En Sant Mateu (Castellón), junto al río, existe un antiguo molino harinero que durante siglos dio vida al pueblo.
El Molí de l’Aigua transformaba el grano en harina gracias a la fuerza del agua y alimentó a generaciones enteras, hasta que en los años 60 el silencio detuvo sus piedras.
Hoy el molino sigue en pie, conservando su canal, su maquinaria y su memoria, esperando una nueva oportunidad.
Desde Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt queremos devolverle la vida y transformarlo en un espacio cultural y vivo, donde el agua vuelva a correr, las piedras vuelvan a girar y la historia vuelva a contarse.
Nuestro objetivo es recuperar el molino y convertirlo en un Centro de Interpretación abierto a todos, con la maquinaria original restaurada, visitas y talleres educativos, catas y experiencias que unan el pan, el vino y el aceite, y que permitan recorrer el ciclo completo de la agricultura mediterránea: del agua al grano, del grano al pan y del pan al vino.
Para hacerlo posible necesitamos reunir 25.000 €.
Esta cantidad nos permitirá rehabilitar el edificio y el sistema hidráulico, recuperar la maquinaria histórica y crear contenidos culturales y educativos que conviertan el molino en un espacio de memoria, encuentro y futuro. Cada aportación, sea grande o pequeña, es una gota más de agua que ayuda a poner el molino en marcha y convierte a cada mecenas en parte de esta historia que vuelve a girar.
No se trata solo de restaurar un edificio, sino de cuidar el patrimonio, apoyar la cultura local y devolver la voz a un pueblo.
Hoy te invitamos a formar parte de este proyecto y a ayudarnos a alcanzar los 25.000 € que harán posible que el Molí de l’Aigua vuelva a sonar, que el agua recorra de nuevo su canal y que las piedras vuelvan a girar.
Con tu apoyo, el molino no será solo un recuerdo del pasado, sino un futuro compartido. Haz tu aportación y ayúdanos a ponerlo en marcha. Las recompensas se enviarán a todos los mecenas una vez se alcance la cantidad necesaria para hacer realidad el proyecto.
Para hacer realidad este proyecto, hemos planificado el trabajo en cuatro fases, avanzando paso a paso y con mucho cuidado.
En una primera fase, que durará alrededor de un mes, nos centraremos en conocer y preparar el espacio. Investigaremos su historia y realizaremos las primeras tareas de limpieza y consolidación, sentando las bases para todo lo que vendrá después.
Durante los siguientes tres meses, llevaremos a cabo las obras de consolidación. En esta etapa trabajaremos en la reparación de la estructura y en la recuperación del sistema hidráulico, elementos clave para conservar el lugar y devolverle su funcionamiento original.
En la tercera fase, con una duración aproximada de dos meses, el proyecto empezará a cobrar vida de cara al público. Instalaremos la maquinaria y prepararemos la exposición, transformando el espacio en un lugar visitable, didáctico y lleno de historia.
Por último, en el último mes, llegará el momento más esperado: la inauguración. Abriremos las puertas al público y organizaremos actividades conjuntas con la bodega, celebrando juntos que este proyecto, gracias a vuestro apoyo, ya es una realidad.
GALERIA DE IMÁGENES ACTUALES:
RECREACIÓN DEL PROYECTO TERMINADO
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