¡Hola! Somos #HashtagWine, un grupo de profesionales del vino que hemos decidido unirnos para elaborar un vino “fácil”, fresco y desenfadado, con el que vamos a cambiar el mundo.

—Ambicioso, ¿verdad? Pues déjanos que te contemos…

#Hashtag encierra uno de los mejores vinos semidulces del mercado —a lo largo de esta campaña de Verkami te diremos por qué— Se trata de un vino elaborado con la variedad de uva Macabeo, con un “punto” dulce, que lo hace tremendamente “adictivo”.

Pero además, #Hashtag encierra algo de esperanza en el relato anónimo de muchas personas que, con dureza, se han visto azotadas por esta crisis.

Así nace #Hashtag, como un vino frutal, floral, afrutado, goloso y fresco… pero a la vez, es nuestro vino más social, comprometido y solidario.

¿QUÉ PRETENDEMOS CON #Hashtag?

Queremos lanzar una edición de 2.500 botellas iniciales, a la que esperamos sumar en unos días otras 7.000 más, para poco más tarde embotellar otras 25.000 ó 66.000… Porque cuantas más sumemos, más ganamos —no nosotros, sino ellos— Ese es el reto, sumar.

La Causa: #YoMeSumo

Desde un principio en #Hashtag teníamos una idea muy clara: colaborar con entidades sociales ofreciendo gran parte de nuestros ingresos. Enriquece nuestro orgullo el hecho de poder donar 1€ por cada botella vendida a causas solidarias y ver que este proyecto aporta su grano de arena en mejorar nuestra sociedad.

En esta edición, contribuimos con esta aportación a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL). La situación en los próximos meses se presenta muy dura para muchas familias que se han visto sorprendidas por esta situación de emergencia alimentaria. Desde #Hashtag lanzamos esta campaña de recaudación de fondos en la que cada botella suma.

¿CÓMO ES #Hashtag?

Se trata de un vino blanco semidulce, elaborado con la variedad de uva Macabeo, la cual, tras el despalillado, se deja macerar durante unas horas en depósitos de acero termorregulados. Se hace un leve prensado donde se recoge el mosto flor, el cual pasa a fermentar en depósitos pequeños de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación se detiene por frío y ultrafiltración, con el fin de intervenir lo menos posible en el vino base, dando como resultado un vino fresco y afrutado, con una boca en la que el contenido en azúcares está equilibrado con la acidez.

¿QUÉ NECESITAMOS?

Tenemos este vino semidulce esperando en nuestros depósitos —No se alarmen, no se estropea, está bien protegido— Además, tenemos ideas. Sabemos de dónde venimos y a qué nos hemos dedicado estos años… por lo que ¡¡sólo nos falta tu apoyo!!

Como decimos, queremos arrancar este proyecto con 2.500 botellas de este vino, elaborado por el equipo de #HashtagWine, en colaboración con Valdequemao Vinos.

Con una contribución total de poco más de 3.000€, arrancaremos para no parar pues, quienes aquí nos subimos, estamos comprometidos al 200% con la idea y las personas.

Destino de los fondos

Apenas cubren los costes de elaboración y embotellado de esta primera edición (algo más de 4.500€). Si bien, lo que recaudemos en este Verkami es más que suficiente para arrancar. El movimiento se demuestra andando y eso vamos a hacer.

RECOMPENSAS

Calendario

Del 5 de febrero al 16 de marzo: Campaña de crowdfunding.

Del 16 de marzo al 29 de marzo: Provisión de materiales para el embotellado.

Del 30 de marzo al 2 de abril: Embotellado.

Del 2 de abril al 9 de abril: Entrega de recompensas.

MÁS SOBRE NOSOTROS...

Somos un grupo de amigos profesionales del vino: enólogo, sumiller, distribuidor… que apostamos por dar forma a un vino rico, pero no a cualquier precio. Una idea que empezamos cuatro y queremos concluir con cientos de vosotros…

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