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Ayúdanos a crecer

A finales de 2016 se inicia este proyecto familiar en plena Sierra de Aracena (Huelva) siendo la primera Cerveza Artesana creada 100% en la Sierra. Con vuestra ayuda queremos comprar un equipo más grande y acondicionar nuestro nuevo local, para hacer de nuestra pasión una forma de vida.

Omar Folks

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Quiénes somos

La pasión por la buena cerveza es la base que da vida a Folks Bier.

Después de 8 años aprendiendo y experimentando con diferentes recetas a finales de 2016 se inicia este proyecto familiar en plena Sierra de Aracena (Huelva) siendo la primera Cerveza Artesana creada 100% en la Sierra.

Gracias a la buena acogida de nuestras cervezas nos encontramos en un punto en el que necesitamos crecer un poco más. Queremos aumentar un poco nuestra producción y dar el salto a una pequeña nave industrial.

Nuestras cervezas

Folks Bier es la primera cerveza artesana elaborada 100% en la Sierra de Aracena y con un sabor único y genuino en todas sus variedades que la diferencia del resto de marcas más estandarizadas y multinacionales, Folks Bier es más que una cerveza.

Todos los ingredientes utilizados para elaborar nuestras cervezas son 100% naturales, siempre intentando adquirirlos en productores locales. En Folks Bier creemos que el futuro es local.

Usando productos de empresas de nuestra localidad como Miel Sierra de Aracena apoyamos el desarrollo local.

Estableciendo relación con productores de lúpulo locales, nos ayudamos a crecer mutuamente.

Nuestras cervezas no están pasteurizadas ni filtradas, su carbonatación es natural, sin aditivos ni conservantes. Eso consigue que nuestras cervezas ganen carácter con el paso del tiempo.

Nuestras Variedades

Actualmente realizamos cuatro recetas muy especiales.

TRIGO

Variedad WEIZEN ALE. Una cerveza ligera de trigo de estilo alemán. Muy refrescante y aromática

JAN

Variedad HONEY-GINGER GOLDEN ALE. Una cerveza rubia de cebada con marcado carácter afrutado. Esta cerveza es muy especial ya que lleva el nombre de nuestro primer hijo y además está elaborada con miel de la Sierra de Aracena

ÁMBAR

Variedad PALE ALE. Nuestra cerveza más tradicional, una cerveza intensa de alta fermentación estilo inglés.

BRUNE

Variedad BROWN ALE estilo ABADÍA. Con toques de chocolate, café y caramelo. Perfecta para los amantes de la buena cerveza.

A qué destinaremos vuestras aportaciones

Con vuestra ayuda queremos comprar un equipo más grande para poder realizar cocciones de 150 litros. Además queremos acondicionar nuestro nuevo local. Tenemos la idea de realizar un mural en nuestra nueva fábrica con todos los nombres de los que participéis en hacer de nuestra pasión una forma de vida.

Sobre las recompensas

Para agradeceros vuestra gran ayuda hemos pensado en diferentes recompensas exclusivas.

Todos y cada uno de vosotros formaréis parte del mural de nuestra nueva fábrica.

Los packs de cerveza de 9, 12 o 24 incluyen botellas de 33cl de las variedades que vosotros elijáis. Podéis pedir de una sola clase o combinadas! Como os guste más, vosotros elegís!

En las visitas a nuestra fábrica te explicamos el proceso de elaboración de nuestras cervezas artesanales, te mostramos nuestros equipos y nuestros procesos; desde la selección de maltas, maceración, filtración, cocción, fermentación, embotellado y etiquetado.

Para finalizar realizamos una cata de nuestras cervezas explicando todos nuestros estilos acompañado de un aperitivo con productos típicos de la Sierra de Aracena.

La camiseta exclusiva "Revoluciona". Hemos diseñado esta camiseta especialmente para todos los que participéis en este Verkami.

Sólo a través de vuestra aportación en este Verkami podréis conseguir nuestro vaso cervecero exclusivo con nuestro logo pirografiado.

Calendario previsto

Si conseguimos el objetivo compraremos inmediatamente los nuevos equipos de elaboración.

Las recompensas se entregaran en los 30 días siguientes.

Síguenos en:

Web: www.folksbier.es

Facebook: FolksBier

Instagram: @folks_bier

Twitter: @FolksBier

Preguntas frecuentes

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6 comentarios

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  • Juan Ramon Galvez Saracibar

    Juan Ramon Galvez Saracibar

    más de 6 años

    Enhorabuena Omar!!!!!!!

    Prueba superada!!!!!

    Eres un Crack

  • Thor Revilla

    Thor Revilla

    casi 7 años

    Se me pasaba... tenéis barriles? Aquí hay unas cuantas cerveceras de craft beber con más de 10 tiradores... y creo que les puede interesar 😜

  • Omar Folks

    Omar Folks
    Autor/a

    casi 7 años

    Gracias Thor! tu sabes la aportacion minima son 2€... testimonial ;-)

  • Thor Revilla

    Thor Revilla

    casi 7 años

    Hola Omar!!!

    Te deseo mucha suerte, voy a ver qué puedo hacer... de momento lo comparto ya con mis contactos y miraré de conseguir algún revendedor por Valencia

  • Omar Folks

    Omar Folks
    Autor/a

    casi 7 años

    Hola Beatriz! Sí, el mínimo son 2€. A la derecha de la página tienes los diferentes importes de las aportaciones y las recompensas que puedes recibir a cambio! Un saludo!

  • Beatriz  Iglesias

    Beatriz Iglesias

    casi 7 años

    Entiendo que habrá un minimo de aportación?

#06 / GRACIAS

¡Amig@s!

A 17 horas para acabar nuestro proyecto...

¡HEMOS ALCANZADO EL OBJETIVO!

Sólo queda decir...

GRACIAS

#05 / ¿Quiénes somos?

Folks Bier es un proyecto familiar, somos una familia, un equipo.

Nos apetece que nos conozcáis un poco más, y sepáis de primera mano quién está detrás de toda esta aventura.

En primer lugar queremos presentaros a Omar nuestro Maestro Cervecero

Omar empezó su afición por la cerveza artesana en 2008 cuando vivió en Francia una temporada. Su interés por diferentes recetas y sabores fue aumentando, recorriendo Francia, Bélgica, España y Chile probando todas las cervezas artesanas que encontraba a su paso y hablando y aprendiendo de diferentes maestros cerveceros.

Empezó haciendo cerveza en casa, para familiares y amigos, y fue en 2015 cuando aterrizó en España y decidió crear su propia marca de cerveza y sus

propias recetas.

Además de la cerveza a Omar le gusta el fútbol, escuchar música, los asados (o barbacoas) con los amigos, jugar con sus hijos, disfrutar del campo y el mar.

#04 / Ficha de Cata: BRUNE

(ALCOHOL: 7% VOL., COLOR: 39 EBC, AMARGOR: 33 IBU)

Estilo cervecero: BROWN ALE estilo ABADÍA. Toques de chocolate, café y caramelo. Perfecta para los amantes de la buena cerveza.

Nota de cata: En boca toques de chocolate y café, acaramelada en nariz y a la vista rojo oscuro. Temperatura de consumo entre 4º y 7ºC.

Ingredientes de la receta: Agua de la sierra de Aracena, malta de Cebada, Especias, Levadura y Lúpulo.

#03 / Ficha de Cata: ÁMBAR

(ALCOHOL: 5% VOL., COLOR: 18 EBC, AMARGOR: 50 IBU)

Estilo cervecero: PALE ALE. Cerveza intensa de alta fermentación estilo tradicional inglés.

Nota de cata: En boca contraste de amargor alto y sabor a malta tostada, floral en nariz, ámbar a la vista. Temperatura de consumo entre 4º y 7ºC.

Ingredientes de la receta: Agua de la sierra de Aracena, malta de Cebada, Levadura y Lúpulo.

#02 / Ficha de Cata: JAN

Hoy os traemos nuestra cerveza más especial, aunque todas son especiales, la JAN.

(ALCOHOL: 6% VOL., COLOR: 12 EBC, AMARGOR: 16 IBU)

Estilo cervecero: HONEY-GINGER GOLDEN ALE. Cerveza de cebada con marcado carácter afrutado.

Nota de cata: Ligeramente dulce en boca, afrutada en nariz y dorada a la vista. Temperatura de consumo entre 4º y 7ºC.

Ingredientes de la receta: Agua de la sierra de Aracena, malta de Cebada, Miel, Especias, Levadura y Lúpulo.

#01 / Nuestras Cervezas - Ficha de Cata: TRIGO

En este blog os queremos presentar poco a poco nuestras variedades, para haceros más fácil la elección de vuestra recompensa ;)

Hoy os queremos hablar de nuestra cerveza TRIGO

(ALCOHOL: 4% VOL., COLOR: 12 EBC, AMARGOR: 19 IBU)

Estilo cervecero: WEIZEN ALE. Cerveza ligera de trigo de estilo alemán. Muy refrescante y aromática.

Nota de cata: Fresca y ligeramente amarga en boca, afrutada en nariz y turbia y pálida a la vista. Temperatura de consumo entre 4º y 7ºC.

Ingredientes de la receta: Agua de la Sierra de Aracena, malta de Cebada, malta de Trigo, Levadura y Lúpulo.

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