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#QueremosSerTuAbuelo - Almazara visitable en Alcublas

Ayúdanos a convertir nuestra Almazara en un lugar visitable, y conoce cómo se elabora el Aceite de Oliva Virgen Extra muy cerca de Valencia

La Alcublana

Un proyecto de

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Creado en

21%
33
días
61
Mecenas
3.240€
De 15.000€
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Índice

Alcublas, un pueblo para conocer
¿Cómo queremos reactivar Alcublas?
La historia de la cooperativa de Alcublas
A qué destinaremos vuestras aportaciones
¿Cómo funciona esta campaña?
¿Qué obtienes por tu colaboración?
Nuestro equipo y el calendario previsto
Más información sobre el proyecto

Alcublas, un pueblo para conocer

En la Cooperativa Vinícola San Antonio Abad de Alcublas, queremos ser tu abuelo. Queremos transmitirte nuestro conocimiento sobre el Aceite de Oliva, sobre su historia, sus características, sus ventajas, sus efectos positivos sobre ti, queremos ocupar la figura del abuelo que transmite su sabiduría, sus conocimientos, sus historias a sus nietos cuando estos regresan al pueblo por unas horas.

Queremos ser tu abuelo, queremos pasar un rato contigo y que tú pases ratos en nuestro pueblo, que te empapes de la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra, que disfrutes de un paseo tranquilo y sosegado por sus calles, por sus campos de olivos, que veas como se elabora el aceite de oliva, que lo pruebes y lo disfrutes como lo hacemos nosotros.

Queremos ser tu abuelo, que vengas a vernos y nos ayudes a dinamizar la vida y la economía de nuestro pueblo porque como le pasa a muchos de sus "abuelos", necesitamos compañía, necesitamos juventud interesándose por nuestras costumbres, descubriendo una forma de deleite distinta de esa que nos lleva a un ritmo de vida acelerado.

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¿Cómo queremos reactivar Alcublas?

A solo 40 minutos del área metropolitana de Valencia, queremos enseñarte todo sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad excepcional. Necesitamos una ayudita para poder enseñártelo de la mejor forma que se nos ha ocurrido, en un Centro Divulgador de la Cultura del AOVE, un espacio que pueda acoger a todos sus visitantes como se merecen, que tenga los medios y las instalaciones necesarias, con una sala de catas, una visita guiada por el proceso productivo del aceite. Un centro en el que pueda observarse en directo la elaboración de nuestro oro líquido al mismo tiempo que te mostramos cómo lo hacían nuestros ancestros.
Queremos ser el centro referente del Aceite de Oliva en la provincia de Valencia.

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La historia de la cooperativa de Alcublas

La Cooperativa de Alcublas, fundada en 1953, se encuentra en pleno proceso de reorientación estratégica, lo que la llevará a la creación de un nuevo modelo económico, que lo será a su vez del municipio al que pertenece.

El municipio de Alcublas se encuentra enclavado en el interior de la provincia de Valencia, en la Comarca de los Serranos, en un paraje incomparable que se vio afectado por un incendio reciente cuyas consecuencias quieren mitigarse mediante la vinculación a este proyecto de la reforestación de parte del territorio.

Dentro de ese plan estratégico, el eje fundamental será una almazara visitable, que contendrá junto a la sala de proceso un pequeño museo del aceite, un aula de formación y una tienda de productos del aceite y sus derivados.

La reforestación del territorio quemado por el incendio pretende hacerse mediante variedades autóctonas de olivar, con cuyos frutos se elaborarán aceites exclusivos.

Será un proyecto dinamizador de un territorio rural.

Gracias a este proyecto, se incrementará la cultura sobre el aceite de oliva virgen extra, se creará empleo estable en un entorno rural necesitado de ello así como empleo indirecto en los establecimientos de la zona que se beneficiarán de la afluencia de público a la almazara.

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A qué destinaremos vuestras aportaciones

La totalidad del dinero obtenido se va a destinar, como principal objetivo, a la reforma de la almazara, con dos metas fundamentales: que se pueda visitar y que podamos ofrecer experiencias interesantes al visitante que quiera disfrutar un día con nosotros adentrándose en la cultura del aceite de oliva.

El proyecto de reforma va a contener una partida de obras importantes que incluirán la instalación de una partición de cristal que permita que se observe el proceso final de elaboración en toda su amplitud, la creación de una sala multiuso en la que se podrán realizar catas y degustaciones mientras se expone con medios audiovisuales diferentes momentos de la campaña de la aceituna y de la elaboración del aceite.


Otra de las partidas de peso será la destinada a la decoración de los espacios visitables, que se realizará fundamentalmente con muebles y elementos restaurados de la población de Alcublas y que mantienen una estrecha relación con el olivar.

Y, por último, incluiremos una partida destinada al incremento de la presencia de olivar en nuestro territorio mediante la plantación de nuevos ejemplares en recintos agrícolas dañados por el incendio que se produjo en Alcublas en 2012.

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Fases de ampliación si se supera el objetivo de la campaña

Un segundo objetivo sería adecuar el proceso de elaboración a nuevas prácticas destinadas a la generación de un menor impacto medioambiental y elaborar un producto de mayor calidad si cabe. Esto eliminaría molestias a los habitantes del municipio y a los visitantes, disminuiría el vertido de aguas residuales y permitiría el aprovechamiento de los subproductos generados de forma mucho más respetuosa con el medioambiente.

Un tercer y último objetivo sería la adecuación del resto de espacios visitables de la cooperativa, como son la antigua bodega, el patio de la almazara y el almacén de frutos secos, todos ellos espacios muy interesantes de ser visitados como complemento a la visita y que harían que la experiencia de inmersión en el mundo agrícola y rural de los visitantes de la almazara fuera mucho más intensa.

La Cooperativa colabora con el proyecto social Hilando Vidas, que desarrollan las mujeres de la zona y con las que podríamos realizar la decoración de esos espacios singulares, si se les pudiera dotar de un mínimo presupuesto.

¿Cómo funciona esta campaña?

Verkami es una plataforma para dar vida a proyectos gracias a la colaboración de muchas personas. Para hacer posible el nuestro debes seguir los siguientes pasos.

  • En primer lugar: Escoges tu recompensa.
  • En segundo lugar: Haces tu aportación.
  • Y en tercer lugar: Si llegamos al 100% obtienes tu recompensa.

Es importante saber que debemos llegar al 100% para poder realizar el proyecto y entregar las recompensas. En caso de no alcanzar el objetivo no se te cobrará tu aportación y no habrá recompensas. ¡Así que colabora compartiendo el proyecto con tus contactos!

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¿Qué obtienes por tu colaboración?

En función del mecenazgo escogido para ayudarnos, ofrecemos desde productos de la cooperativa hasta experiencias únicas como visitas a la almazara y olivares, acompañadas de un posible almuerzo molinero ó incluso alojamiento rural para hacer la experiencia más completa. Siempre con la satisfacción de ayudar a la dinamización de un entorno rural creando un nuevo foco de atracción turística y de visitas al pueblo y su entorno.

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Calendario previsto

La realización de la adecuación de la almazara tendría que hacerse en periodo fuera de campaña de elaboración de aceite. Esto es que la almazara tiene que estar lista para producir en octubre y no se puede trabajar en ella hasta final de enero.


El plan de ejecución de las obras será de aproximadamente 3 meses, a lo que habrá que sumar la duración de todo el proyecto de crowdfunding.

Nuestro equipo


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+ Información sobre el proyecto

Puedes conocer más sobre nuestra cooperativa y nuestro proyecto en las siguientes páginas.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Las visitas incluyen entradas para niños?

    Si, cada recompensa que incluya una visita a la almazara llevará asociada la visita para un niño menor de 14 años junto con un adulto.

¿Tienes alguna otra duda o pregunta?

5 comentarios

Si ya eres mecenas, iniciar sesión para comentar.

  • La Alcublana

    La Alcublana
    Autor/a

    1 días

    Muchísimas gracias María Amparo y Felipe. Con vuestro apoyo lo conseguiremos!!

  • FELIPE GARCIA JORGE

    FELIPE GARCIA JORGE

    1 días

    Enhorabuena, por el proyecto, vamos a conseguirlo.

  • MARIA DESAMPARADOS CIVERA DOMINGO

    MARIA DESAMPARADOS CIVERA DOMINGO

    1 días

    Es un proyecto fantastico, innovador, y seguro que se va a conseguir,Alcublas merece todo esto y mucho mas.

  • La Alcublana

    La Alcublana
    Autor/a

    6 días

    Muchas gracias María José, eso esperamos!! Pondremos todo nuestro empeño, bien vale la pena!!

  • María José Mñz

    María José Mñz

    7 días

    Conocemos vuestro aceite y es espectacular!! Ojalá consigáis llevar a cabo el proyecto!

#01 / ¿Qué hay de los niños?

Más de uno de vosotros nos ha preguntado sobre las recompensas para niños. Os confirmamos que cada visita de un adulto incluirá la posibilidad de que venga acompañado por un niño menor de 14 años.

Los niños son esponjas, son mejor que esponjas, absorben el conocimiento pero no lo sueltan como hacen estas con los líquidos. Queremos que ese conocimiento perdure en sus cabecitas, que aprendan a apreciar las bondades del Aceite de Oliva Virgen Extra, que se introduzcan en este bonito mundo rural.

"Dejad que los niños se acerquen al AOVE" - La Alcublana

15€
15 Mecenas
PRUEBA NUESTRO ACEITE


Recibe una botella de aceite Selección 0,5 litros original de Alcublas y colabora con nuestro proyecto.

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35€
Quedan 82 (de 100)
VISÍTANOS (OFERTA ESPECIAL)

Solo para los primeros 100 mecenas

Visita a la almazara que mejoraremos entre todos con tu colaboración. Y además recibe lo siguiente:

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Los gastos de desplazamiento y alojamiento no están incluidos.

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Para el resto de mecenas

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Quedan 98 (de 100)
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+ Tu nombre en el panel de honor.
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+ Cena y alojamiento para 2 personas en Alcublas

Los gastos de desplazamiento no están incluidos.

190€
0 Mecenas
DUERME ENTRE OLIVOS

Para el resto de mecenas

Disfruta de una noche en alojamiento rural con cena incluida para dos personas en Alcublas, una experiencia inolvidable sólo para nuestros mecenas. Y además recibe lo siguiente.

+ Botella de aceite Selección 0,5 litros.
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+ Visita a la almazara.
+ Cena y alojamiento para 2 personas en Alcublas

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300€
Quedan 49 (de 50)
SUMÉRGETE EN LA CULTURA DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN (RECOMPENSA ESPECIAL)

Solo para los primeros 20 mecenas

La experiencia más completa e inmersiva.
Además de la visita a la almazara, conocerás nuestros olivares, disfrutarás de alojamiento con comida y cena en Alcublas y te proporcionaremos aceite en cantidad para que nos tengas siempre presente.

+ Botella de aceite Selección 0,5 litros.
+ 10 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra
+ Tu nombre en el panel de honor.
+ Visita la almazara.
+ Visita al olivar y lugares destacados de Alcublas como los Molinos, la Mena, etc.
+ Comida y maridaje en Alcublas.
+ Alojamiento rural y cena para 2 personas en Alcublas.

Los gastos de desplazamiento no están incluidos.

360€
0 Mecenas
SUMÉRGETE EN LA CULTURA DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN


La experiencia más completa e inmersiva.
Además de la visita a la almazara, conocerás nuestros olivares, disfrutarás de alojamiento con comida y cena en Alcublas y te proporcionaremos aceite en cantidad para que nos tengas siempre presente.

+ Botella de aceite Selección 0,5 litros.
+ 10 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra
+ Tu nombre en el panel de honor.
+ Visita la almazara.
+ Visita al olivar y lugares destacados de Alcublas como los Molinos, la Mena, etc.
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+ Alojamiento rural y cena para 2 personas en Alcublas.

Los gastos de desplazamiento no están incluidos.

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