❗️Para poder utilizar Verkami debes hacerlo desde otro navegador. Instala o entra desde: Microsoft Edge, Chrome o Firefox. Microsoft ha dejado de actualizar el navegador Internet Explorer que estás utilizando y ha dejado de ser compatible con la mayoría de sitios web.

CABRAS PARA KABRIOLAS

KABRIOLAS es un proyecto integral de Ganadería y Artesanía láctea. Desde la cría de la cabra hasta la elaboración y venta de queso y yogur.

0
segundos
116
Aportaciones
5.420€
De 3.500€
Aporta al proyecto

Escoge tu recompensa

O apóyalo con una donación

Aporta sin recompensa
Haz una donación altruista al proyecto porque simplemente quieres ayudar a hacerlo realidad:

Gracias a vosotr@s hemos conseguido nuestro objetivo mínimo de 3.500€ o 25 cabras.

SEGUNDO OBJETIVO: 40 CABRAS. 5.300€. Vamos a por ello.

KABRIOLAS es un proyecto integral que abarca todas las fases para la obtención de un producto artesano y natural: queso de Cabra de elaborado por nosotras mismas con leche de nuestro rebaño.

Hace 5 años Rocío empezó su proyecto como pastora. Tuvo el gusto y el valor de emprender con unas pocas cabras de raza autóctona de Guadarrama, en plena montaña, con un pastoreo respetuoso y en extensivo. Su sueño era ir creciendo en su producción lechera para culminar el proyecto con la elaboración de quesos y yogures artesanos.

Sin embargo, tras mucho trabajo y sacrificio, la continuidad del proyecto depende de la capacidad para aumentar el rebaño y así conseguir el objetivo de una producción de leche suficiente. Con un volumen de leche adecuado se pretende dar paso a la asociación con otras dos mujeres de la zona para la puesta en marcha de una quesería. Cerrando así el circulo y consiguiendo hacer productos sólo con la leche de su rebaño. De esta manera es posible asegurarse que la leche es natural, de animales que viven en su entorno, con sus ritmos naturales y tratados con cariño. Y también permitirá favorecer la cooperación entre mujeres rurales, el auto-empleo, la producción artesana y el desarrollo local.

¿Quiénes Somos?

Somos el proyecto de Kabriolas.

Tres mujeres de muy distinta procedencia que nos hemos unido para sacar adelante el proyecto de querer, cuidar y criar cabras y elaborar productos con su leche. Elaboramos quesos de cabra frescos, cremosos, semis y curados, cremas de queso, requesón y yogur. Residimos en tres pueblos de la Sierra Oeste.

Las tres venimos de la ciudad pero la llamada de la naturaleza fue más fuerte. Podría decirse que nos han unido las cabras, pues ha sido a través de ellas que hemos empezado a juntarnos y compartir más, hasta generar este proyecto en común. El proyecto se ha gestado de un modo totalmente orgánico, como una semilla que crece sola. A veces da la impresión de que estábamos predestinadas a trabajar juntas y generar un medio de vida digno y coherente con el medio rural y natural.

Rocío, cabrera y quesera.
Rocío, cabrera y quesera.

Rocío vive en Robledo de Chavela. Mujer, madre y emprendedora de un proyecto de pastoreo. Ella une sus pasiones y sueños: la montaña y el respeto por la naturaleza, el cuidado y cariño por sus animales y la producción de alimentos artesanos y naturales hechos con la leche de sus cabras.

Gemma, cabrera y futura quesera
Gemma, cabrera y futura quesera

Gemma vive en Valdemaqueda. Es una licenciada en Ciencias Ambientales apasionada de la etnoquímica y etnofermentación, amante de los animales y de la vida respetuosa y en simbiosis con ellos. Cansada de los laboratorios, conoció a Rocío y su concepción de la vida natural, respetuosa en su interacción con La Tierra y vió cómo enfocar su experiencia: contribuir a fortalecer los servicios ambientales que da el ganado rumiante en el monte y a la vez generar alimentos ecológicos, probióticos y deliciosos!

Amaranta, quesera
Amaranta, quesera

Amaranta vive en Fresnedillas de la Oliva. Es profesora de Matemáticas, madre de dos hijos y quesera. A pesar de su amor por la enseñanza, no ha podido desoír la llamada de la tierra y ha sentido la casi necesidad de volver a la ella a través de su conexión con la leche. Apasionada del queso y la cabra en particular, lleva años aprendiendo a elaborar quesos y yogures. Ahora, junto con sus compañeras, da rienda suelta a su creatividad. A ella le hace muy feliz pues siente que el mundo del queso es infinito, como las matemáticas.

¿Qué vamos a hacer con el dinero obtenido?

COMPRAR CABRAS

El dinero va a destinarse intégramente para la compra de cabras y para costear los gastos de la campaña de crowfounding, entre publicidad, comisiones, impuestos y recompensas.

Se pretenden comprar cabras guadarrameñas, autóctonas de la zona, en un número mínimo de 25 cabras y un número óptimo de 40 cabras.

Precio estimado por cabra: 120 €

Precio para 25 cabras: 3.000 €

Precio para 40 cabras: 4.800 €

Sumando 500€ estimados de gasto de campaña, impuestos, recompensas y publicidad.

Objetivo mínimo: 3.500€

Objetivo óptimo: 5.300€

¿Cuándo y cómo obtendrás tu recompensa?

Las recompensas se empezarán a entregar desde el inicio de la primavera. Es en ese momento donde el clima favorece más a una celebración y el monte nos regala su vida. Es por ello que también los cursos y talleres han de ser en primavera.

Haremos una fiesta en la que entregaremos su recompensa a todas aquellas personas que puedan asistir para celebrar juntas la consecución de objetivo.

Fiesta Kabraret

El Sábado 23 de Marzo de 2019

En Fresnedillas de la Oliva, Madrid

Nuestro monte en primavera
Nuestro monte en primavera

En esta fiesta se entregarán las recompensas materiales. Llaveros, quesos, yogures y cervezas.

Habrá comida, quesos KABRIOLOS y cerveza KABRIOLABEER, música y alegría.

Fechas para los cursos: ABRIL Y MAYO 2019

Aprovecharemos para fijar las fechas de los cursos teniendo en cuenta la disponibilidad de los mecenas cuya recompensa sea un curso o el Yoga con Cabras en los meses de Abril y Mayo del 19.

¿Y si no puedo asistir a la fiesta?

Para los mecenas que no puedan asistir a la fiesta buscaremos otras vías de hacerles llegar la recompensa, ya sea en mano, por envío o a través de algún contacto común.

Para fijar las fechas de los cursos con ellos se hará por via telefónica o email.

+Info

Facebook: Kabriolas
Blog
Video promo

Contacto: [email protected]

Agradecimientos

Nuestro agradecimiento a Adrián Cristóbal por el vídeo, a Héctor Castrillejo y al grupo El Naán por la canción "Canto de siega" de su disco La Danza de las Semillas, a Eva Filgueira por las fotos, a Catterina Rimelli por el logo y los gráficos, a Alex y Juampe por la cerveza KABRIOLABEER, a Jose por los llaveros, a Xandra y Neni por su acompañamiento...A todos los que nos apoyaís y seguís apoyando, nombrados o no sabeis que estais. A nuestras cabras.

Y a tí por apoyar económicamente el proyecto, por difundir y por hacer posible que Kabriolas siga adelante y levante el vuelo.

Preguntas frecuentes

Aún no hay ninguna publicada.

¿Tienes alguna otra duda o pregunta?

Pregunta al autor/a

20 comentarios

Si ya eres mecenas, Inicia sesión para comentar.

  • Amaranta

    Amaranta
    Autor/a

    5 años

    Gracias Juán,nos vemos en el Kabraret con muchos quesitos y rica cerveza artesana😋😋

  • Amaranta

    Amaranta
    Autor/a

    5 años

    Son preciosas Cris,a mi me tienen embobada!🥰

  • Amaranta

    Amaranta
    Autor/a

    5 años

    Gracias Pilar! La verdad es que da gusto ver animales en su ambiente natural

  • Juan Pizarrera

    Juan Pizarrera

    5 años

    Nos vemos en el Kabraret. No os quedéis sin cerveza.

  • Cris

    Cris

    5 años

    Las cabritas son muy bonitas

  • Pilar

    Pilar

    5 años

    Mucho ánimo con vuestro proyecto!!! Me encanta ver cabras por el campo;))))

  • Amaranta

    Amaranta
    Autor/a

    5 años

    No sólo es la mirada Jose Carlos,son animales muy inteligentes. Muchas gracias!

  • Karolus

    Jose Carlos Ontañón González

    5 años

    La cabra es uno de los animales de mirada más inteligente que conozco.... igual es que estoy como una idem. Suerte con ese bello proyecto.

  • Amaranta

    Amaranta
    Autor/a

    5 años

    Nuche....😬 y Gizante.....perdón,el corrector....!!!

  • Amaranta

    Amaranta
    Autor/a

    5 años

    Noche linda!!! Claro que si💪🏻

#10 / ¡¡¡¡ESTA HECHO!!!! 41 CABRAS LERELELÉ

Y dice la cabra...estoy muy contenta esperando al nuevo rebaño que se va a unir a nosotras. Cabras nuevas con las que hacer el cabra, nuevas beee cinas y quien sabe si algún macho cabrío turgente...

Que viva el Verkami y ustedes los mecenas...

Voy a acabrar llorando

#05 / ¡¡GRACIAS!! JUNTAS HEMOS CONSEGUIDO EL OBJETIVO MÍNIMO

Queridos mecenas, amigos y amigas. Queremos daros las gracias a todas por hacerlo posible.

¡Ya tenemos aseguradas 25 cabras!

Ha sido gracias a vosotras y vosotros. Vuestro apoyo, toda vuestra ayuda en la difusión y en todo el proyecto y el apoyo económico.

Sin vosotros ni vosotras Kabriolas no sería. GRACIAS

Vamos a seguir adelante los 18 dias que nos quedan hacia el objetivo óptimo de 5.300€ para 40 cabras. Seguimos expandiendo el espiritu KABRIOLISTICO, seguimos difundiendo.

Ay, gracias otra vez, que estamos emocionadas.

#04 / KABRIOLAS EQUILIBRISTAS en Radio 3

Este próximo domingo día 6 salimos en la Radio.

El programa Equilibristas de Radio 3 nos a dado la oportunidad de intervenir en su próxima edición.

Será de 10 a 11h en Radio 3. Te lo vas a perder?

#03 / Desde Kabriolas te deseamos un Feliz 2019

Aprovechamos para desearte un muy feliz 2019 lleno de cosas buenas y quesos mejores.

Estamos muy satisfechas con el camino del crowdfounding pero aún queda por hacer. Animarse!!
... difunde, colabora, ayúdanos a hacer realidad nuestro sueño.

#02 / ¡Hemos superado el 50%! Vente a probar nuestros quesos

Hoy hemos llegado a 1.780€, superando así los 1.750€. La mitad de nuestro objetivo mínimo de 3.500€. Estamos muy contentas. Vamos a lograrlo!

Queremos celebrarlo con vosotr@s con un pequeño aperitivo campestre en Fresnedillas de la Oliva. Os invitamos a probar nuestros quesos, a celebrar y pasar un rato juntas. Además podemos charlar en persona de cabras, de quesos, de cosas y de lo que leches queramos. Si puedes venir nos encantará verte.

Utilizamos cookies propias esenciales para poder ofrecer nuestro servicio y de terceros para poder conocer el uso de la página. Política de cookies