Ampliación de obrador y nueva receta exclusiva

Nuestro proyecto consiste en ampliar nuestro obrador de 200l a 400l.

Somos una microcervecería con menos de dos años de antigüedad que tras nuestra apertura nuestro equipo se ha quedado pequeño gracias a la acogida que han tenido nuestras cervezas entre el público.

Sobre nuestra trayectoria, Breaking Brou es una empresa creada por dos amigos que empezaron como homebrewer hace mas de 10 años transformando una antigua caldera de inox como olla y muchísima ilusión.

En plena pandemia de covid maceramos, filtramos y embotellamos la idea de transformar nuestro hobbie en una pequeña fabrica para que todo el mundo pudiera disfrutar de nuestras recetas como lo hacíamos nosotros mismos. Y nos pusimos manos a la obra, cogiendo un antiguo bar y reformándolo con nuestras manos hasta transformarlo en la fabrica que es ahora.

Queremos haceros participes de este proyecto con una nueva receta exclusiva para los colaboradores en este Verkami, la cual la podréis escoger vosotros mismos mediante una votación entre varias recetas y regalos exclusivos personalizados para los participantes.

Receta exclusiva para verkami

Sobre la receta exclusiva, elaboraremos una receta que elijáis vosotros entre la lista de variedades siguiente:

Smoked Porter

Indian Pale Ale

Spicy Red Ale

Dubbel

Weissbier

Vanila Bourbon

El voto será privado y se hará Vía telemática , También podréis Elegir entre unos cuantos diseños de etiqueta y por supuesto tendrás tu Nombre en la etiqueta que tenga mas votos.

Habrá un periodo de votación después de que el verkami finalice.

También llevaremos a cabo un sistema de fidelización mediante un carnet VIP que os abrirán la puerta a probar nuestras nuevas recetas antes que nadie, apertura en exclusiva a la fabrica 1 vez al mes solo para socios, participación en el diseño de nuevas recetas (tu opinión se tendrá en cuenta). Derecho a una consumición gratis cada vez que nos visites o nos veas en una feria enseñando el carnet.

Sobre nuestros Estilos

Nuestro perfil manejamos diferentes estilos , desde cervezas negra a lagers clásicas, pero siempre con nuestro toque.

ALPHA BEER: Pale con albahaca refrescante perfecta para una noche de verano.

IRISH RED: Cerveza de estilo irlandés con notas dulces a galleta y miel

COFFE STOUT: Cerveza negra muy aromática con café y cacao en dry hop, en cada sorbo descubres nuevos matices

BLAPA: Sesion IPA afrutada y refrescante, el lúpulo Summit le ofrece un carácter cítrico y notas de pomelo.

GINEBROU: Pale con enebro y cascara de naranja, cerveza sofisticada y elegante con matices especiados y un toque final cítrico.

A que destinaremos Vuestras aportaciones

El dinero lo destinaremos a 3 fermentadores de 600 litros, una maquina para moler grano mas grande de la que tenemos, una embotelladora de 4 caños, un deposito de primming y una pequeña reforma en nuestro obrador para que todo esto nos quepa.

Sobre las recompensas, los portes están incluidos en Baleares y península salvo en Cerveceros anfitriones que se tendrán que sumar los portes en península.

Los carnets VIP estarán activos a partir de la finalización de Verkami

SALUD!