

    natxo

    almost 5 years

    Pel que puc veure, sembla que en som uns quants, a qui no heu enviat encara la recompensa, malgrat el temps passat i malgrat haver-vos-ho recordat ja en dues ocasions per correu electrònic. Llarga espera...

  • Aromàtics del mediterrani

    Aromàtics del mediterrani
    Author

    almost 5 years

    Perodna, ens pensavem que ja les hviem enviat, gracies per dir-nos que no es així, error nostre, disculpi les molèsties, ara si que no sens pasarà, h enviem a l'adreça del BBVA que nes vas facilitar oi? moltes gracies.

  • Antoni Ramoneda

    Antoni Ramoneda

    almost 5 years

    Les dues vegades em dieu que aquesta mateixa (per febrer i maig) setmana m'ho porteu personalment. Realment teniu intenció de lliurar el que vareu acordar a l'hora de demanar els diners?

  • Antoni Ramoneda

    Antoni Ramoneda

    almost 5 years

    Dues vegades he contactat amb vosaltres, febrer i maig. La primera per indicar-vos la meva adreça, aportació i varietat d'olis. La segona per fer-vos saber que encara no havia rebut res i comunicar-vos la modificació de l'adreça d'enviament.

  • Aromàtics del mediterrani

    Aromàtics del mediterrani
    Author

    about 5 years

    Bon dia! Algun error em tingut amb les dades d'enviament! Ens pots enviar un correu a aromaticsdelmediterrani@gmail.com amb les dades?

    Perdona el retard

    ARM

  • jqserra

    jqserra

    about 5 years

    Hola encara no he rebut la recompensa. Ja fa temps que us ho viag dir. Que haig de fer?

  • Aromàtics del mediterrani

    Aromàtics del mediterrani
    Author

    over 5 years

    Bona nit, Ens hauries d'enviar les teves dades on vols que t'enviem els olis i quins olis tries dins de les nostres 4 varietats.

    Disculpeu les molèsties, estem treballan per acabar d'entregar totes les recompenses.

  • gmtzb

    gmtzb

    over 5 years

    Hola, a dia d'avui encara no he rebut la recompensa. Que s'ha de fer?

  • jqserra

    jqserra

    over 5 years

    Hola sóc en jqserra i encara no he rebut la recompensa. Em teniu a la base de dades?

20€
23 backers

Dues ampolles de 250ml a escollir de la gamma inicial de productes. Enviament de les mostres gratuït.

30€
28 backers

Quatre ampolles de 250ml a escollir de la gamma inicial de productes. Enviament de les mostres gratuït.

50€
18 backers

Cinc ampolles de 250ml a escollir de la gamma inicial de productes + Samarreta commemorativa olis del mediterrani crowdfounding. Enviament de les mostres gratuït.

70€
10 backers

Set ampolles de 250ml a escollir de la gamma inicial de productes + Samarreta commemorativa olis del mediterrani crowdfounding. Enviament de les mostres gratuït.

250€
5 backers

Especial per a restaurants i comerços gourmet.
Deu ampolles de 250ml a escollir de la gamma inicial de productes + samarreta commemorativa olis del mediterrani crowdfounding + cata-maridatge d'olis aromàtics a les nostres instal·lacions i dinar in situ per dos o tres persones. Enviament de les mostres gratuït, o recollida el mateix dia de la cata meridatge.

Cookies help us to offer our services. Continuing to browse entails acceptance of their use.