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Libro de Coctelería Creativa by George Restrepo

Edición de libro fotográfico a todo color (480 pág) con textos y fotos de George Restrepo, creador de la web líder en coctelería y destilados en español, Coctelería Creativa. Más de 300 recetas de cócteles de autor de 100 destacados bartenders de España, México, Colombia, Argentina, Chile y Perú.

George Restrepo

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Se mezcla en español, el primer libro de Coctelería Creativa by George Restrepo

¡Hola amigos amantes de la coctelería y los buenos destilados! Soy George Restrepo de Coctelería Creativa y quiero presentarles mi primer proyecto editorial impreso. Se mezcla en español es un libro sin precedentes en la industria editorial y en la industria del bartending y los destilados.

Primero porque ningún libro reúne el trabajo de tantos bartenders de tan diversos países en español; y segundo, porque este compendio de recetas, perfiles de bartenders y bares, se hace en un momento donde la coctelería está tomando fuerza en los principales países de habla hispana.

Se mezcla en español es un libro con más de 300 recetas de autor de cócteles de 100 destacados bartenders que conozco personalmente. He tenido la oportunidad de probar sus mezclas y conocer su trabajo. Mostraré en el libro al menos 3 recetas en fotografías a todo color de 100 profesionales que admiro y tuve el placer de conocer; les contaré sobre cada uno, los lugares donde trabajan y también les haré un recuento sobre las tendencias de bebidas y destilados, con un análisis del consumidor y la actualidad a nivel de coctelería.

Los países presentes en este libro corresponden a los mercados que conozco de cerca ya sea por la relación que tenemos con su público a través de Coctelería Creativa, web líder en en coctelería y destilados en español, y/o porque recientemente visité México, Colombia, Argentina, Chile y Perú, en una gira también sin precedentes para un medio de comunicación especializado. En el caso de España, está incluido por ser el mercado en el que resido y conozco detalladamente.

Tu apoyo incondicional

Cada una de las aportaciones recibidas será destinada a la realización, edición, impresión, y publicidad del libro. Destinaremos cada euro a hacer realidad este libro.

He tenido el placer de conocer de primera mano y de haber probado cada una de las recetas que aparecerán en el libro. He tenido la oportunidad de ver con mis propios ojos proyectos que se han construido a base de pasión y largas noches, y he venido retratando cada uno de esos espacios, sus protagonistas y sus creaciones.

He querido reunirlos en un libro porque considero que es la mejor forma de apreciarlo juntos y sobre todo, de perpetuar ese trabajo en el tiempo a través del papel. Tener este libro será un privilegio para pocos, si el libro ve la luz y haces tu aportación, serás uno de los afortunados. Yo ya he tenido el placer de verlo y solo tu y quienes crean y aporten ahora tendrán ese placer. Depende de ti y será ahora o nunca. ¡Haz tu aporte ya!

Las diferentes recompensas que hemos creado son un reflejo de la gran diversidad de usuarios que conforman nuestra comunidad, desde aficionados amateurs, consumidores experimentados, profesionales o empresas del sector, marcas de destilados. En todos hemos pensado para ofrecerles el privilegio de tener el precio más conveniente en las mejores condiciones. El precio al público una vez impreso el libro será de 45€, pues se trata de un pedazo de libro a todo color, en formato cuadrado y con 480 páginas.

Soy fotógrafo profesional, me gusta la estética tanto como un buen cóctel, y he reflejado el ambiente, el mimo y el sello de cada barman y cada lugar en la foto que cada cóctel representa.

Aportaciones

¿Por qué he pensado en editar el libro mediante una plataforma de Crowdfunding? Sigo apostando por la independencia, y como creador y fotógrafo quiero ser el propietario del 100% de mis decisiones, de los derechos de autor y de los beneficios de la venta del libro que cubrirán los gastos generados para su realización. Si superamos la meta, destinaré el dinero para ampliar el número de libros impresos y hacer que el libro llegue a más personas.

Es una buena manera además, de dejar que la comunidad se pronuncie. Si le interesa el libro dirá un sí rotundo y llegaremos a la meta. Si no llegamos a la meta querrá decir que la comunidad en habla hispana no está interesada y por lo tanto, no valdrá la pena invertir en la edición de este libro.

Me sentiré triste porque he dedicado mucho tiempo a la difusión de la coctelería en español, he apoyado muchos nuevos y viejos talentos y espero ese apoyo de vuelta para editar mi primer libro. Pero si no llegamos a la meta, sabré escuchar ese mensaje y me buscaré otra aventura que me haga pasar el mal sabor de boca. Aunque eso no va a pasar, ¿verdad? ¡Porque te he convencido y vas a aportar ahora!

Si crees que la industria naciente en habla hispana de coctelería y destilados necesita proyectos independientes que aporte a la comunidad elige una de las metas ahora.

Status del libro

El proyecto del libro está en un 70% terminado, tengo el material fotográfico de México, Colombia, Argentina, Chile y Perú con retratos de 60 bartenders, fotos de 53 locales y 220 recetas de autor. Está en proceso de diseño y escritura de textos. Falta un tramo por trabajar que es el de España y que he dejado para el final, precisamente porque es el que mejor conozco y del que más espero respuesta para llegar a la meta.

Calendario previsto de producción

  • 3 meses de producción una vez alcanzada la meta.
  • Las recompensas serán entregadas al tener impreso el libro. Estimamos tener el libro impreso a finales de mayo de 2015.

Más info

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George Restrepo
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Preguntas frecuentes

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10 comentarios

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  • George Restrepo

    George Restrepo
    Autor/a

    2 años

    Hola Mauricio. Hemos enviado un mail con el estatus del libro en mayo, que raro que no lo has recibido. Vamos retrasados y todavia no lo hemos terminado pero estamos a dias de entregarlo a imprenta. Luego lleva unas dos semanas de impresion y lo tendremos en la mano. Apenas lo entreguemos a imprenta y tengamos una fecha concreta para recibirlo, les escribiremos y apenas lo tengamos en la mano, iremos enviando. Gracias por tu interes y por tu paciencia, estamos trabajando sin descanso pero te aseguro que el resultado sera espectacular y valdra la pena la espera! Un abrazo, Moira.

  • Mauricio

    Mauricio

    2 años

    Buenas tardes, hice mi aporte de 48 euros y nunca recibí el libro ni tuve novedades algunas respecto al proyecto, solo me llego un mail agradeciendo mi aporte, quiero saber a que se debe que aun no tengo mi ejemplar. Gracias

  • George Restrepo

    George Restrepo
    Autor/a

    2 años

    Hola Saraolcina, buen día! Gracias por tu interés, nos alegra saber que hay muchas expectativas con el libro.

    Te comento en qué vamos.

    El fin de semana pasado, concretamente el viernes 1 de mayo terminé de hacer el trabajo de campo en España por la parte centro y norte. Visité Valladolid, León, Santiago de Compostela, La Coruña, Gijón y Bilbao. Otras ciudades visitadas han sido Barcelona, Madrid, Córdoba, Sevilla, Granada, Valencia e Ibiza.

    De este recorrido he entrevistado cerca de 60 bartenders, visitado otras tantas coctelerías y probado más de 350 cócteles.

    Como verás, el libro está tomando forma, continúo trabajando en la parte de edición, selección de material y escritura del libro.

    En el recorrido he descubierto personas que no conocía y que nos ayudan a tener un panorama más claro de la actualidad, presente y pasado de la coctelería en España, complementando esto con la visión que le he querido dar a la parte de hispanoamérica.

    Necesitaré un poco más de tiempo, pues han surgido tres temas que he visto importante reflejar en el libro, aparte del trabajo individual de cada uno de los bartenders con los que me he reunido, están tres temas que considero importante incluir, uno es el papel de la mujer, otro es el aporte de los clásicos y por último una relación de tendencias.

    Se que las expectativas por el libro son grandes, hay mucha ilusión de verlo y te puedo asegurar que estoy cada día trabajando intensamente en el libro, es mucho material por procesar, muchas entrevistas por transcribir pero estoy seguro que valdrá la pena la espera.

    Tengo nueva reunión con el editor esta semana para ver fechas y plantear un estimado.

    Gracias por tu interés! y esperemos tener el libro pronto en nuestras manos!

    Saludos,

    George Restrepo

  • saraolcina

    saraolcina

    más de 2 años

    Hola, buenos días :) ¿como va el proyecto? ¿el libro está publicado ya? SALUDOS

  • George Restrepo

    George Restrepo
    Autor/a

    más de 2 años

    Gracias Hamidou Bah! Ya empezamos la etapa de España y en los próximos días saldré para Madrid y Sur de España para seguir completando el material y haciendo entrevistas de los protagonistas. El libro va por buen camino y estamos trabajando para tenerlo listo a finales de Mayo. Gracias por tus buenos deseos, por supuesto que te avisaremos cuándo esté listo y las maneras que tendrás de poder adquirirlo. Saludos y gracias! George :)

  • Hamidou Bah

    Hamidou Bah

    más de 2 años

    !Enhorabuena! Antes que nada te felicito, la verdad eres un héroe. Avise me cuando el libro este dispuesto porque seré el primero que lo compraría. salud.

  • George Restrepo

    George Restrepo
    Autor/a

    más de 2 años

    Hola Rosa! Nos alegra que te interese el libro, muchas gracias! Para adquirir tu ejemplar con descuento, haz clic en el siguiente link y en la columna de la derecha elige la opción que quieras. Por 42 euros recibes UN libro con envío incluido en España. Y por 48 euros recibes UN libro con envío incluido fuera de España (internacional). Y luego tenemos más opciones para más libros. Te dejo el link http://www.verkami.com/projects/10681-libro-de-cocteleria-creativa-by-george-restrepo Saludos y cualquier duda, dinos! Recuerda que tienes tiempo hasta este sábado!

  • rosa aspillaga chunga

    rosa aspillaga chunga

    más de 2 años

    por favor estoy interesada por el libro que debo hacer para obtenerlo me encanto

  • George Restrepo

    George Restrepo
    Autor/a

    más de 2 años

    Hola Adaque, gracias por tu buena energía! el proyecto ya es un hecho y estamos trabajando en la etapa de España para terminar todo el material. Esperamos tenerlo listo para finales de mayo y estamos trabajando para ello. Saludos y gracias por tu mensaje! George :)

  • Andaque

    Andaque

    casi 3 años

    Muchas suerte. Espero que consigáis pronto los 19 euros que necesitáis.

#01 / Libro de Coctelería Creativa by George Restrepo

Se mezcla en español, el primer libro de Coctelería Creativa by George Restrepo

¡Hola amigos amantes de la coctelería y los buenos destilados! Soy George Restrepo de Coctelería Creativa y quiero presentarles mi primer proyecto editorial impreso. Se mezcla en español es un libro sin precedentes en la industria editorial y en la industria del bartending y los destilados.

Se mezcla en español es un libro con más de 300 recetas de autor de cócteles de 100 destacados bartenders que conozco personalmente. He tenido la oportunidad de probar sus mezclas y conocer su trabajo. Mostraré en el libro al menos 3 recetas en fotografías a todo color de 100 profesionales que admiro y tuve el placer de conocer; les contaré sobre cada uno, los lugares donde trabajan y también les haré un recuento sobre las tendencias de bebidas y destilados, con un análisis del consumidor y la actualidad a nivel de coctelería.

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3 Mecenas

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