❗️ In order to use Verkami you must do it from another browser. Install or enter from: Microsoft Edge, Chrome or Firefox. Microsoft has stopped updating the Internet Explorer browser you are using and it is no longer compatible with most websites.

Discover the 10 most exciting projects of 2019!
¡Visita la caseta virtual!
Discover them all

Etnobotànica del Garraf. Guia de camp

Tresor de coneixement i saviesa sobre les plantes de l'entorn, de la gent que viu al Garraf, recollit en una guia de camp.

Silvia Ysamat

A project of

Category

Created in

0
seconds
40
Patron
975€
From 825€
Contribute to the project

L'etnobotànica s'ocupa de les relacions entre les societats humanes i les plantes. Des del laboratori de Botànica de la Facultat de Farmàcia, hem realitzat un treball de camp sobre l'ETNOBOTÀNICA DEL GARRAF, que sortirà a la llum en forma de GUIA DE CAMP.

L'estudi comprèn entrevistes als informants de cinc masies que pertanyen al Parc Natural del Garraf, al voltant de tres poblacions de la comarca del Garraf (Garraf, Sant Pere de Ribes i Sitges): Can Llucà (Sitges), Campdàsens (Sitges), La Fassina (Sitges), Mas d'en Giralt (Sant Pere de Ribes), i la Torreta (Sant Pere de Ribes). També hi ha un informant que actualment viu al poble de Garraf, però que de petit va viure a la Pleta, casa de pagès on hi havia corrals amb bestiar. Finalment hi ha quatre informants que són nascuts a Sitges. Els vaig entrevistar quan preparaven les catifes de la Festa de Corpus de Sitges.

Per a cada informant hem processat les dades i tota la informació recollida està plasmada en tres catàlegs etnoflorístics.

El primer d'ells és un catàleg amb 133 plantes del Garraf ordenades per ordre alfabètic, amb el nom científic de les plantes, les parts usades, els usos, les formes de preparació i la posologia. També hem recollit dades sobre ecologia, distribució geogràfica, cicle biològic, recol·lecció, conservació o cultiu.

El segon és un catàleg de barreges de plantes.

I com a últim tenim el catàleg de licors i d'altres begudes, on s'especifiquen els ingredients i el mode de preparació.

A la Guia de Camp, apareixen fotografies a color amb totes les plantes dels catàlegs.

El llibre ha estat possible gràcies a l'aportació desinteressada dels informants que teniu a continuació:

Josep Guardia Bater (Informant 1. La Torreta)
Josep Guardia Bater (Informant 1. La Torreta)

Josefina Arnal Baset (Informant 2. Mas d
Josefina Arnal Baset (Informant 2. Mas d'en Giralt)

Maria Rull Climent (Informant 3. Can Llucà)
Maria Rull Climent (Informant 3. Can Llucà)

Pilar Carbó Gasulla (Informant 8. La Fassina)
Pilar Carbó Gasulla (Informant 8. La Fassina)

Àngel Rull Climent (Informant 9. Campdàsens)
Àngel Rull Climent (Informant 9. Campdàsens)

Mª Dolores Fuentes Martínez (Informant 10. Campdàsens)
Mª Dolores Fuentes Martínez (Informant 10. Campdàsens)

Nieves Rantero Ronquillo (Informant 11. Campdàsens)
Nieves Rantero Ronquillo (Informant 11. Campdàsens)

Pedro Sardà (Informant 12). Garraf
Pedro Sardà (Informant 12). Garraf

Dels informants de Sitges, tenim les fotografies de les meravelloses catifes que creen:

Corpus 2010
Corpus 2010

Aquesta és la primera planta que apareix al catàleg.

Agave americana L. (Atzavara)
Agave americana L. (Atzavara)

Aquesta és una mostra de les fotografies fetes per a facilitar la identificació de les plantes.

Opuntia maxima Mill. (Figuera de moro)
Opuntia maxima Mill. (Figuera de moro)

Aphyllanthes monspeliensis L. (Junça)
Aphyllanthes monspeliensis L. (Junça)

Aquesta és una mostra de fitxa del catàleg, on apareix tota la informació transmesa pels informants.

Qui som

Aquesta sóc jo, Silvia Ysamat Alarcón
Aquesta sóc jo, Silvia Ysamat Alarcón

Perquè em conegueu una miqueta més, insereixo una còpia de la introducció que apareix a la Guia de camp:

"He passat mitja vida al poble de Garraf doncs les meves arrels pertanyen a aquest indret.

Ja des de ben petita, la meva àvia (“yaya Paquita”, Francisca Martí) em va introduir al món de la etnobotànica: em va ensenyar a fer collarets i polseres amb la flor de nit (Mirabilis jalapa L.); em va donar a tastar el nèctar de la xuclamel (Lonicera implexa Aiton); jugàvem a enganxar-nos la flor blava del gènere Plumbago; em va ensenyar com es menjava la flor del cactus del gènere Aloe; m’explicava que quan les atzavares (Agave americana L.) feien la flor, llavors es moria la planta; jugàvem a fer dibuixos per les parets amb la fulla de Carpobrotus edulis L.; jugàvem a donar de menjar garrofes (Ceratonia siliqua L.) a un burro imaginari; fèiem alcohol de espígol (Lavandula latifolia L.) com a perfum; fèiem massatges amb el suc dels pètals dels geranis exprimits; m’ensenyava com es plantaven els geranis (no calia l’arrel); també vaig aprendre a plantar boixacs (Calendula officinalis L.), ja que em va explicar que eren les llavors. I quan teníem angines, sempre ens preparava un got d’aigua calenta amb llimona (Citrus limon (L.) Burm.) per fer gàrgares i, hi tant que funcionava.

La vida em va portar a descobrir d’altres matèries com la química i el món dels laboratoris farmacèutics i em vaig oblidar d’aquells coneixements però amb la maduresa he tornat a redescobrir la meva passió per les plantes medicinals".

Aquí teniu una entrevista que m'ha fet una poeta, l'Anneka Lott, per a una farmàcia de Barcelona: llegir l'entrevista

i també us enllaço una entrevista que ens varen fer A Can Llucà, amb la Maria, per a la televisió pública catalana al mes de març del 2020: veure l'entrevista

A què destinarem les vostres aportacions

La Guia de Camp sortirà a la llum gràcies a la col·laboració amb l'editorial Letras de Autor. Li agraeixo a la Lola la seva ajuda amb tot el procés d'edició.

Els costos d'edició del llibre, de 125 exemplars, amb 380 pàgines, de les quals 63 SÓN EN COLOR, són de 1.695€ més l'IVA.

El PVP de cada llibre paper serà de 25€/exemplar inclòs l'IVA.

El llibre també es donarà d'alta en format digital (e-book) en les webs de la Casa del Libro, Amazon, i d'altres plataformes digitals, amb un preu de 13€ amb IVA.

Un 20% dels beneficis de la venda del llibre, aniran destinats íntegrament als guardians del saber del Garraf (informants), de les masies esmentades, que han demostrat la seva humilitat i generositat d'esperit, a través de les entrevistes del treball de camp.

Les vostres aportacions aniran a costejar l'edició del llibre. MOLTES GRÀCIES.

Calendari previst

Aquest mes d'abril estem dedicats a la maquetació del llibre.

Durant el mes de maig, farem les impressions.

A finals de maig, el llibre sortirà a la LLUM.

Les recompenses les rebreu a partir de l'1 de Juny (dilluns).

Hi ha dues dates per triar i venir a l'excursió al Parc Natural del Garraf i fer el taller amb plantes medicinals: el diumenge 7 de juny, o el diumenge 5 de juliol.

+ Info

També em trobareu a:
YouTube | Facebook | Instagram

FAQ

There are none published yet.

Do you have any other queries or questions?

8 comments

If you are already a sponsor, please Log in to comment.

  • Silvia Ysamat

    Silvia Ysamat
    Author

    about 2 months

    Gracias Sergio!!..Sii, aquí dándole toda la fuerza, regándolo y cuidándolo mucho para que pueda salir en junio. Hasta pronto!!

  • Ss1

    Ss1

    about 2 months

    Hola... enhorabuena por este libro...lo espero con muchas ganas!!! De momento sigo el canal de Youtube... ánimo!!!

  • vanessaostariz20@gmail.com

    vanessaostariz20@gmail.com

    2 months

    Gran académica Silvia Ysamat. Farmacéutica, Bioquímica Licenciada y Botánica. Una gran persona, ser humano y profesional

  • Silvia Zaragoza Domingo

    Silvia Zaragoza Domingo

    2 months

    Una gran iniciativa! Felicitats Silvia i tot l’equip.

  • Silvia Ysamat

    Silvia Ysamat
    Author

    2 months

    Gràceies, donant.li impuls!!

  • Marissa

    Marissa

    2 months

    Molt èxit!! marissa parareda i glòria mercader

  • Silvia Ysamat

    Silvia Ysamat
    Author

    2 months

    Gracias, y que perdure en el tiempo!

  • Grifol

    Grifol

    2 months

    Excelente trabajo de campo, para documentar los usos tradicionales de las plantas.

#11 / Ho hem aconseguit!!

MOLTES GRÀCIES A TOTS, HO HEM ACONSEGUIT!!. M'HE SENTIT EN TOT MOMENT MOLT RECOLÇADA I ANIMADA A SEGUIR AMB AQUEST PROJECTE QUE US PERTANY, I LA SEVA MISIÓ ÉS DE DIFUSIÓ PER RECORDAR SEMPRE AQUESTS CONEIXEMENTS TANT VALUOSOS I DIGNIFICAR LA SEVA FONT.

FINS MOLT AVIAT!!

#10 / Portada del llibre

Comparteixo amb vosaltres que ja tenim la portada del llibre llesta!!

Us la mostro amb menys qualitat per temes de copyright.

Espero que us agradi.

Moltes gràcies pels vostres comentaris i ànims.

Ja falta poquet.

Silvia

#09 / Biografia

Bona tarda,

Comparteixo amb vosaltres la meva biografia, que apareix al llibre.

Anem avançant en el projecte amb molta satisfacció, gràcies.

"Silvia Ysamat Alarcón va néixer a Barcelona l'any 1970 i es va criar al poble de Garraf (Sitges). Va obtenir la llicenciatura en Ciències Químiques, i va estudiar Farmàcia on va col·laborar amb el Departament de Botànica. La seva passió per les plantes li ve donada des de ben petita, de la mà de la seva "iaia" Paquita. Actualment és professora de Ciències a Batxillerat, i gaudeix organitzant excursions etnobotàniques pel Garraf, per transmetre el coneixement del qual ha estat partícip. És el seu primer llibre sobre etnobotànica i està encoratjada a escriure'n més sobre d'altres zones del país".

#07 / El Periquín de Garraf

Us presento al Pedro Sardà (Periquín), veí del poble de Garraf. L’he entrevistat dos cops. És un gran coneixedor de les muntanyes del Garraf. Des de ben petit s’ha dedicat a fer de pastor. Al Periquín li he fet dues entrevistes però no hem pogut anar a la muntanya a recollir exemplars. Ens ho explica a continuació: “Ho vaig aprendre tot d’en Ramon de la pipa. Era un pastor molt vell i portava tot el dia la pipa penjant. De petit vivíem a la Pleta. La casa la van estrenar els meus avis, érem els plateros”.

Gràcies Pedro per contagiar el teu amor per la Natura i per la teva col.laboració aportant un munt de coneixements al llibre ETNOBOTÀNICA DEL GARRAF.

#06 / La Lola de Campdàsens

Us presento a la Maria de los Dolores Fuentes Martínez (la Lola), mestressa de la casa del costat d’on viu la Nieves de Campdàsens. És una senyora vídua que viu tota sola. No fa gaire que viu a Campdàsens. És una persona molt entranyable i té molt de coneixement sobre plantes medicinals.

Ella és una de les informants del llibre ETNOBOTÀNICA DEL GARRAF. Moltes gràcies Lola!!!

#05 / L'Àngel i la Nieves de Campdàsens

Us presento a l’Àngel Rull Climent (l’Angelito), un àngel del cel, de Campdàsens, a 1 Km de Can Lluçà, dins també del terme municipal de Sitges, al Garraf. L'Àngel vivía amb la seva dona, la Nieves Rantero Ronquillo a la Masia. Amb ells dos i als seus tres fills els conec des de ben petita. Al poble de Garraf, van regentar una botiga de queviures i quan va cessar el negoci, cada cap de setmana venien al poble amb la seva furgoneta carregada de melons, tomàquets, síndries, enciams, etc. Són molt coneguts i estimats. Han hagut de lluitar molt en aquesta vida per poder sobreviure i tenir cura dels seus fills. El topònim Campdàsens significa camp d’ases, camp on pasturaven els ases o lloc on s’enterraven els ases morts.

Gràcies Àngel per la teva humilitat i força durant tota la teva vida, i per la bonica estona que vàrem compartir explicant.me els usos de les plantes que coneixies.

#04 / La Maria de Can Lluçà

Avui us presento, pels qui no la coneixeu a la senyora Maria Rull Climent, masovera de la Masia de Can Lluçà, al terme municipal de Sitges. La Maria és una de les INFORMANTS DEL TREBALL DE CAMP DEL LLIBRE ETNOBOTÀNICA DEL GARRAF.
"Des de ben petita, cada any, coincidint amb la Festa Major de la mare de Déu d’agost, al poble de Garraf, s’ha organitzat una costellada amb jocs populars per als més menuts a Can Lluçà. Sempre ens hi hem aplegat unes cent persones del poble i hem arribat caminant tots exhausts per un camí que passa per l’antic Monestir (Castellot), però després val la pena. La Maria té cura de dos cavalls, de gallines, de gossos, d’un porc i del camp. Viu amb el seu fill, el Fèlix que treballa a les canteres del Garraf, en diferents torns. El seu marit, en Fèlix va morir l’any 2001. La Maria és tota una dolçor Ella ens va… read more

#03 / El Josep de la Torreta

Us presento al Josep Guardia Bater, malauradament ja no el tenim entre nosaltres. Veí de la Masia La Torreta, a un km de Mas d'en Giralt a Sant Pere de Ribes.

Comparteixo un fragment d'una entrevista amb ell “Des dels 6 anys que vivia a La Torreta amb els meus avis. Els meus avis eren herbolaris pel seu compte. Eren curanderos i em van curar un furóncol quan jo era petit amb un pegat en calent, amb oli, seva picada i una picada d’herbes. Embolicat i el furóncol es va rebentar. També amb segó de les gallines. Aguanta com una esponja. Jo, al metge, no hi havia anat mai. Sé totes les aromes de les arrels de quins arbres són, perquè jo sóc pagès. Tu em portes una arrel sense que jo ho vegi i jo et diré de quina mata és”

Home savi, vaig compartir molts dinars amb ell i la seva parella. Va fer moltes aportacions al llibre ETNOBOTÀNICA DEL GARRAF. Eternament agraïda Josep.

#01 / Masia La Fassina on viu la nostra informant, la Pilar Carbó

Us presento a LA PILAR CARBÓ GASULLA, que viu a la Masia La Fassina des de l’any 1978. Ha col.laborat en el llibre ETNOBOTÀNICA DEL GARRAF, com a INFORMANT.
És una amant de la Natura. Ha muntat la seva pròpia empresa d’excursions, de lloguer d’espais de la casa per a reunions. Té un habitacle on vén els productes que ella elabora amb les plantes del seu entorn, licor d'aranyoners, de serves, i també melmelades i confitures. A la Pilar li he fet vàries entrevistes. Viu en un entorn meravellós. Vàrem fer una sortida etnobotànica on vaig aprendre moltíssim. És una dona que s’ha fet a ella mateixa, a continuació ens ho explica: “L’any 78 la casa era una runa. No hi havia ni una herba. Feia dos dies que s’acabava de cremar la muntanya del Garraf”.

La Pilar té un llibre publicat: "Guia de camp, d'arbres, arbustos i altres plantes del Garraf", publicat al 2004 amb l'editorial El Puig de l'Àliga.

Molt agraïda de la seva aportació.

4€
16 left (of 20)
Excursió etnobotànica pel Parc Natural del Garraf

Invitació per a una persona

Excursió on coneixerem i compartirem els usos i propietats de les plantes del Garraf, sortint caminant des del poble de Garraf i arribant fins a la Masia Can Lluçà.

Hi ha dues dates per triar i venir a l'excursió al Parc Natural del Garraf: el diumenge 7 de juny, o el diumenge 5 de juliol. Durada de l'excursió: aproximadament 1h30min.

Estimated delivery June 2020
11€
5 backers
Llibre "Etnobotànica del Garraf. Guia de Camp" en format digital

Llibre en format digital en format ePub.

Estimated delivery June 2020
13€
19 left (of 20)
Excursió etnobotànica + Taller elaboració olis per a massatges

Invitació per a una persona

Excursió on coneixerem i compartirem els usos i propietats de les plantes del Garraf, sortint caminant des del poble de Garraf i arribant fins a la Masia Can Lluçà.
+ Taller on farem una maceració amb romaní i farigola i olis essencials per fer-nos un oli per a massatge. El material està inclòs.

Hi ha dues dates per triar i venir a l'excursió al Parc Natural del Garraf i fer el taller amb plantes medicinals: el diumenge 7 de juny, o el diumenge 5 de juliol. Durada de l'excursió + taller: aproximadament 2h.

Estimated delivery June 2020
20€
1 backer
Olis per a la Pau, per a ell i per a ella

Parella d'olis envasats en ampolles de vidre, per fer-nos massatges o a la nostra parella, elaborats amb un oli base i afegint essències relaxants que ens portaran a un estat de plena pau.

Despeses d'enviament incloses

Estimated delivery June 2020
25€
15 backers
Llibre dedicat “Etnobotànica del Garraf. Guia de Camp” + Punt de llibre

Un exemplar del llibre “Etnobotànica del Garraf. Guia de Camp”. Us el dedicaré perquè perduri en el temps i en futures generacions.

Despeses d'enviament incloses

Estimated delivery June 2020
29€
5 backers
Excursió etnobotànica + Llibre dedicat + Punt de llibre

Invitació per a una persona. Excursió on coneixerem i compartirem els usos i propietats de les plantes del Garraf, sortint caminant des del poble de Garraf i arribant fins a la Masia Can Lluçà. Hi ha dues dates per triar i venir a l'excursió al Parc Natural del Garraf: el diumenge 7 de juny, o el diumenge 5 de juliol. Durada de l'excursió: aproximadament 1h30min.
+ Un exemplar del llibre “Etnobotànica del Garraf. Guia de Camp”. Us el dedicaré perquè perduri en el temps i en futures generacions, i us el lliuraré en mà el mateix dia de l'excursió.

Estimated delivery June 2020
39€
9 backers
Excursió etnobotànica + Taller elaboració olis + Llibre dedicat + Punt de llibre

Invitació per a una persona. Excursió on coneixerem i compartirem els usos i propietats de les plantes del Garraf, sortint caminant des del poble de Garraf i arribant fins a la Masia Can Lluçà.
+ Taller on farem una maceració amb romaní i farigola i olis essencials per fer-nos un oli per a massatge. El material està inclòs. Hi ha dues dates per triar i venir a l'excursió al Parc Natural del Garraf i fer el taller amb plantes medicinals: el diumenge 7 de juny, o el diumenge 5 de juliol. Durada de l'excursió + taller: aproximadament 2h.
+ Un exemplar del llibre “Etnobotànica del Garraf. Guia de Camp”. Us el dedicaré perquè perduri en el temps i en futures generacions, i us el lliuraré en mà el mateix dia de l'excursió.

Estimated delivery June 2020
Cookies help us to offer you the best experience. Settings